Почему классного продукта недостаточно, чтобы получился бизнес

Люблю повеселиться, особенно - пожрать! 😄 Вчера мы ходили на фестиваль "Вкусы России" на ВДНХ. В первый раз мы попали туда в прошлом году случайно и остались в дичайшем восторге. Поэтому в этом году ещё с весны ждали, когда наконец объявят даты фестиваля, чтобы снова туда поехать 😋

Огромное удовольствие видеть такое огромное количество предпринимательской энергии! 🤩 Я вообще очень верю в наших людей. У нас огромное количество классных специалистов, которые умеют что-то придумывать, создавать, делать руками. Причём не только услуги, инновации, айтишку, консультации и всё такое, а прям физические вещи: сыр, мясо, хлеб, сладости, чай, мёд, одежду, керамику, всякие совершенно локальные продукты и вещи. Не знаю… пишу и у меня аж мурашки от удовольствия!

Меня ужасно радует, что таких людей много 😃 И одновременно мне грустно, потому что я смотрю на это и думаю: господи, сколько же сил нужно потратить, чтобы всем этим заниматься...

Просто если у тебя небольшой бизнес, то ты одновременно производитель, бухгалтер, финансист, маркетолог, SMMщик, продавец, спец логистике, документам и ещё чёрт знает кто. А где-то между всем этим тебе надо успевать делать и сам продукт, ради которого всё и затевалось.

Печаль в том, что совершенно не обязательно в результате этих усилий ты будешь зарабатывать какие-то невероятные деньги.

Я знаю владельцев небольших производств, которые после всех расходов получают на руки суммы, сопоставимые с совершенно обычной московской зарплатой. Не с какой-то фантастической, а с доходом вполне обычного московского офисного сотрудника.

Только офисный сотрудник в шесть вечера закрывает ноутбук и идет домой, а у тебя продукт, сотрудники, поставщики, оборудование, аренда, испортившаяся партия и ещё отдельной категорией - административный аттракцион 🤡

Бюрократическая сторона пищевого производства - это вообще отдельная песня. Я здесь не настолько хорошо разбираюсь в деталях, чтобы рассказывать, какие именно документы и в каком количестве нужны производителю, но сама система очевидно требует довольно много времени и внимания. Сертификация, маркировка, требования к производству, проверки, документы, разные информационные системы. То есть человек хотел делать, например, сыр, а теперь значительную часть жизни занимается вообще не сыром.

Что делать? Работать в тандеме: шизоидному творцу скооперироваться с компульсивным социопатом, например. Не пугаемся терминов - слушаем мой подкаст про типологии.

Мы нашли очень вкусные фруктово-горчичные джемы к мясу. Из всех, что мы там попробовали, эти понравились больше всего. Лёша спросил у продавца: "А как вас потом заказать в Москве?"
И выяснилось, что, вообще-то… никак ☹️ Человек сделал отличный продукт, приехал с ним на огромный фестиваль, мы его нашли, попробовали, захотели купить ещё, а купить нельзя.

То есть проблема в чём: после того, как ты сделал классный продукт, надо каким-то образом превратить его еще и в бизнес, который способен этот продукт стабильно производить, хранить, сертифицировать, упаковывать, рекламировать и доставлять.

Я вообще очень люблю болтать с руководителями 😅 Мне интересно расспрашивать, как у них вообще дела, что получается, что нет, как растут, куда пытаются выйти. И люди обычно довольно охотно рассказывают и про радости, и про сложности ☺️

И вот эта пропасть между “я умею делать отличный продукт” и “я умею стабильно доставлять этот отличный продукт тысячам покупателей” - очень грустная вещь(((

❓ А если у вас есть маленький бизнес, не важно продукт или услуги, расскажите: в какой момент вы обнаружили, что собственно любимым делом занимаетесь гораздо меньше, чем всем, что наросло вокруг него? И что самое сложное для вас в работе?))