کیک لیمو🍋
⊱⋅ ──── ❴ • ✿ • ❵ ──── ⋅⊰
📌مواد لازم:
🥚تخم مرغ ۴ عدد
🥣شکر ۲۲۰ گرم
🫗روغن ۱۵۰ گرم
🥛شیر ۱۵۰ گرم
🥡آرد ۳۵۰ گرم
🍋آب لیموی تازه ۵۰ گرم
🍋زست لیمو ۱ ق چ
🥄وانیل ۱ ق چ
🥣بکینگ پودر ۱ ق غ

📌مواد کرمی روی کیک:
🧀پنیر ماسکارپونه ۲۰۰ گرم
🥣پودر قند ۱۰۰ گرم
🍋آب لیمو تازه ۱ ق چ
🧈کره دمای محیط ۳۰ گرم

👩🏻‍🍳طرز تهیه:
تخم مرغ،شکر و وانیل رو با دور تند همزن پنج دقیقه می زنیم شیر،روغن و آب لیمو رو بهش اضافه می کنیم و یک دقیقه با همزن میزنیم زست لیمو رو به مواد اضافه می کنیم و سپس آرد و بکینگ پودر الک شده رو به مواد کیک اضافه می کنیم و با همزن دستی میزنیم کیک رو میذاریم توی فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ به مدت ۵۰ الی ۶۰ دقیقه

👩🏻‍🍳طرز تهیه مواد کرمی روی کیک:
پودرقند،پنیر ماسکارپونه،کره و آب لیمو رو با هم مخلوط می کنیم و سه چهار دقیقه با همزن میزنیم بعد از اینکه کیک سرد شد مواد کرمی رو به هرشکلی که دوست دارین میتونید به کیک اضافه کنید
⊱⋅ ──── ❴ • ✿ • ❵ ──── ⋅⊰
➳ @sheftehh ᥫ᭡