ЗОЖный брауни из чечевицы.

Попался мне этот рецепт на просторах сетей, вообще я не фанат сладкого, мне повезло, а тут стало интересно попробовать - результат действительно приятный, особенно когда в FatSecret его вбиваешь. Ноль яиц, молока, сахара.

- 300 г красной чечевицы замочить на ночь, утром промыть
- 20-30 г масла авокадо (в рецепте было 100 г кокосового - по мне ту мач)
Масло авокадо - просто было дома, я его для жарки использую, не коптит.
- 50 г сиропа агавы (добавила бы в следующий раз чуть больше, захотелось сладости - пробуйте на свой вкус) - топинамбур, мед, любая сладость - сгодятся.
- 60 г порошка какао (не растворимый какао)
- 150 г бананов (1,5 штуки)
- 30 г горький шоколад (брала Победу 70%) - растопить

Все в блендер, заливаем в форму с толстыми стенками, ставим в разогретую до 180 градусов духовку. У меня пеклось 50 мин, последние 10 мин включила режим «конвектор».

Вынимаем, накрываем полотенцем, даем подышать.

Сверху можно - натертую цедру, варенье, обезжиренный творог с ягодами, сгущенку и черта лысого - все на ваш вкус.

Нам дома на двоих хватает на неделю к кофе утром или просто перехватить - очень удобно. Если хранить в холодильнике - будет мягкий, вне - подсохнет, тут кому как больше нравится.

Приятного!

Фарш по-братски