Post #1015
241
На картинке – кондитерская Дасов на калькуттской Эспланаде в 1944 году. Рикши прилагаются. Рядом современный интерьер – кондитерская продолжает процветать. Ну, и вот так выглядит росоголла и ее варка.
- 🔥 17
- Sep 25, 2026В СССР марципану не повезло не только по идеологическим, но и по практическим соображениям…
- Sep 24, 2026Петр Акимович Бабаев был из большевиков первого призыва и к кондитерскому делу ни малейшег…
- Sep 23, 2026В Российской империи марципан был ровно тем же, что и по всей Европе: престижной сладостью…
- Sep 22, 2026В 1806 году некий Иоганн Нидиреггер, подмастерье из Ульма, став, наконец, Konditormeister,…
- Sep 21, 2026На картинке Марципановый замок из сказки Гофмана о Щелкунчике и Мышином короле (художник Г…
- Sep 21, 2026Завершая нашу серию о женском труде и кондитерском искусстве, которая несколько неожиданно…