Champagne Demiere a Fleury la Riviere blanc de noirs brut
Элу продолжает смотреть шампанское...
"Мой знакомый сомелье предложил также писать произношение названий. Здесь звучит так (как услышал): Шёмпани Думье а Флёри ла Ривье блён дэ нуа брют.
Флёри ла Ривье, Марна, Шампань, Франция.
70% Менье и 30% Пино нуар. Основные вина 2018. Дегоржаж 09.22. 36+ месяцев на осадке - отлично!
В момент дегустации дал послушать ароматику милой дамочке, она сразу сказала - попкорн!
От себя добавлю: аромат довольно насыщенный, что предвкушает тяжёленькую занятную шампань. В аромате помимо хлебной корки с ноткой винили, всё ярче начинают проглядывать спелые фрукты.
До чего мягко-масленисто ротовая полость ощущает напиток. Вкус умеренно насыщенный (не максимум), фрукты-ягоды. Послевкусие как от сладких кисленьких ягод. Спустя время булка с ванилью. Классная шампань. Мне такая стилистика очень нравится.
Всего-то 3.700 от АСТ в ноябре 2025. Тот случай, когда удовольствие сильно выше цены.
Другое кюве этого дома в канале:
Champagne Demiere 100% Meunier - тоже очень достойно. Дегустировать в любой последовательности."
Навигатор по игристым винам в канале
Post #1039
13

- ❤ 1
- 👍 1