Творог и инжир — лучшее сочетание!

У нас тут в разгаре сезон инжира.

Очень мне нравится он в сочетании с творогом и сливочным сыром. Поэтому сегодня на завтрак собрано прям нуарное комбо: сырники с ежевичным соусом (ягоды собирала в местных лесах летом), а кислоту ежевики сбалансировала сладким инжиром. Чума как вкусно!

Кстати, в прошлом году я давала рецепт творожного пирога с инжиром. Очень рекомендую попробовать, если вы еще не готовили. Это почти сырник, только в другом форм-факторе и еще более нарядный — Быстрый секси-тарт с творогом, пряными травами и инжиром

А как вы любите использовать инжир?