🍷Château Figeac 2021: три гравийных возвышенности

На участке Château Figeac в Saint-Émilion — три возвышенности из гравия с кварцем и кремнем; глубже лежит голубая глина. Виноградник разделён на участки, где растут три сорта, формирующие основу вина.

В купаже 2021 года — 29% Merlot, 31% Cabernet Franc и 40% Cabernet Sauvignon. Это состав именно этого урожая.

2021-й — первый винтаж Château Figeac, винифицированный в новой винодельне хозяйства.

____________________________

🦁Что вы первым замечаете на винной этикетке: апелласьон, сорта или год урожая?