این غذا رو یه بار برای کسی درست کنی، محاله دیگه از یادش بره!🍕
‌ ⊱⋅ ──── ❴ • ✿ • ❵ ──── ⋅⊰
📌مواد لازم برای خمیر:
🍶آب ولرم نصف لیوان
🥄مایه خمیر فوری ۱ ق‌غ
🥣شکر ۱ ق‌چ
🧂نمک ۱ ق‌چ
🥄روغن ۲ ق‌غ
🥡آرد سفید حدودا یک و نیم لیوان (ممکنه کمی کمتر یا بیشتر مصرف شه، آرد زیادی به خورد خمیر ندین، دست و سطح کار رو چرب کنید)

👩🏻‍🍳طرز تهیه:
آب ولرم، مایه خمیر و شکر رو ترکیب کن، بعد روغن، نمک و نصف مقدار آرد رو اضافه و ترکیب کن، بقیه آرد رو هم کم کم اضافه کن تا جایی که خمیر جمع بشه و ورز بده یکدست بشه، سطح کار رو موقع ورز دادن چرب کن، آرد زیادی به خورد خمیر نده، کف کاسه و روی خمیرتو چرب کن و خمیر رو تو کاسه بذار و روشو بپوشون و یه جای نسبتا گرم بذار ۱ ساعت استراحت کنه، بعد پف اضافی خمیر رو بگیر و خمیر رو با وردنه باز کن، باقی مراحل تو فیلم هست.
مواد داخل کیک پیتزا به دلخواه خودتونه،میتونین از سبزیجات، مرغ پخته،مایه ماکارونی،سوسیس،کالباس و… استفاده کنید،فقط موادتون خیلی آبدار نباشه.
اضافی خمیر رو آخر ببُر که موقع پر کردن ظرف،به پایین لیز نخوره.
🔺همه دستگاه ها از قبل گرم شن
🔺دمای فر گازی ۱۸۰ درجه
🔺فر برقی، سولاردام و توستر ۱۶۰ درجه
🔺زمان حدودی ۳۰-۴۰ دقیقه
⊱⋅ ──── ❴ • ✿ • ❵ ──── ⋅⊰
➳ @sheftehh ᥫ᭡