Я всегда говорю, что, если начать красить с середины стены, валик покроет участок в два раза шире.
Мне нравится именно такая консистенция, потому что, когда воск сильно перегрет...
Думала, что тут не нужно ставить запятую между союзами. Моя аргументация:
✏️ Это изъяснительное придаточное. Задайте вопрос: "Что я всегда говорю?" или "Почему мне нравится именно такая консистенция?".
✏️ В обоих случаях придаточные предложения идут последовательно, подчиняясь друг другу. То есть у нас последовательное подчинение.
✏️ А дальше параграф 109 Розенталя. Кратенько и не перегружая вас терминологией: чтобы понять, нужна запятая или нет, мысленно уберите всё придаточное. Если главное предложение останется грамматически цельным и не потеряет смысл (он может быть неполным, но окончательно не потеряется), то запятая между союзами не нужна. Пример:
Я всегда говорю, что, если начать красить с середины стены,валик покроет участок в два раза шире.
Антипример возьму от балды, в работах такого не видела:
Он торопился, но, когда вспомнил о предостережении, сбавил скорость.
⤵️
Он торопился, но сбавил скорость.
🟰
Смысл потерялся, значит, запятая нужна.
Но в посте ниже — ответ моей прекрасной коллеги-русиста, профессионального редактора.
Skeletor will return with more disturbing facts (c)