"Почем икра" на 11 августа 2026 года

🎣По данным аналитического центра Рыбного союза, в крупнейшей специализированной сети, которая служит "индикатором цен" для федеральной розницы:

🐠Цена икры в пересчете на 1 кг продукции
🐟Икра горбуши 9 900 руб.
❗️Икра горбуши (путина 2026 года) 18 600 руб.
🐟Икра кеты 11 300 руб.
❗️Икра кеты (путина 2026 года) 18 900 руб.
🐟Икра нерки (путина 2025 года) 11 400 руб.
❗️Икра нерки (путина 2026 года) 18 200 руб.
🐟Икра кижуча 12 600 руб.

По состоянию на 11 августа 2026 года, подешевела (год к году):
📉икра горбуши − на 5%
📈икра кеты подорожала на 14%
📈икра нерки − на 28%.
📈икра кижуча − на 13%

👇Эксперты "Ни рыба ни мясо" приводят стоимость икры в основных розничных каналах сбыта на 11 августа 2026 года.

✔️Магазин "Икорный дом"
❗️Икра горбуши (путина 2025 года) 12 700 руб.
❗️Икра кеты (путина 2026 года) 17 500 руб. (+700 руб.)
❗️Икра нерки (путина 2026 года) 16 000 руб. (-300 руб.)

✔️Интернет-магазин "Деликатеска"
❗️Икра горбуши (путина 2026 года) 14 600 руб.
❗️Икра кеты (путина 2026 года) 17 800 руб. (+1 300 руб.)
❗️Икра нерки (путина 2026 года) 17 800 руб. (-100 руб.)

✔️Интернет-магазин Hot fish (Рыба от Горячева)
❗️Икра кеты (путина 2026 года) 17 800 руб. (+800 руб.)

✔️"Озон"
Икра горбуши (путина 2025 года) 9 500 руб.
Икра кижуча (путина 2025 года) 9 500 руб.

🐟Оптовые цены на лососевые в регионе вылова к 3 августа 2026 года
По информации Нацрыбресурса, нерка осталась на уровне аналогичного периода прошлого года, кета выросла в цене на 20%, горбуша подорожала на 44%.

К11 августа 2026 года нарастающий вылов тихоокеанских лососей на Дальнем Востоке России составил 73 тыс. тонн.
По первоначальному прогнозу ВНИРО, вылов лососевых на Дальнем Востоке в 2026 году составит 227 тыс. тонн.
❗️Скорректированный прогнозный показатель добычи на 10 августа — 229 тыс. тонн.