Павел Швец / Винодел

Пиламида- черноморский тунец. Редкая , хитрая, красивая, вкусная!

Неделя UPPA в Москве

С 14 по 21 сентября в шести московских ресторанах наши вина наливают побокально — обычно они продаются только бутылками.

В каждом зале 1–3 позиции в бокале и блюда, которые шеф подобрал к ним сам.

Рестораны и вина — на сайте. Столы бронируйте заранее, мест немного.

В новом выпуске ВинИнформБюро говорим о том, что происходит с российским и мировым виноделием прямо сейчас.

Самый поздний урожай в истории UPPA, виноград в Крыму по 50 рублей за килограмм, переизбыток сырья и вопрос — кто будет покупать всё это вино.

Обсуждаем продвижение российского вина, онлайн-торговлю, проблемы дистрибуции и ситуацию с небольшими винодельнями.

А ещё — климатический кризис в Бургундии и Франции, пошлины Трампа, будущее европейских апелласьонов и почему Кокур может стать визитной карточкой Крыма.

То, что накопилось за последнее время.
Полный выпуск на YouTube и в ВК.

В сентябре в нашем бутике в Москве пройдут дегустации:

17 сентября. Четверг в 19:00.

Пробуем красные вина нашего хозяйства

Pinot Noir 2022
Pinot Noir Nummulite 2022
Barbera 2022
Cabernet Sauvignon Merlot 2022


24 сентября. Четверг в 19:00.

Вечер белых сортов винограда

Sauvignon Blanc Reserva 2022
Sauvignon Blanc 2024
Kokur 2024
Gewurztraminer Amber 2022

Количество мест ограничено.

Подробности — на сайте:

https://uppawinery.ru/tastings

+7 (495) 822-31-50
Telegram: @d_stacenko

К вашему вниманию наша новинка — Рислинг 2024, Верхняя клетка

Это более взрослый, плотный и сложный Рислинг. В видео рассказываю, чем он отличается от привычного нам стиля и почему мы решили выпустить его отдельно.

Вино уже доступно.

Подробности на сайте

Сбор винограда в UPPA начали сегодня! Позже обычного на две недели. И это прекрасно! Качество великолепное! Ура!