Тяп-ляп тирамиСю

Быстро, красиво и подозрительно вкусно 🤌

Ингредиенты:

• сливки 33–35% - 300 мл
• холодное молоко - 100 мл
• растворимый кофе - 100 мл (или 1 шот эспрессо) - холодный!• сахарная пудра - 30 г
• савоярди - несколько штук
• какао или шоколадный сироп - для украшения
• вафельные кофейные палочки - по желанию



Способ приготовления:

Берём чистую пустую литровую пластиковую бутылку и воронку.

Через воронку отправляем в бутылку сначала сахарную пудру, затем кофе, холодное молоко и очень холодные сливки. Плотно закрываем крышкой и энергично трясём примерно 3–5 минут.

Периодически проверяем консистенцию: масса должна стать густой и пастообразной. Главное вовремя остановиться, иначе сливки могут превратиться в масло.

Перекладываем содержимое бутылки в красивую креманку, стакан или любую посуду, которая выглядит достаточно нарядно для нашего кулинарного подвига.

Вставляем печенье савоярди, сверху посыпаем какао.

Или идём другим путём: втыкаем вафельные кофейные палочки и щедро поливаем всё шоколадным сиропом.

Готово. Никаких мисок, венчиков и лишних церемоний.

⚠️Итальянцам не показывать 🇮🇹

Фарш по-братски