Денвик — автоматизация ресторана, кафе, доставки c iiko

⏺ Вебинар

Знакомим с экспертами вебинара — Артур Хабибуллин из SmartoFood!

Следующий спикер — руководитель по развитию коммерческого направления SmartoFood.

Артур прошёл путь от работы на кухне и решения операционных задач до управления, запуска и масштабирования ресторанных проектов. Среди значимых проектов — рестораны японской кухни «Суаре». Сеть начала работу в Тюмени, затем вышла в северные регионы и центральную часть России. Сейчас Артур развивает коммерческое и партнёрское направления SmartoFood.

На вебинаре Артур расскажет, как QR-меню помогает ускорить обслуживание и снизить нагрузку на персонал.

В программе выступления:

➡️ выбор блюд, оформление заказа и онлайн-оплата через QR-меню;
➡️ интеграции с iiko и iikoCard;
➡️ рекомендации в корзине и промокоды;
➡️ варианты подключения и стоимость запуска.

⏺ Вебинар пройдёт 29 сентября в 11:00 по Москве. Участие бесплатное.

Зарегистрируйтесь на вебинар и уже сейчас задайте вопросы спикерам в комментариях на площадке — эксперты ответят на них и поделятся практическими рекомендациями во время встречи.

Регистрация по ссылке: https://clck.ru/3Vty7t

Обновления и важную информацию публикуем по тегу #денвик_новости

@denvicHoReCa

⏺ Вебинар

🗣Знакомим с экспертами вебинара — Юлия Орлова из Денвик!

Юлия Орлова расскажет, как использовать iiko на 100% в фаст-фуде. Спорим, о некоторых возможностях системы вы даже не знали? iiko умеет гораздо больше, чем принимать оплату и передавать заказ на кухню.

29 сентября на бесплатном вебинаре Юлия расскажет как использовать эти возможности в ежедневной работе фаст-фуда.

⏺ Вебинар будет актуален для кофе-пойнтов, шаурмичных, лапшичных и других заведений быстрого обслуживания.

Юлия Орлова — ведущий специалист по работе с клиентами направления HoReCa группы компаний Денвик. 10 лет работает в общепите, более 4 лет занимается автоматизацией заведений.

На вебинаре разберем, как:

➡️ ускорить работу кассы и кухни;
➡️ управлять очередью заказов и контролировать приготовление;
➡️ информировать гостей о статусе заказа;
➡️ прогнозировать продажи и планировать запасы;
➡️ автоматизировать работу с «Честным знаком» и ЭДО;
➡️ контролировать ключевые показатели по данным iiko.

Вебинар пройдет уже 29 сентября в 11:00 по Москве. Участие бесплатное.

Зарегистрируйтесь, чтобы подключиться к трансляции и задать вопросы экспертам: https://clck.ru/3Vty7t

Обновления и важную информацию публикуем по тегу #денвик_новости

@denvicHoReCa

Как прошел запуск бранч-кофейни Bovron на iiko

Bovron — бранч-кафе при этноотеле OSSTONE во Владикавказе. К открытию нужно было с нуля подготовить учет, кассу и оборудование на iikoCloud.

➡️ При запуске нового заведения особенно важно уложиться в сроки. Поэтому оборудование мы собрали и настроили заранее, в Сочи, и только потом отправили во Владикавказ.

Следующим этапом настроили саму систему. Bovron стартовали на тарифе iikoCloud «Кафе», а клиенту активировали бесплатный пробный месяц. Мы настроили офис, торговую точку, разрешительный режим для общепита и фискализацию до оплаты.

➡️ Клиент активно участвовал в проекте и оперативно предоставлял необходимую информацию. Благодаря этому мы быстро настроили систему, а в процессе консультировали по возникающим вопросам и помогли корректно собрать комбо-блюда.

Уже в процессе подготовки клиент решил расширить возможности системы и перешёл на Про. Это открыло необходимые модули и позволило подготовить систему к подключению ЕГАИС при запуске продаж алкоголя.

⏺ Результат

Bovron открылся на настроенной системе iikoCloud и продолжил работу на ней с апреля 2026 года. А по мере развития задач клиент сможет использовать дополнительные инструменты маркетинга и лояльности.

