С праздником всех, кто празднует! Сегодня поговорим о том, как следует подходить к любому проекту на примере подготовки к празднику.

Что происходит накануне больших праздников? Дамы и их помощники в мыле, кухня напоминает филиал ада, праздника в итоге уже не очень и хочется. Я поэтому особо в подготовку и не вовлекалась никогда. Но в этом году почему-то захотела и решила подойти к этому как к проекту.

Итак, какие этапы при реализации проекта нас с вами ждут.

1. Определяем цель проекта

Получить куличи, творожную пасху и яйца к утру воскресенья.

2. Определяем желаемый результат

🔹 чтобы было вкусно
🔹 чтобы было красиво
🔹 чтобы все это делалось без спешки и с удовольствием

3. Смотрим в ресурсы и ограничения

Ресурсы:

🔘 мое время
🔘 мои деньги
🔘 возможная помощь дочки (сомнительно, но окей)

Ограничения:

🔘 сроки доставки
🔘 отсутствие духовки на даче, куда мы собирались приехать в пятницу,
🔘 мой плотный график, из которого я не собиралась ничего выкидывать
🔘 травма теста (это когда ты уже несколько раз пыталась сделать, как у бабушки, но потерпела сокрушительное поражение)

4. Изучаем риски и придумываем план "Б"

❗что-то из заказанного не приедет вовремя
❗куличи не получатся
❗пасха растечется
❗яйца растрескаются
❗у дочки не будет получаться, и она психанëт 😂

У меня был план "Б" (где купить недостающее / как быстро сделать заново / купить готовое) и план "В", который гласил "да и похер тогда".

5. Строим план-график и воплощаем проект в жизнь

✔️ все было заказано во вторник с доставкой на среду-четверг
✔️ куличи пеклись в четверг в мой 1.5-часовой зазор между запланированными мероприятиями (памятуя про травму теста, я отказалась от классического рецепта, плюс помнила, что с пятницы духовки уже не будет)
✔️ творожная пасха делалась в часовой зазор между приездом на дачу и банными процедурами в пятницу (как раз ушла вся сыворотка до воскресенья)
✔️ яйца красились в субботу (да, дочка все-таки психанула 😂 и пришлось менять концепцию окрашивания на более простую)
✔️ глазурь делалась в субботу и наносилась тогда же, вместе с украшением (на всë про всë, включая покраску яиц - 3 часа неспешного творчества с ребенком и перерывом на бокальчик вина на улице)
✔️ финальным боссом стало желание украсить еще и творожную пасху горячим шоколадом - на это ушло ровно 10 минут перед подачей

Результат

❣️ вкусно
❣️ красиво
❣️ ни разу не упахалась
❣️ риск сработал только один (ага, ребëнок)
❣️ пришлось немного поизучать интернет на предмет лайфхаков из серии "как из 70% уксуса сделать 9%"

Видеть глаза любимого мужчины, который подобного великолепия еще ни разу в своей жизни не наблюдал - бесценно. Даже не ожидала такого эффекта.

Вот так можно подойти к любому новому проекту на работе и в жизни. Начать с планирования, кончить хорошим ожидаемым результатом. Не благодарите!