🔥 СОЧНЫЙ ХРУСТЯЩИЙ КЕБАБ-РОЛЛ

Сохраняй и готовь - это очень просто и нереально вкусно 🤤

⸻

Ингредиенты (на 3 ролла):

• Юфка - 3 листа
• Топлёное масло - 40 г
• Сыр (чеддер или любой твёрдый) - 150 г

• Фарш - 900 г (600 г говядина + 300 г жирная баранина)
можно использовать любой фарш, но это сочетание идеальное

• Лук - 1 небольшая
• Сладкий перец - 1 шт
• Чеснок - 3-4 зубчика
• Петрушка - 1/2 пучка

• Соль - 1 ч. л.
• Чёрный перец - 1 ч. л.
• Паприка - 1 ч. л.
• Зира - 1 ч. л.

⸻

Томатный соус:

• Консервированные томаты - 1 банка
• Оливковое масло - 30 г
• Соль, перец - по вкусу
• Чеснок - 1 зубчик
• Петрушка
• Сушёный орегано - щепотка
• Сушёный базилик - щепотка

⸻

Салат:

• Листья салата или пекинская капуста
• Красный лук
• Помидоры
• Солёные огурцы
• Петрушка
• Оливковое масло, соль

⸻

Соус:

• Йогурт
• 2-3 ст. л. томатного соуса

⸻

🔥 Готовим в аэрогриле Demiand

Я поменял аэрогриль с 6-литрового на 9-литровый.
Готовит быстрее духовки и даёт отличную румяную корочку.
Во всех новых моделях есть управление по Wi-Fi - можно контролировать процесс прямо с телефона.

Арт на ВБ: #245096303
https://pr.demiand.ru/l/yjkg1

⸻

Все нюансы по приготовлению и сборке - смотри в видео
Сохраняй и готовь 👌