Все не как у людей

Фото просто так, понравились эти женщины у церкви.

У соседей в любимой деревне сегодня какой-то праздник, приехала куча гостей. Соседи эти крайне жизнерадостные и вообще непьющие (это та самая адвентистка, стараниями которой я на занятие по готовке вегетарианской еды ходила), а тут слышу, что уровень восторга и веселья совсем запредельный стал, даже по их меркам. Вылезла посмотреть, что там у них, а соседи с гостями дружно с горки катаются.

Часть соседского участка, как водится в Колумбии, — длинный крутой склон. Они соорудили из каких-то кусков пластика подобие салазок, с разбегу в них заскакивают и катятся вниз. Там еще куча собак, своих и привезенных гостями, так они с диким восторгом тоже носятся за хозяевами. В общем, картина в стиле Сурикова “Взятие снежного городка” — колумбийская версия. И чтобы уж точно не забывать, что находимся мы в стране победившего магического реализма, у них (напоминаю, хозяйка вечеринки — серьезно верующая адвентистка) играет песня Depeche Mode “Personal Jesus”.

Когда я делаю шоколад, то шелуху с какао-бобов выдуваю на улице обычным феном для волос. Не то чтобы мое изобретение, но не самый конвенциальный способ, скажем так. Выглядит весь процесс немного странно, поэтому я чуть-чуть стесняюсь, когда на улицу с феном, мешком какао-бобов и подносом вылезаю. Все, больше стесняться не буду — соседи меня точно поймут и поддержат.

Боготу не люблю, но живописных мест в ней полно. Да и природа красивейшая — не зря все конкистадоры туда рвались.

Я, к сожалению, очень мало знаю о Мигеле де Сервантесе. Дон Кихота так и не осилила, хоть и купила когда-то в Буэнос-Айресе симпатичное издание середины ХХ века. А тут наткнулась на интересную теорию, которую поддерживает несколько историков, что прообразом Дон Кихота был конкистадор Гонсало Хименес де Кесада — основатель колумбийской столицы Боготы.

Для среднестатистического конкистадора Гонсало был слишком образован — у него была степень по юриспруденции — и слишком мягкосердечен. Мягкосердечие не помешало ему натворить всяких ужасов, но, судя по всему, творил он их, в отличие от своих коллег, без особого огонька, за что прослыл персоной мягкой и добросердечной.

У Гонсало не было никакого военного опыта, когда его отправили в Санта-Марту — прибрежный город на территории современной Колумбии. Тем не менее он собрал 900 человек и отправился покорять континент. Походов у него было несколько, в том числе и в поисках вожделенного Эль Дорадо. На фоне других конкистадоров золота он не так много награбил, зато основал Боготу. Еще одним отличием Гонсало от многих конкистадоров была его любовь к сочинительству. К сожалению, большая часть его трудов не сохранилась.

При чем тут Сервантес и Дон Кихот? Жена Сервантеса Каталина Паласиос де Саласар, по некоторым предположениям, была родственницей конкистадора, его американские похождения часто вспоминались и обсуждались в кругу семьи. А еще в самом начале своего романа Сервантес мельком упоминает, что фамилия главного героя могла бы быть Кесада.

Не то чтобы очень убедительная версия, но мне нравится. Тем более, пока изучала вопрос, выяснила что Сервантес в определенный момент подавал прошение отправить его на службу в Америку и очень горел этой идеей. Не иначе, как рассказы о предполагаемом родственнике-конкистадоре произвели впечатление.

Сервантес перечислил нескольких городов и должностей, которые его интересовали, одна из них была: счетовод галер в колумбийской Картахене. Прошению было отказано с формулировкой “Пусть поищет здесь (в Испании), какую должность ему можно пожаловать”.

Прошение он подал в 1590 году, первый том Дон Кихота был опубликован в 1605. Одобрили бы прошение Сервантеса — читали бы мы совсем другие приключения хитроумного кабальеро.

