Продолжаем разбирать выступления экспертов на круглом столе «Рыба в эпоху глобализации: от цены к ценности» в рамках Международного рыбопромышленного форума в Санкт-Петербурге.
Генеральный директор компании «Дальрефтранс» Андрей Гречкин отметил, что логистика перестала быть просто статьёй расходов.
❗Сегодня это важный фактор формирования стоимости и одновременно инструмент для создания дополнительной ценности рыбной продукции.
📌Основные тезисы Андрея Гречкина во время дискуссии👇
⚠️ Вызовов для логистики:
✔️ География и условия международной торговли продолжают меняться, поэтому участникам рынка важно заранее прорабатывать логистические решения и быстро адаптироваться к новым условиям.
✔️ Дисбаланс грузопотоков между Востоком и Западом влияет на доступность рефрижераторного оборудования и провозные возможности на отдельных направлениях.
✔️ Для развития новых рынков и стабильных поставок важно формировать устойчивую логистическую инфраструктуру и заранее выстраивать маршруты.
🗣Андрей Гречкин:
Рост тарифов влияет на себестоимость рыбной продукции, особенно в сегменте сырьевых поставок. Предсказуемая логистика помогает бизнесу планировать поставки, развивать переработку и выводить на рынок продукцию с более высокой добавленной стоимостью.
🛠 Три инструмента для повышения предсказуемости логистики
Инструмент №1: Перевозки в рамках долгосрочных контрактов. Фиксация условий перевозки позволяет снизить влияние колебаний спотового рынка и дает бизнесу необходимый горизонт планирования.
Инструмент №2: Долгосрочное партнерство с отечественными перевозчиками. Такие отношения помогают заранее планировать перевозки и обеспечивать необходимое оборудование под гарантированные объемы.
Инструмент №3: Переработка ближе к промыслу. Это позволяет сокращать логистическое плечо, снижать количество операций с грузом и сохранять качество продукции.
🗣Андрей Гречкин:
Логистика должна работать на ценность: предсказуемость тарифа при неизменно высоком качестве перевозки помогает формировать более предсказуемую цену на полке и поддерживать спрос.
📊 Что определяет тарифы и цены?
✅Ключевое влияние на стоимость перевозки оказывает баланс спроса и предложения на рефрижераторные контейнеры в точках отправки и прибытия, который также зависит от сезонных пиков уловов.
✅В сегменте железнодорожных перевозок с Дальнего Востока на стоимость влияют индексация тарифов, сезонность и холостые пробеги.
✅Для рынка все более важной становится диверсификация маршрутов и развитие новых логистических решений.
🎯 Резюме: как перейти от цены к ценности?
🗣Андрей Гречкин:
Продолжать переход от разовых закупок логистики к долгосрочным контрактам и развивать переработку ближе к промыслу. Это помогает сделать себестоимость более предсказуемой, сохранять качество и выводить на рынок продукцию с более высокой добавленной стоимостью.