⏺ Посмотреть список возможностей iiko для нового или действующего заведения можно здесь. Подберём конфигурацию системы и оборудование, настроим нужные модули и подготовим iiko к работе в согласованный срок.

Больше реальных примеров и результатов внедрения — по тегу #денвик_кейсы

@denvicHoReCa

⏺ Вебинар

🗣Знакомим с экспертами вебинара — Елена Мачтакова из nekassir!

Елена Мачтакова, руководитель отдела продаж nekassir, выступит на нашем бесплатном вебинаре 29 сентября. Она расскажет, как киоски самообслуживания помогают снизить нагрузку на кассиров в фаст-фуде. Разберёт работу рекомендаций ИИ и затраты на запуск.

К автоматизации общепита Елена пришла с опытом управления в HoReCa. С первых дней проекта nekassir она участвует в развитии продукта. Это решение позволяет гостю самостоятельно оформить заказ, предлагает дополнения к блюдам и передаёт данные в iiko.

На вебинаре разберём, как это работает в заведении:

➡️ какие этапы приёма заказа можно передать киоску;
➡️ как ИИ подбирает дополнения к выбранным блюдам;
➡️ какое оборудование подходит для запуска и из чего складываются затраты.

ПО nekassir работает на планшетах и терминалах под Windows. Обсудим способы размещения КСО и варианты под любой бюджет.

Вместе с другими экспертами также разберём работу кассы, кухни и электронной очереди в iiko. Общая задача — найти способы обслуживать больше гостей без расширения штата.

⏺ 29 сентября, 11:00 по Москве. Участие бесплатное.

⏺ Зарегистрируйтесь на вебинар, чтобы оценить варианты внедрения и задать экспертам вопросы о своём заведении.

➖Регистрация по ссылке https://pruffme.com/landing/u1257797/denvic_horeca_webinar

Обновления и важную информацию публикуем по тегу #денвик_новости

@denvicHoReCa

➡️ Что меняется в учете смен, когда заведения внедряют BioCheck для iiko?

Главное изменение — сотрудник больше не может отметиться за коллегу. При этом сам процесс учета рабочего времени остается привычным.

➖ Карта или пин-код позволяют открыть смену в iiko, но не подтверждают, кто именно это сделал. Поэтому сотрудник может отметиться за коллегу, который опаздывает или вообще не вышел на работу. В результате в табель попадают часы, которые фактически не были отработаны.

BioCheck закрывает этот пробел с помощью идентификации по отпечатку пальца. Сотрудник отмечается на кассе там же, где обычно начинает смену, а данные о рабочем времени, зарплате и отчетах по-прежнему остаются в iiko.

То есть заведению не приходится перестраивать весь учет — меняется только способ подтверждения личности сотрудника.

В новой статье подробно разобрали, как это работает на практике:

➡️ из чего состоит решение и как данные проходят путь от считывателя до расчета зарплаты;
➡️ как подготовиться к запуску и что проверить после внедрения;
➡️ какие требования закона действуют при работе с биометрией и какие документы понадобятся;
➡️ каким заведениям BioCheck может быть полезен, а когда достаточно штатных инструментов iiko;
➡️ как рассчитать окупаемость решения на данных своего бизнеса.

⏺ Жмите здесь, чтобы прочитать полный разбор BioCheck для iiko и понять, подходит ли решение вашему заведению.

Другие обзоры решений для заведений по тегу #денвик_обзор

@denvicHoReCa

⏺ Вебинар

🗣Где фаст-фуд теряет время и деньги?

В часы пик несколько лишних минут превращаются в очередь. Кассир дольше принимает заказ, кухня не успевает с выдачей, гости ждут или уходят. А за пределами кассы остаются другие потери: стоп-листы, списания, лишние запасы и ручная работа сотрудников.

➖ 29 сентября разберём на бесплатном вебинаре, как ускорить обслуживание и сократить потери без расширения штата.

Практические решения для фаст-фуда, которые можно будет применить уже со следующей смены.

🟢Юлия Орлова, ведущий специалист по работе с клиентами «Денвик». 10 лет работает в HoReCa, более 4 лет занимается автоматизацией общепита.

Покажет, как использовать iiko в фаст-фуде на максимум: ускорить работу кассы и кухни, управлять очередью заказов, контролировать приготовление и информировать гостей о статусе заказа. Также разберёт прогнозирование продаж, работу с запасами, автоматизацию «Честного знака» и ЭДО, контроль показателей и рекомендации на основе данных заведения.

