контент 40+

о как 🍎

а давайте рецептами пасхи делиться?
я начну.

мой рецепт мне достался от бабушки, и это самая вкусная пасха ever. готовится не из творога, а из сметаны, причем очень просто.

вам понадобится:

— 5 больших банок магазинной сметаны по 300 г, жирность 15%
— сахар или сахарная пудра
— ванилин
— изюм, как вариант — любые сушеные ягоды, цукаты

как приготовить:

1️⃣ четверг либо утро пятницы:
в дуршлаг положите марлю, свернутую в 3 слоя, а туда — всю сметану.
сам дуршлаг поставьте в кастрюлю, куда будет стекать лишняя жидкость.
сверху можно положить легкий гнет типа керамической тарелки.
всю конструкцию — в холодильник или на балкон.

2️⃣ пятница, в течение дня:
поверх упакованной в марлю сметаны поставьте гнет потяжелее, например, наполненную водой литровую банку. периодически сливайте из кастрюли жидкость.

3️⃣ суббота, вечер:
выложите сметану (она станет плотной) в миску, добавьте сахар или сахарную пудру, ванилин, изюм.
хорошо всё перемешайте.
смесь снова оберните в марлю и на ночь поместите в формочку-пасочницу.

4️⃣ утро пасхального воскресенья:
вынимайте пасху из формочки, украшайте как нравится.
наслаждайтесь вкусом и нежнейшей текстурой.

p.s. фото взято с просторов пинтереста.

Как защитить мозг от деменции

Многие привыкли считать деменцию неизбежным спутником глубокой старости, однако данные пяти популяционных проспективных когортных исследований из Великобритании и США (UK Biobank, Atherosclerosis Risk in Communities Study, Framingham Heart Study, Multi-Ethnic Study of Atherosclerosis и Whitehall II Study) доказывают: фундамент когнитивного здоровья закладывается в «окне возможностей» между 40 и 55 годами.

Ученые выяснили, что факторы риска для ранней (до 65 лет) и поздней деменции различаются, и это меняет нашу тактику: то, что критично в 40, может отойти на второй план в 75, и наоборот.

1⃣ Лишний вес = «воспаление» мозга

В среднем возрасте (40-55 лет) ожирение становится мощнейшим триггером деменции. Жировая ткань - это не просто пассивное депо энергии, а активный эндокринный орган, она выбрасывает в кровь биологически активные вещества (адипокины), которые запускают вялотекущее воспаление в сосудах мозга.

В итоге происходит ускоренное старение гиппокампа - зоны, отвечающей за нашу память. Как сохранить рассудок в 65? Лечить ожирение в 45.

2⃣ Артериальное давление

Здесь мы сталкиваемся с важным возрастным парадоксом.

⏺ В 45 лет высокое давление (особенно «пульсовое» - разница между верхним и нижним) повреждает мелкие сосуды мозга, мы должны быть максимально агрессивны в лечении и достижении целевых цифр при гипертонии у молодых лиц.

⏺ После 75 лет ситуация меняется, слишком резкое снижение давления у пожилых может вызвать гипоперфузию мозга, что тоже провоцирует деменцию.

3⃣ Движение

Интересно, что физическая активность становится решающим фактором именно в пожилом возрасте. Движение помогает избежать саркопении (потери мышц) и поддерживает хрупкий баланс нейронных связей тогда, когда другие резервы организма уже истощены.

Выводы

1. Мы десятилетиями говорили: «Худейте, чтобы не было инфаркта», теперь мы говорим: «Худейте в 45, чтобы не потерять личность в 65»;

2. Профилактика деменции - это не мифические «сосудистые капельницы» или БАДы для памяти в 70 лет. Это жесткий контроль веса и давления в 40 и сохраняющая активность в любом возрасте;

3. Разный подход в разном возрасте. Если вы молоды - делайте упор на метаболизм и когнитивный тренинг. Если вы в возрасте - акцент на движение и социальную активность.

🌐 Дневник доктора: сердце - моя работа. Присоединяйся к ТГ каналу

🇷🇺 Дневник доктора в МАХ

📱 Дневник доктора ВК

Как не сорваться на сладкое, если часто нервничаешь и/или сидячая работа? Лично у меня это два главных триггера.

✔️ Убрать сладости из зоны досягаемости, а лучше вообще дома не хранить и не покупать. Впрочем, последнее подходит не всем.

✔️ Использовать заменители сахара с нулевой калорийностью. Готовить на их основе выпечку, добавлять в йогурт или творог. Одно но: сахзамы лучше употреблять по минимуму, т.к. вызывают расстройство желудка.