Кстати, в испанской Википедии (в отличие от русской и английской версии) истории о намерении Сервантеса перебраться в Америку вообще нет. Я даже сначала засомневалась в ее истинности. Но нет, все достоверно и хорошо задокументировано, просто испанская версия википедии этот эпизод биографии игнорирует.

А про американского актера с русским акцентон я вас обманула: покопалась в почте, нашла его имя — снимается до сих пор. Роли маленькие, но многие фильмы вполне на слуху. А тот фильм, к которому мы готовились в 2016 году, вышел только в 2025. И не британский он был, а нидерландский. Как его туда занесло, интересно.

Родственник знакомой поблагодарил за предложение, но сказал что ему только что сообщили — русский акцент будет не нужен. "Думаю, это чтобы я не смог использовать все те русские ругательства, которые планировал попрактиковать". Ну вот, а я уже план уроков напридумывала.

Фото из флоридского парка Universal, как раз примерно из тех времен, когда я американца тренировала русскому «hello».

Это машина и поезд из «Назад в будущее» — мне кажется, их сейчас убрали.

Ой я не могу. Знакомая присылает сообщение чисто поболтать и рассказывает, что родственник ее мужа — американец латиноамериканского происхождения — актер и недавно получил хорошую роль в сериале. Играть будет, внимание, русского. Вечная загадка Голливуда — почему русских часто играют не русскоговорящие люди. Фотки прислала — очень холеный импозантный мужчина с благородной сединой, но славянином (даже в Майами, где будут развиваться события) его представить непросто. Так вот. Он сейчас учится, как говорить по-испански с русским акцентом.

И тут у меня разблокировалось воспоминание, как я учила другого актера — американца на английском с русским акцентом говорить. История из серии нарочно не придумаешь: мужчине было лет 45-50, всю жизнь проработал прорабом на стройке. Однажды дочка, мечтающая стать актрисой, попросила отвезти ее на пробы. Дочку не взяли, а его неожиданно позвали на одну из крупных ролей. Фильм уже не помню какой — не супер блокбастер, но достаточно успешный, чтобы он свои прорабские дела бросил и занялся актерской карьерой всерьез. До сих пор интересно, как его дочь к такому повороту событий отнеслась.

Ко мне новоявленный актер обратился, потому что ему надо было сыграть в британском фильме русского мафиози (ну конечно же). Не знаю, как он так прожил прорабом в США, но я была первой русской, которую он увидел и представлений о России, языке и т.д. у него было ноль. И снова вечный вопрос, зачем так извращаться с подбором актеров, ну да ладно (если уж совсем честно, то такая беда со многими: по кастинговой логике любой азиат сойдет за японца, бразилец будет играть кубинца и наоборот итд).

Так вот, роль у него была маленькая, буквально несколько фраз и мы их бесконечно повторяли на все лады.
Я “выкручивала” русский звук “x” в hello на максимум, говорила th как “з” и еще посоветовала для убедительности в некоторых местах пропустить артикли. И все это, конечно, с нашей фирменной интонацией и минимум движений губами и челюстью. Актеру было прям очень тяжело. Мы где-то месяц несколько раз в неделю занимались, я уже эти фразы видеть не могла. Если честно, так себе из него русский получился.

Я сейчас уже даже не помню его имя-фамилию, но спустя несколько лет после тех занятий, когда еще помнила, зашла проверить его профиль — вернулся к строительству. Надеюсь, не из-за того, что русского не очень убедительно сыграл.

А знакомой я сказала, что, если надо, пусть родственник ее мужа ко мне обращается — попрактикуемся. В жизни (почти) все надо попробовать.

Ну и чтобы не писать сложную работу по учебе, я полезла изучать исследования по сигаретам в Колумбии. Шок-контент: большинство курильщиков покупают сигареты поштучно. Быстрее всего тянутся за сигаретой сразу после пробуждения в Медельине, а дольше всего "держатся" в Боготе. Вот исследования от 2024 года, если кому надо (зачем я это сейчас узучала, я не очень поняла).

Тут, правда, стоит помнить, что табачных курильщиков в Колумбии вообще мало — по доле курящих страна на одном из последних мест в обеих Америках, а с Европой и Россией разница в разы.

