Этот сорт был создан всего 20 лет назад, но уже завоевал огромную популярность 🍵

Цзинь цзюнь мэй, или Золотые брови — чай с ароматом сладкой булочки с запекшимся сахаром сверху. Вкус сладковатый, немного терпкий, но абсолютно без горечи.

Я сама его очень люблю и для магазина закупаю в Китае, у проверенных поставщиков.

Главная опасность при закупке — низкокачественные подделки 👎

Сорт дико популярен и на чайном рынке этим активно пользуются. Визуально такие подделки выглядят красиво: правильный золотистый цвет, много ворса, пушистые почки — всё как нужно. Цена высокая, конечно.

Но если такой чай попробовать, сразу будет понятно, что с ним что-то не так: он может быть безвкусный, слишком кислый, слишком терпкий, может быть просто испорченный на вкус. Поэтому я обязательно пробую чай перед закупкой в Китае и привожу только качественный ✨

В одном из путешествий в Фуцзянь мы с участниками тура пробовали 7 вариантов чая Золотые брови — очень интересный опыт! Выше на канале есть видео, очень рекомендую посмотреть. Эти рекомендации универсальны, помогут выбрать хороший чай любого сорта.

Заказать можно по ссылке 🌿

Про чай без снобизма | Выбрать чай на свой вкус