🟢 Елена Мачтакова, руководитель отдела продаж nekassir. 20 лет в HoReCa на управленческих позициях, более 4 лет в автоматизации общепита.

Расскажет, как работают киоски самообслуживания с ИИ, как рекомендации влияют на выбор гостя и сколько стоит запуск. Такие киоски помогают оптимизировать работу ресторана и сократить ФОТ на 50%, увеличить средний чек на 20%, количество заказов вырастет на 7% и итоговая прибыль составит 40%.

🟢Артур Хабибуллин, руководитель по развитию коммерческого направления SmartoFood. Более 20 лет работает в общепите. Прошёл путь от кухни и операционной работы до управления, запуска и масштабирования ресторанных проектов.

На вебинаре покажет, как принимать прямые заказы через сайт, приложение и QR-меню и передавать их в iiko без ручного переноса.

🗣Подарки тем, кто придёт на эфир: дашборд «Денвик» на 6 месяцев и лицензия SystemSwap на 1 месяц. Плюс секретные бонусы — о них расскажем только во время вебинара.

Старт 29 сентября в 11:00 по Москве.

➖Перейдите по ссылке https://pruffme.com/landing/u1257797/denvic_horeca_webinar, заполните короткую анкету и получите доступ к трансляции.

Напомним о трансляции за 3 дня и за час до неё!

Обновления и важную информацию публикуем по тегу #денвик_новости

@denvicHoReCa

⏺ Обучите команду и получите скидку на абонентскую оплату технической поддержки!

День знаний продолжается! Запускаем акцию для клиентов, которые заботятся о квалификации своего персонала: при обучении сотрудников и успешной аттестации можно получить скидку до 7% на техническую поддержку.

➖В акции участвуют четыре курса:

iiko «Бухгалтер-калькулятор»
iiko «ЕГАИС»
iiko «Руководитель»
iiko «Бухгалтер»

Скидка зависит от количества выбранных курсов и действует после успешной аттестации. Подробные условия акции и правила продления — в статье.

Акции, обновления и важную информацию публикуем по тегу #денвик_новости

@denvicHoReCa

Если «Шао Као» означает «барбекю», то экономичный запуск означает iiko «Корнер»

➖ В Ростове-на-Дону участвовали в открытии необычного стрит-фуд-проекта — «Shao Kao».

В переводе с китайского «Шао Као» означает «барбекю» или «жареный на огне». Это популярный формат китайской уличной еды: мясо, морепродукты, овощи, грибы или тофу нанизывают на тонкие шпажки, приправляют зирой, чили, сычуаньским перцем и готовят на углях.

⏺ В Ростове эту концепцию адаптировали под небольшую шашлычную в формате стрит-фуда. Здесь нет сложного ресторанного обслуживания: главное — быстро принять заказ, приготовить его и не усложнять ежедневный учёт.

Поэтому и система автоматизации для проекта должна была соответствовать формату — закрывать основные процессы без лишних функций и затрат.

Изначально клиент рассматривал тариф iiko «Кафе». Но подбор решения начинается не с названия тарифа, а с процессов конкретного заведения. Мы разобрали формат работы «Shao Kao» и предложили более подходящий и экономичный вариант — iiko «Корнер».

⏺ Для небольших заведений это решение закрывает основные задачи:

• ускоряет приём заказов и работу с очередью;
• помогает увеличивать средний чек за счёт модификаторов и дополнительных продаж;
• позволяет вести складской учёт и планировать закупки;
• даёт данные по выручке, расходам и основным показателям бизнеса;
• позволяет запустить программу лояльности и работать с базой гостей.

Наша команда развернула сервер, настроила офис и торговую точку, подключила «Честный знак». Техническая часть была готова быстро. А вот дата открытия несколько раз менялась.

Запуск переносили больше семи месяцев: затянулся ремонт, возникли сложности с электрикой, поиском сотрудников и заполнением номенклатуры. За это время изменился даже адрес заведения — мы обновили данные в системе и перенастроили оборудование.

В апреле 2026 года «Shao Kao» наконец принял первых гостей.

⏺ Подробнее о запуске и о том, как проект прошёл путь от настройки системы до открытия здесь.