Пока делала опрос, выяснила, что продажа сигарет поштучно в Колумбии запрещена аж с 2011 года 😅, но как-то не очень это заметно. В России, если что, запретили в 2001 году.

Марка Yupi в Колумбии, оказывается, вовсю существует и тоже в 90-х занималась "порошковыми" соками, но сейчас переквалифицировалась на чипсы и прочие снэки. А вот соки Zuko, eсли как следует поискать, в интернете откуда-то можно заказать, в обычных магазинах их нет.

Одно из впечатлений от Буэнос Айреса в 2009, кажется, году — дяденьки в черных курточках и гопнических шапочках на выходе из обменников, предлагающие купить-продать доллары. Один в один как наши из 90-х. Не знаю, есть ли там они сейчас, но в Колумбии точно нет.

Для колумбийских песо используется символ доллара, что порой пугает туристов, когда им в ресторане приносят счет на $200,000.00. Но это — песо, не доллары.

Фото не совсем из тех краев, а из туристического парка в часе езды. Гуси очень понравились.

Любопытство (хотя боюсь что скорее любовь пожрать) меня, конечно, далеко может завести. Вот на днях я оказалась на сельской тусовке адвентистов (это которые адвентисты седьмого дня, разновидность протестантов). Я не то чтобы знала, что мероприятие религиозное, но подозревала из-за того, как активно мне про него напоминала верующая соседка, и как она обрадовалась, что я решила его посетить. Даже выслали дяденьку на мотоцикле, чтобы меня точно доставил — а то там длинный подъем в крутую горку, вдруг не дошла бы.

Вообще мероприятие официально это кулинарные классы. Учат готовить полезную вегетарианскую еду. 5 занятий, потом экзамен — указывают блюдо, которое надо приготовить и принести, а потом даже дают диплом. Стоимость занятия — как в простой кафешке пообедать. Напоминаю, все происходит даже не в деревне, а вокруг, где домики и фермы разбросаны по горам.

Привезли меня в такой домик на горе, связь вообще не ловит, зато там целый лекционный зал оборудован с проектором, стульчики расставлены, а на заднем фоне заявленная полезная вегетарианская еда готовится. Народу человек 20, из них не все из этой религиозной общины — кто-то, как и я, любопытствующий любитель поесть. Сначала была лекция — тема занятия в этот раз была витамины и польза зелени. Я приготовилась слушать всякую дичь, но на удивление вполне консервативные вещи говорили. По ощущениям, это примерно что у нас в десятых годах было модно — зеленые соки холодного отжима, пророщенные ростки и все такое. Демонстрировали местным жителям, что такое киноа, рассказывали, где купить недорого оливковое масло. Потом лекторы немного распалились и их все же унесло в нетрадиционную медицину сомнительного характера, но ненадолго.
Меня позабавило, что на лекцию была приглашена врач, с которой в “научной” части про витамины все время сверялись, а в “нетрадиционной”, где хаяли официальную медицину — постоянно перед ней извинялись.

После лекции последовал подробный разбор сегодняшнего меню, что и как готовить — распечатанные рецепты всем выдали заранее. Ну и в конце дегустация — очень даже вкусно было.

Несмотря на сомнительность некоторых утверждений, мне кажется, для сельских краев такие мероприятия это очень даже круто. Зная местные кулинарные пристрастия, тут вполне полезно рассказать, что не надо всю еду жарить в тоннах масла, что кроме риса и картошки фри существуют другие гарниры, что детям не обязательно каждый день на завтрак есть сладкие мюсли и что вообще-то существует такое блюдо как овощной салат. Все это с оглядкой на то, что слушатели — народ совсем не богатый, занимающийся физическим трудом и привыкший к ограниченному набору продуктов, а до магазинов, где ассортимент чуть больше, чем товары первой необходимости — пилить и пилить.