✔️ Заменить сладкие перекусы на полезные:

— Греческий йогурт + горсть ягод
— Яблоко + 1 ст. л. ореховой пасты
— Банан + 1 ст. л. арахисовой пасты
— Горсть орехов или семечек (25–30 г)
— Морковные палочки + хумус
— Рисовый хлебец + авокадо
— Гречневый хлебец + творожный сыр
— Консервированный тунец на ломтике огурца или хлебце
— Протеиновый смузи с молоком и ягодами
— Пара кусочков темного шоколада от 70% какао

✔️ Пить воду или травяной чай, т.к. жажду часто путают с голодом.

✔️ Отложить перекус на 10-15 минут: есть шанс, что про желание съесть вкусняшку исчезнет под завалом рабочих дел.

искала пиколинат хрома в виде пастилок / мармеладок — нашла такой. вдобавок к хрому тут фолиевая кислота, витамин В12 и почему-то яблочный уксус. ну ок. будем посмотреть на результат.

пиколинат хрома мне нужен, чтобы снизить тягу к сладкому, писала про это здесь:

https://t.me/content40plus/2181

Про итальянский бренд одежды ELENA MIRÒ знала давно — с начала моей работы в глянце в 2000-х. Но для себя его не рассматривала: была уверена, что там только офисная классика и большие размеры.

Но вот недавно в поисках чего-то новенького на весну зашла к ним на сайт и поняла, что представления у меня стереотипные. Размерный ряд начинается с моего 44-го. Дизайн универсальный, силуэты спокойные. А за возрастных моделей с сединой просто отдельное спасибо.

Выбрала платье миди, юбку плиссе (мелкие складки — мой фетиш), джинсы палаццо, темно-синюю зипку с полосками в стиле Олимпиады 1980-го — а это мой год рождения, между прочим. Как же классно все это сидит благодаря хитровыдуманному крою, который подчеркивает то, что мне нужно, и скрывает то, что я хотела бы скрыть.

Концепция итальянки Елены Мирольо отлично вписывается в мои представления о красоте женщин 40+.

В апреле моему подкасту «Контент 40+» исполняется три года (а этому тг-каналу вообще пять, с ума сойти).

За это время мы выпустили 4 сезона, причем последний — в формате видео. А сейчас я сама даю интервью.

По ссылкам ниже — тот самый разговор со мной как бьюти-журналистом о женском взрослении, старении, менопаузе. И о том, как с помощью медиа сделать женщин 40+ видимыми для общества. Первый шаг я сделала несколько лет назад, а теперь с радостью наблюдаю, сколько проектов присоединились к этой теме.

Мы записали это интервью с моей коллегой Наташей Черновой как спецвыпуск для двух подкастов: «Взяла и сделала» и «Контент 40+».

Будем двигать тему женского возраста вместе. Присоединяйтесь.

🎧 Apple Podcasts

🎧 Яндекс Музыка

🎧 VK

И другие платформы.

Приятного прослушивания 🤍

вау, находка — очень красивый журнал про взросление 🤍

появился новый проект «контент 40+» - они делают печатный журнал про возраст, принятие себя и качество жизни!

честно, очень откликнулась сама идея: не «бороться со старением», а нормально проживать его и говорить об этом открыто 🌟

внутри - интервью с женщинами 50+, советы врачей и темы, о которых обычно не говорят вслух.

сейчас ребята собирают средства на первый печатный выпуск - оставлю ссылку в комментариях, вдруг вам тоже откликнется идея 💗

вау, «Контент 40+» назвали классной находкой!

я тоже нежно напомню про наш прекрасный будущий журнал и ссылку на сервис, где можно сделать предзаказ:

planeta.ru/campaigns/243176/donate

Открывать бьюти-боксы люблю не меньше, чем деньрожденьские подарки. Обожаю это чувство радостного ожидания.
 
Сегодня открыла коробочку BBDAY BOX №7 — бьюти-бокс от команды фестиваля beauty bazaar day, который проходит в Москве в «Депо» раз в три месяца. Я живу не в Москве, и на сам фестиваль пока не удалось выбраться. Так что бокс – отличный способ познакомиться с его участниками.
 
Для покупки бокса есть еще как минимум 6 причин:

1️⃣ В него входят 17 продуктов, 14 из них полноразмерные.

2️⃣ Бренды – классные и проверенные: Foxy Expert, Huemi, Dlya koji da, Yarkost, Erborian, Matsesta, Kerasys, To my skin, Senso Terapia, Apivita, Mesomatrix, Love Generation, Uriage, Kristall Minerals, Global White.

