🍷Каберне и Мерло после ужина

Каберне Совиньон и Мерло обычно ждёшь увидеть в сухом красном вине. Но у Velis Vineyards есть другое прочтение этой пары — Cuvée Dessertwein 2020, сладкое красное десертное вино.

Здесь знакомые сорта работают уже не как сопровождение к основному блюду, а как финальная точка вечера. Небольшая бутылка 0,375 л и крепость 8,5% сразу задают другой сценарий: налить немного, не спешить и оставить вину место рядом с десертом.

Попробуйте его с шоколадом, вишнёвым пирогом, фруктовым тартом или сыром с плесенью. Это тот случай, когда Каберне и Мерло не требуют большого бокала и долгого застолья — им достаточно нескольких спокойных глотков после ужина.

У Velis Vineyards интересная география: немецкий проект с винодельческими корнями в Болгарии. Именно поэтому в портфеле рядом встречаются немецкие вина и такие позиции из Thracian Valley.

🦁 Velis Vineyards Cabernet Sauvignon & Merlot Cuvée Dessertwein 2020 — десертное красное для отдельного финала.