Если выбираете iiko для нового или действующего заведения, проведём бесплатную онлайн-презентацию.

Разберём формат работы, сравним подходящие тарифы и покажем, какие функции действительно понадобятся в вашем случае. Оставить заявку можно здесь.

Больше реальных примеров и результатов внедрения — по тегу #денвик_кейсы

@denvicHoReCa

⏺ Этикетка есть. А все ли сведения на месте?

Маркировка помогает сотрудникам кухни определять содержимое ёмкостей и контролировать сроки годности.

Но наклейка действительно полезна только тогда, когда по ней можно принять конкретное решение: использовать заготовку, оставить на хранение или списать.

Начните с простой проверки: указаны ли на контейнере наименование, дата и время приготовления, допустимый период использования? Если срок считают в часах, одной календарной даты недостаточно. При перекладывании сырья также важно сохранить сведения изготовителя: переупаковка не продлевает его годность.

Для готовой еды, которую передают покупателю, требуется учитывать другой набор данных. Поэтому внутренний шаблон не стоит автоматически переносить на заказы навынос или доставку.

В статье разобрали требования СанПиН и не только:

➡️ когда нужна маркировка;
➡️ что указывать на заготовках и упакованных блюдах;
➡️ какие нарушения выявляют при проверках;
➡️ как ускорить процесс с iiko.

⏺ Жмите здесь, чтобы узнать, какие сведения нужны в вашем случае и как организовать маркировку в заведении.

Другие практические материалы для ресторанного бизнеса — по тегу #денвик_эксперт

Не в последнюю ночь: как мы подготовили Bounce Coffee к открытию

➖За два месяца до открытия новой точки команда Bounce Coffee обратилась к «Денвик» с задачей полностью автоматизировать кофейню на базе iikoCloud Pro. Система должна была работать с первого дня — без донастроек после запуска.

➡️ Мы развернули сервер iikoCloud Pro, подключили оборудование и настроили интеграции. Доступы к BackOffice передали заранее, чтобы команда кофейни могла заниматься наполнением меню параллельно с другими этапами подготовки.

➡️ По ходу проекта появились и нестандартные задачи. Готовые шаблоны этикеток не подходили: принтер должен был выводить состав блюда, срок годности и стоимость в определённом формате. Технический специалист «Денвик» разработал для кофейни индивидуальный макет.

➡️ При открытии новой точки дата запуска может меняться — это нормальная часть процесса. В Bounce Coffee её переносили несколько раз, поэтому настройки выполняли поэтапно, по мере готовности площадки.

Когда дату открытия утвердили, команда провела заключительное тестирование: проверила кассу, синхронизацию с сервером и все варианты обслуживания.

⏺ Подготовку начали за два месяца до открытия — это позволило провести все работы поэтапно и оставить на финал только тестирование. Подробнее о внедрении и отзыве команды Bounce Coffee — в полном кейсе.

Чтобы узнать подробнее об iiko, жмите здесь.

Больше реальных примеров и результатов внедрения — по тегу #денвик_кейсы

Инвентаризация — самая обсуждаемая тема на кухне, особенно когда что-то пропало.

➖И первая версия, которая приходит в голову — воровство.

Но помимо этого есть как минимум еще четыре фактора. Неточные техкарты, неоформленные потери, ошибки в документах, погрешности подсчёта. Ручной перенос данных — отдельная история. Взвесили рыбу с водой, а открытую пачку записали как полную.

Версию о хищении проверяют последней, когда все учётные ошибки исключены.

🗣Если позиция уходит в минус каждый месяц, это скорее всего системная ошибка.

Как отличить одно от другого и что делать, если недостача подтвердилась — разобрали для вас в статье.

Другие практические материалы для ресторанного бизнеса — по тегу #денвик_эксперт

🤡Какие функции нужны кассовой программе для пекарни?

Кассовая программа для пекарни должна поддерживать продажу весовых и штучных товаров, работу с маркировкой, а также учёт по техкартам и полуфабрикатам. Но обо всём по порядку.

➡️В одном чеке могут быть весовая продукция, штучный круассан и фасованный хлеб. Для каждой позиции предусмотрены свои единицы измерения и правила продажи — кассовая программа должна корректно их учитывать.

