کیک گلابی🍰🍐
⊱⋅ ──── ❴ • ✿ • ❵ ──── ⋅⊰
📌مواد لازم:
🧈کره ۱۱۰گرم
🥣شکر قهوه‌ای ۱۳۵گرم
🥚تخم‌مرغ ۳عدد
🫗روغن ۵۵گرم
🍐آب(آب گلابی) ۵۰گرم
🥡آرد ۲۱۰گرم
🥄جوش شیرین ۱/۴ق‌چ
🥄بیکینگ پودر ۱/۴ق‌چ
🥄هل ۱/۴ق‌چ
🥄دارچین ۱/۲ق‌چ
🥄جوز هندی ۱/۴ق‌چ
🧂نمک ۱/۴ق‌چ
🍐گلابی ۲عدد
🧊آب ۱۰۰گرم
🥣شکر ۷۰گرم
⠀
🔺قالب:۱۰*۲۰ (لوف)
🔺فر: ۱۷۵درجه به مدت ۴۰دقیقه (برقی)
۱۹۰درجه به مدت ۴۵ دقیقه(گازی)

📌نکات:
🔸برای این کیک میتونید از گلابی های اسلایس شده و خام استفاده کنید، من برای اینکه گلابی یکم نرم و شیرین‌تر بشه توی شربت یکم جوشوندم که این کار کاملا اختیاریه.
🔸میتونید از ادویه های کمتری استفاده کنید؛ هل یا جوز هندی قابل حذف شدن هستن و لازم نیست همه رو اضافه کنید.
🔸کره‌ای که استفاده میکنید حتما دمای محیط و نرم شده باشه تا بهتر با شکر قهوه‌ای مخلوط بشه.
🔸چون این کیک یه نوع پاند کیکه بعد پخت نذاریدش توی یخچال و توی دمای محیط نگهش دارید؛ چون کره داره و توی یخچال قراره سفت بشه.
⊱⋅ ──── ❴ • ✿ • ❵ ──── ⋅⊰
➳ @sheftehh ᥫ᭡⠀