Выдержанный десятилетиями и собранный монахинями: как обманывают продавцы чая в Китае

Тур по Фуцзяни, мы с группой заходим в незнакомый чайный магазин.

Продавщица, увидев наши белые “ничего не понимающие в чае” лица, достаёт нам на дегустацию белый чай. Очень красивый — идеальные почки, цвет обалденный, аромат тонкий.

Сам чай очень дорогой.

Она заваривает его и этот прекрасный белый чай начинает пахнуть плесенью.

Вот знаете, как если бельё постиранное забыть в машинке на пару дней и потом её открыть. Такой был запах.

И это почувствовала не только я — почувствовали все участники тура.

— Как вы вообще это продаёте? Ещё и за такую цену!
— Идеальные почки, да, вот столько чай стоит.
— Спасибо, до свидания!

Такой подход прямо рассчитан на дурачков — мол, туристы, ничего в чае не понимают, сейчас впарю им втридорога всякий мусор. Хотя чтобы вот так прямо в наглую обманывали, я встречала редко.

Чаще бывает, что тебе насыпают не совсем тот чай, который ты пробовал

Ситуация: выбираю чай для магазина, дегустирую, заказываю — и вижу, что насыпают мне в пакеты уже из другой коробки.

Я подхожу оценить, что они насыпают — понятно, что и там и там Золотые Брови, но визуально прямо можно отличить: это другой чай.

— А это что такое?
— Ну это же Золотые Брови
— Ну так это же другие Золотые Брови!
— Ча бу до!

Ча бу до — 差不多 — это китайское выражение «примерно то же самое». И это зачастую принцип китайских решений.

Продавец обычно искренне считает, что чай такой же — типа тот закончился и мы тебе положили другой, почти такой же.

Но у нас с ними очень разный вкус, я об этом уже неоднократно говорила. Для жителя Уишань разница будет несущественна, а для покупателя из Петербурга очень заметна.

А может мы такие щепетильные и изнеженные?

Эти ситуации возникают даже с проверенными продавцами, когда уже есть доверие к человеку

Не от того, что они хотят обдурить тебя, а для них это действительно незначительно.

Поэтому я обязательно пробую каждую партию сама и лично контролирую все этапы закупки — так что чай с ароматом плесени у меня не продаётся, и вкус каждого сорта в своём магазине я знаю хорошо.