Я немного беспокоилась, что в какой-то момент на меня набросятся и не выпустят, пока не адвентируюсь. Но получилось наоборот: к людям приставала я, со стыдными вопросами в стиле одного иноагенсткого интервьюера: “Ой, а вот вы миссионеры, а как вы это делаете, когда в новое место приезжаете?”. “А почему у вас все вегетарианцы?” “А как вы тут в своей стране, где сплошные католики и вас не очень жалуют, выживаете?”. Большое преимущество быть странной иностранкой — такое тебе сходит с рук.

В итоге никто никуда не попытался меня замиссионерить (правда, знаю, что переть напролом в стиле “Не хотите ли поговорить про Иисуса” это и не их метод — адвентисты как раз “мягкой силой” действуют — через такие вот мероприятия, через пропаганду ЗОЖ, чтобы люди сами хотели к ним приходить). Ушла сытая, довольная и не адвентисткой. Ну и удивляюсь, конечно, что социальная жизнь в глухомани у меня порой активнее, чем в Медельине.

Без собак, мужчина совсем другой, но фотка все равно нравится, да и сделана в тех же краях.

Про сломанный шаблон. По местным сельским дорогам ходит мужчина средних лет с пятью собаками. Собаки типично деревенские: туманное происхождение, ошейников-поводков никогда не видели, лают на все, что движется. Одна из псинок особо активная: не просто подбегает и гавкает с безопасного расстояния, а прямо бросается на тебя. Хозяин никак не реагирует, посмеивается только.

Я собак не боюсь (может, зря), тем более не совсем диких — всегда думаю, что чтобы тебя укусили, все ж что-то посерьезнее сделать надо, чем просто мимо проходить. Так что эта собаченция меня пугала, но именно эффектом неожиданности — подлетает и клацает зубами рядом с чувствительными частями тела. А потом я узнала, что, оказывается, она реально агрессивная — одному соседу ботинок прокусила, другого за руку схватила. Стало как-то неуютно по округе ходить, тем более, прививок от бешенства, скорее всего, там ни одна собачья холка не видела.

В общем, недавно вся эта собачья стая вылетела из-за угла и сильно меня напугала. Я разборок не люблю, но тут на эмоциях подошла к хозяину, сидевшему неподалеку с приятелями, и спросила, в чем прикол разрешать своим собакам на людей бросаться. Литров пива там уже было выпито немало, приятелей вопрос странной иностранной женщины явно развеселил, хозяин развел руками: мол, ну вот такие они у меня, что ж я поделать могу. Но я-то в образ возмущенной пенсионерки уже тоже вошла, говорю, не, дорогой сосед, давай-ка ты самую злобную либо дома держать будешь, либо води на поводке — я тебе даже поводок подарю. Промямлил в ответ что-то невразумительное, и под всеобщее хихиканье я пошла домой, размышляя, нафига я полезла к пьяным мужикам со своими городскими порядками. Поводок все ж ему через другого соседа передала — сказала же, что дам.

Через несколько дней выхожу из дома и вижу шествие: мужчина, четыре собаки бегают вокруг него, а та самая злобная пятая смирненько идет на поводке и с таким видом, как будто всю жизнь только и мечтала, что вот так ходить. Ни рывка, ни гавка в мою сторону, а так как она главная заводила, то и остальным собакам на меня пофиг. Давно я так не удивлялась: и что поводком он воспользовался, и что взрослая собака так спокойно к поводку приспособилась, и что теперь это не клацающий зубами зверь, а милая псинка, которая при виде прохожих виляет хвостом и уши назад отводит. Правда, если мимо их дома проходить, режим чудовища за забором снова активизируется, но это у деревенских собак работа такая.

Теперь каждый раз их вижу и умиляюсь. И все равно не могу отделаться от чувства, что я в чужой монастырь со своими порядками приперлась. Зато спокойно по дорогам хожу.

А еще все думаю, что в моей картине мира эта история должна была по-другому закончиться — ну где это видано, чтобы пьяный мужик, которого на глазах приятелей какая-то чужестранка отчитывает, взял да и прислушался.

На Коста Рике я не была, поэтому фотка из прекрасной Картахены, где говорят на таком испанском, что не каждый колумбиец поймет (А там же еще есть и язык паленкеро афро-колумбийцев, и индейцы мо своими языками захаживают).

