Der längste Tag im Jahr ist Litha und am 21. Juni.
Möge der Sommer uns reiche Erträge und wunderbares Essen bescheren. 🙏
Traditionell feiert man dieses Fest im Kreise seiner Lieben, in der Natur. Wie bei Jul oder Yul scheint die Sonne 3 Tage still zu stehen, bis zum Johannistag, weshalb auch gerne an allen drei Tagen gefeiert wird.
Ich verbringe die kürzeste Nacht bis zum Sonnenaufgang im kerzenbestückten Garten, auch wenn es meinen Biorhythmus etwas durcheinander bringt. 🙃
▶️ im Blog: Mond, Kalender + Jahreskreis(feste)
Litha ist das Fest vor den drei Erntefesten, zu welchen Lughnasad, Mabon und Samhain gehören. Jetzt sind erste Pflanzen erntereif und so deckt sich auch der Tisch zur Sommersonnenwende: Beeren, Salate, gegrilltes Gemüse, denn offenes Feuer gehört zu jedem Jahreskreisfest. So vielfältig wie die Ernte sind Kleidung und Dekoration in den Farben blau, gold, grün, gelb, rot, weiß und orange.
👨🍳 Rezepte + Zutaten 🛎
▶️ Blaubeersuppe, schwedisch
▶️ Litha-Kamille-Zitronen-Taler
▶️ Holunderblüten-Prosecco
▶️ Gemüsespieße mit Grillbrot
▶️ Brennnessel- und Wildpflanzenwasser
▶️ Sonnentee
▶️ Sonnenwendbrot (Buttermilchbrot)
▶️ Waldmeisteressig
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