Друзья, привет!
Время вкусно есть и гулять, поэтому собираю маленькую группу — всего 6 человек — на гастрономическую прогулку по лондонскому Chinatown вокруг Mid-Autumn Festival.
Начнем на краю квартала с одного из моих любимых китайских стритфудов. Съедим его прямо на улице, как и положено: быстро, горячо и без церемоний.
Потом пройдем через Chinatown и поговорим о том, почему он оказался именно в Сохо, кого этот квартал кормил в разные времена — и какую важную деталь о его происхождении обычно не замечают даже лондонцы.
Мне хочется, чтобы помимо историй и вкусной еды мы немного запустили руки в готовку.
Зайдем в небольшую фабрику за свежей рисовой лапшой, разберемся, что с ней готовить дома, и соберем в Chinatown ингредиенты для рецепта.
В магазине можно будет вволю мучить меня вопросами про азиатские продукты и способы их использовать.
Закончим почти там же, где начали: в моем любимом азиатском фьюжн-кафе. Я была на демо ее основателя в Le Cordon Bleu, десерты они делают обалдеть как сложно и вкусно! Каждый сможет выбрать десерт и напиток по своему вкусу.
Мне хочется приоткрыть для вас немного настоящей и современной Азии — и чтобы Mid-Autumn Festival остался не только в постах. В финале вас ждет небольшой секретный праздничный сюрприз от меня.
📍 Chinatown, London
⏳ Около 2,5 часов
👥 Всего 6 мест
💷 £55 — прогулка, стритфуд, рецепт
Даты прогулок:
26 сентября, суббота — 11:00 (осталось 1 место)