➡️Отдельная особенность производства — упёк. Себестоимость изделия складывается не только из стоимости ингредиентов: масса теста до и после выпечки различается. Если кассовая программа не учитывает упёк, данные о себестоимости и остатках будут неточными.

➡️Кассовая программа также должна поддерживать работу с техкартами и полуфабрикатами. Без этого после инвентаризации могут возникать расхождения между фактическими и учётными остатками.

🤡В новом большом материале разобрали:

⏺ чем учёт в пекарне отличается от учёта в кафе и магазине;
⏺ какие требования законодательства необходимо учитывать;
⏺ какие классы кассовых программ существуют и чем они отличаются.

🤡 В конце статьи «Кассовая программа для пекарни: как выбрать систему под своё производство» — чек-лист из 12 пунктов для выбора системы и разбор распространённых ошибок.

Другие практические материалы для бизнеса — по тегу #денвик_эксперт

🤡 Как геосервисы понимают, кому показывать ваш ресторан?

Пользователь может искать не конкретное заведение, а сценарий: «грузинская кухня», «паб с верандой», «бизнес-ланч» или «кафе с детской комнатой».

Задача геосервиса — определить, какие рестораны подходят под такой запрос.

➡️Для этого одной категории «ресторан» недостаточно. Площадки анализируют рубрики и характеристики карточки, фотографии, меню, актуальность информации и другие данные о заведении. Дополнительные публикации тоже дают алгоритмам больше контекста, хотя сами по себе не гарантируют более высокую позицию в выдаче.

Например, если у ресторана есть веранда или детская комната, эти особенности стоит не прятать в общем описании, а указывать в предусмотренных площадкой характеристиках. Меню помогает показать ассортимент и ценовой уровень, а фотографии — интерьер, блюда и формат заведения.

➡️Так карточка точнее отвечает на реальные запросы гостей и дает больше информации для выбора.

🤡В статье «Как продвигать ресторан на геосервисах» разобрали, из каких элементов складывается такое присутствие: характеристики, меню, фотографии, отзывы, публикации, реклама и анализ конкурентов. Отдельно собрали частые ошибки и план работ на первый месяц.

Материал можно использовать, чтобы проверить карточки своего ресторана и понять, достаточно ли информации получают о заведении и пользователи, и сами геосервисы.

Другие практические материалы для ресторанного бизнеса — по тегу #денвик_эксперт

Открыть пекарню — значит заранее продумать гораздо больше, чем меню и красивую витрину.

Помещение, оборудование, документы, сотрудники, себестоимость, списания, касса и учет — ошибки на старте могут заметно увеличить бюджет и усложнить запуск.

В новой статье собрали основные этапы открытия пекарни в 2026 году и разобрали, что стоит предусмотреть до первой рабочей смены.

В материале рассказываем:
— какой формат пекарни выбрать;
— что включить в бизнес-план;
— как подобрать помещение и оборудование;
— какие документы подготовить;
— как сформировать ассортимент;
— как организовать учет и контролировать основные показатели.

Читайте полный материал в блоге Денвик

Сегодня расскажем об атмосферном месте в Кирове.

Бар «Балеарик» — это пространство, где объединились музыка, винил, гастрономия и свобода самовыражения.

Что сделали:

✔️ настроили iikoCloud Pro «под ключ»;
✔️ подключили ККТ, сканер и принтер чеков;
✔️ проверили работу всей системы в связке.

Как проходил запуск, рассказываем в новом кейсе

Спасибо команде «Балеарик» за доверие!

Что если касса сможет не только принимать заказы, но и помогать ресторану продавать больше?

nekassir работает 24/7, анализирует продажи и помогает увеличивать средний чек за счет более точных предложений для гостей.
При этом запуск не требует больших вложений. Решение можно быстро внедрить, адаптировать под фирменный стиль заведения и самостоятельно менять функционал без технических знаний.

Почему nekassir:
— может окупиться уже за 1 месяц;
— помогает увеличивать трафик и средний чек;
— работает круглосуточно;
— адаптируется под ваш бренд;
— позволяет менять сценарии без разработчиков;
— использует ИИ не только для аналитики, но и для роста продаж.

nekassir подойдет заведениям, которые хотят автоматизировать обслуживание и при этом получать больше выручки с каждого гостя.

Подробный разбор возможностей nekassir, принципа работы и сценариев использования читайте в блоге