Один из студентов на курсе антропологии — молодой парень из Коста Рики. Очень приятный, но мне казалась странной его манера говорить — он произносит испанскую букву R на английский манер. Вот представьте американца, который говорит “Коста Рика” — как раз получится, как этот костариканец.

Я, честно говоря, думала, что это такое наивное мажорство очень молодого человека: имитировать гринго-акцент. А потом мне рассказали, что это особенность костариканского акцента — не повсеместно, но на большой части страны так говорят.

В интернетах есть куча обсуждений, в которых костариканцы жалуются, что их упрекают в подражании америкосам и предательстве латино-идеалов, а это у них свое собственное, американцы совсем ни при чем.

Одна из версий происхождения такого акцента — что “сильную” R произносить сложно, поэтому костариканцы так ее смазывают.

Пока все гуглила, узнала, что не только костариканцы: в нескольких странах есть регионы, где так говорят. Например, в перуанских высокогорных деревнях распространено такое произношение, и жители столицы, слыша его, сразу морщат нос и думают: “Фу, деревенщина”. Иногда там это связывают с влиянием индейских языков — что этот звук от них перебрался в местный вариант испанского.

А в других краях (к сожалению, забыла, в каких), наоборот, такая R – знак принадлежности к высшему обществу. Ну и нельзя не вспомнить боливийского президента Gonzalo Sánchez de Lozada из 90-х, который говорил с сильным американским акцентом, за что заслужил прозвище Гринго. У него, правда, была относительно уважительная причина — он провел детство-юность в США. Все латино-люди, выросшие в США, которых я знаю, если говорят на испанском, то проблем с произношением не испытывают, так что я подозреваю прездидента в легкой выпендрежности. Судя по тому, что о нем пишут боливийцы, не я одна.

В общем, удивительно мне все это — раньше никогда такого не слышала и ничего про это не знала. Костариканский акцент все равно немного режет слух, но теперь понимаю, что это не странный выпендреж, а милая региональная особенность. Очень мне нравится, что в ЛатАме, при том, что в большинстве стран говорят на испанском, в каждой — свой акцент, своя лексика и своя манера говорить. А в Колумбии так и вообще в каждом регионе — считай, своя версия испанского языка. И когда я говорю, что мне тяжело понимать колумбийцев с карибского побережья, столичные колумбийцы обычно отвечают: “Не переживай — нам тоже”.

Искала в гугле деньрожденческие открытки в стиле “двоюродная тетка прислала в вотсаппе” и бросилось в глаза интересное:
• Если искать на русском языке, то в выдаче подавляющее большинство открыток будут с букетами цветов
• Если искать на испанском, то лидируют открытки с тортиками, чуть меньше с воздушными шарами, с цветами совсем мало.
• А если на английском, то цветов тоже почти нет, зато воздушных шаров прям много, хотя и тортики не отстают.

Выводов никаких не делаю (ну, кроме того, что в местных краях действительно цветы на день рождения если и дарят, то только мужья/бойфренды) просто любопытно.

В комментарии положу примеры, а кто какие языки еще знает - показывайте, что у вас ищется.

Фоточка типичнейшего колумбийского обеда. Мясо в разном виде, яйцо, рис, жареные бананы, арепа-кукурузная лепешка и фасолевый суп.

К опросу выше — у меня восторг, что многие выбрали сифон. Газировку, тут, конечно, любят, но все ж в основном в виде кока-колы. Воду с газом пьют мало, а настоящей минеральной, по-моему, и нет.

А правильный ответ — скороварка, она же кастрюля под давлением. Фасоль колумбийцы едят много, варится она в обычной кастрюле очень долго. Если честно, у меня она обычным способом вообще тут не готовится: и замачивала на сутки, и варила чуть не 10 часов — все равно жестковатая. Поэтому все местные рецепты начинаются с «варим фасоль в скороварке».

Помимо фасоли в скороварке часто делают мясо и субпродукты, а еще чечевицу, горох, сушеную кукуруз, так что прибор на колумбийской кухне совершенно незаменимый.