🐟 Рыбный клуб-2027: подготовка продолжается!

Третья встреча Рыбного клуба состоится в Москве 12 февраля 2027 года. Организаторы — медиахолдинг «Фишньюс» и «Экспосолюшенс Групп» при поддержке Рыбного союза — уже формируют деловую повестку и определили главные направления.
За два года существования проект вырос по количеству участников, уровню экспертизы и географии. Стержневой темой новой встречи традиционно станет работа на российском рынке рыбы и морепродуктов.

🔎Что в фокусе внимания в 2027 году?
Февральская встреча — это время сверить часы по новым «звездам» рыбной полки и современным трендам.
📍Организаторы выделили несколько ключевых направлений для дискуссии:
⏺Новые продукты: развитие внутреннего рынка в условиях меняющейся конъюнктуры вылова за счет новых продуктов
⏺Фокус на конкретных категориях: особое внимание планируется уделить продукции из краба, дальневосточной креветки, икре сельди и минтая.
⏺Тренды потребления: взрывной рост спроса на готовую еду (готовые и полуготовые блюда), изменение привычек покупателей и новые реалии e-commerce.
⏺Регулирование и маркетинг: поиск ответов на регуляторные изменения и лучшие практики продвижения рыбопродукции.

😎В чем уникальность формата?
Рыбный клуб сохраняет свой камерный характер, позволяя отрасли самой формировать повестку через открытый диалог. Это площадка, где смыкается вся товаропроводящая цепочка.
🤝В Клубе собираются:
✔Добытчики и переработчики
✔Трейдеры и логисты
✔Представители ритейла и HoReCa (включая рестораторов).

#РыбныйСоюз #РыбныйКлуб #РыбнаяОтрасль #РынокРыбы #Минтай #Краб #Креветка #Ритейл #HoReCa