🔥 НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ И СОЧНЫЙ БЕЙТИ-КЕБАБ

Сохраняйте рецепт и обязательно готовьте 🤤

Ингредиенты:

• Говяжий фарш - 700 г
• Баранья грудинка (жирная часть) - 300 г
• Лук - 1 шт
• Красный сладкий перец - 1 шт
• Чеснок - 4 зубчика
• Петрушка - 1 пучок
• Лаваш - 2 листа

Специи:
• Соль - 1 ч. л.
• Черный перец - 1 ч. л.
• Хлопья острого чили - 1 ч. л.
• Молотая зира - 1 ч. л.

Для глазировки:
• Соус барбекю - 2 ст. л.
• Оливковое масло - 2 ст. л.

Для соуса:
• Йогурт - 300 мл
• Петрушка - 3 ст. л. мелко рубленой
• Чеснок - 2 зубчика
• Соль - 1/2 ч. л.
• Паприка - 1/2 ч. л.
• Куркума - 1/2 ч. л.
• Черный перец - 1/2 ч. л.

Смешиваем говяжий фарш с жирной бараниной, добавляем овощи, зелень и специи. Хорошо вымешиваем фарш.

Равномерно распределяем начинку по лавашу, плотно сворачиваем рулетом и нарезаем на шайбы. Протыкаем шпажками.

Смешиваем барбекю-соус с оливковым маслом и смазываем сверху.

Готовил в аэроагриле DEMIAND SANDERS MAX - режим «Шашлыки», 18 минут, и результат просто идеальный 🔥

Артикул WB: 245096303

Ссылка: https://pr.demiand.ru/l/3r0d7

Подаем с ароматным йогуртовым соусом и кайфуем 🤤