Наши лучшие архивные посты про колониализм и питание:

🌮Мексиканская тортилья — результат заговора еврейских колонистов?

🐀Зачем английская королева съела крысу

🇮🇱В какой стране на плантациях трудились рабы-евреи

🥪Слишком нищие, чтобы быть белыми: из какого региона Европы ехали работать на плантации

🍚Как тропическое застолье яванских плантаторов стало голландской кулинарной традицией

🫖Как чай в Индии превратился из атрибута британской власти в национальный символ

🍫Почему какао-индустрию в Западной Африке сформировали швейцарские проповедники

🍛Как индийская кухня покорила африку благодаря британцам

🇬🇧Зачем британские государственные маркетологи конструировали всебританскую колониальную нацию

#хх_подборки

Холодец Хлодвига|Еда в истории, политике и культуре