3️⃣ В момент заказа вы уже знаете наполнение. Варианты только у Mesomatrix: вам достанется тонер-флюид Bakuchiol 150 мл или сыворотка для век Eye Contour Pro 30 мл.

4️⃣ Все средства оригинальные, ведь многие участники бокса – партнеры фестиваля.

5️⃣ У всех продуктов долгий срок годности.

6️⃣ Приятная стоимость 3 988 руб., при том что реальная цена содержимого коробочки 14 890 руб. То есть скидка составит около 70%.
 
Боксы отправляют заказчикам два раза в неделю: во вторник и пятницу. Доставка – курьером СДЭК либо на ПВЗ.

МЕНОПАУЗА — физиологический этап в жизни женщины, связанный со снижением выработки эстрогена и прогестерона яичниками. В результате фолликулы перестают созревать, прекращаются менструации, работа многих систем организма перестраивается.

Переход происходит по-разному. У одних женщин симптомы гормональных изменений практически отсутствуют. У других серьезно влияют на качество жизни. Помимо этого, со снижением уровня эстрогена у женщин повышается риск остеопороза, сердечно-сосудистых заболеваний, нарушений обмена веществ.

Впервые изучать менопаузу и открыто о ней говорить начали только в конце XX века. Женщины в этот период до сих пор часто теряют уверенность в себе и ощущают, что никто не понимает, через что они проходят. В России 58% опрошенных женщин 45–59 лет признались, что хотели бы знать о менопаузе больше. В других странах картина похожая: на эту тему не говорят ни в школе, ни дома, женщины переживают все в одиночку и мало знают о симптомах и рисках. А еще о том, что менопаузальный переход можно облегчить и даже подготовиться к нему.

Как сохранить качество жизни в менопаузе? Расспросили эксперта в выпуске 🎧

#словарьженскогоздоровья

Мы сегодня закончили съемки видеосезона нашего подкаста Контент 40+.

11 известных женщин
11 эпизодов
10 рекламных интеграций (1 эпизод я решила сделать бонусом на свои)
9 съемочных дней в студии
Москва и Петербург
1 рекламный партнер
10 человек команды (на фото — мы, кто работает в студии)

6 эпизодов выпустили в декабре 2025 года
5 эпизодов скоро полетят в апреле 2026 года

сегодня сняли последний эпизод 4-го сезона подкаста «Контент 40+»!

у Apivita — спасительное сухое масло My Beeloved Oil для тусклой кожи с шелушинками и поврежденных волос. да, наносить можно на лицо, тело, пряди, следов нигде не оставит и ничего не склеит.

пахнет это масло мёдом, цветочной пыльцой и сушеными луговыми травами. аромат лета, в общем.

Принимайте пиколинат хрома, он снижает тягу к сладкому — самый популярный совет тем, кто хочет отказаться от сахара.

И что, пиколинат хрома правда поможет?
В целом да, но есть нюансы.

✔️ Как это работает?
Хром буквально помогает инсулину «открывать двери» в клетки нашего организма. При дефиците хром инсулин «стучится» в клетку, чтобы доставить туда сахар (энергию), но клетка не реагирует. Тогда сахар остается в крови, а потом превращается в жир. Мозг при этом думает, что клетка голодает, и посылает сигнал: съешь конфету!

При нормальном уровне хрома инсулин работает как положено, клетки получают энергию, резких скачков сахара в крови не происходит. Конфет не хочется.
В 40+, особенно при недостатке физ.активности, чувствительность клеток к инсулину снижается. Хром помогает ее повысить.

✔️ А что за нюансы?
Хром снижает тягу к сладкому в двух случаях:
— у вас реальный дефицит хрома; а он есть у 80% любителей сладкого, т.к. сахар вымывает хром из организма;
— ваше желание есть сладости действительно вызвано скачками сахара.

Если конфетами и десертами вы заедаете стресс или скуку — хром не поможет. При диабете и проблемах с почками хром обычно не назначают.

✔️ Как принимать хром?
Во-первых и в главных, по назначению врача. Во-вторых, выбрать форму пиколината, она легче усваивается. Принимать на постоянке не надо, курс 1 месяц.

✔️ С пищей можно восполнить запас хрома?
Можно и нужно. Вот список продуктов, содержащих хром:

— говяжья печень, в ней хрома больше всего
— нежирная говядина
— морепродукты
— яичный желток
— брокколи
— фундук и бразильский орех
— цельнозерновые продукты, НЕ белые крупы (гречка, овсянка, бурый рис)
— пряности: корица и черный перец

И помните: чем меньше сахара вы едите, тем быстрее хром накопится в организме и снизит тягу к сладкому.