Пока можно изучить видео, позадавать вопросы, если остались, показывать результаты, закваски и тд.
После ремонта потолков и возвращения метели на кухню продолжу снимать.

В планах:
Багет
Чиабатта
Безглютеновый
Тесто для вареников и пельменей
Тесто для чебуреков и пончиков (иди как там этих товарищей во фритюре зовут?)
Бисквит без яиц
Тесто для пасты
Слоёное, мать его, тесто(честно - покупное проще)
Пряники