Мракоборец - еда без запретов

- здесь худеют с дефицитом калорий;
- здесь не боятся и любят углеводы;
- здесь даже перекусывают;
- и сладости не запрещают;
- здесь «не лечат» инсулинорезистентность, просто убирают;
- здесь не разводят на анализы и не пичкают БАДами, но трескают фрукты, овощи и вкусную еду;
- здесь нет тупорылых магических ритуалов, но все эффективно стройнеют, здОрово и комфортно!
- здесь приобретают стойкий иммунитет к дичи и к разводу на деньги и здоровье!


и это - спецпроект Экспресс Сушка, и мы стартуем 31 августа с восьмым потоком, который, возможно, последний в этом формате.

Хочешь эффективно похудеть за 28 дней дешевле стаканчика кофе в день? Так чего ты ждешь???
Залетай 👉🏼 https://bodyscience.su/express, и до встречи на потоке.

До результата довожу лично! 💯

PS если что, на видео один человек - я ;))

⁉️ Кортизол - это жизненно важный стероидный гормон, вырабатываемый корой надпочечников, который действует как основной стрессовый менеджер организма:

✅ Работает с адреналином для повышения частоты сердечных сокращений, артериального давления и бдительности в ответ на опасность или стресс.
✅ Поддерживает уровень глюкозы в крови: чрез глюконеогенез в печени - созданию новой глюкозы в печени из жиров или подстегивая глюкагон - гормон, расщепляющий запасенный в печени гликоген) для обеспечения немедленной энергией, чтобы мозг получил достаточное количество глюкозы.
✅ Уменьшает воспаление в организме, предотвращая гиперактивную реакцию иммунной системы.
✅ Помогает поддерживать стабильное кровяное давление и сердечно-сосудистый тонус.
✅ Напрямую участвует в расщеплении жиров, стимулируя гормон-чувствительную липазу.

Перепроизводство кортизола возможно при болезни или синдроме Иценко-Кушинга.

Жир в этих случаях не создается из ничего. И лечится это точно не БАДами с маркетплейсов!

Запомни, кортизол - твой друг, с ним ты не сдохнешь моментально от любого чиха! ;))

А чтобы меньше стрессовать, ложитесь спать до полуночи, без гаджетов, больше проводите время на свежем воздухе, на прогулках, будьте физически активными, займитесь любовью, питайтесь разнообразно и сбалансированно, балуйте себя периодически!
Этим и многим другим, мы занимаемся с участниками спецпроекта Экспресс Сушка, восьмой поток, которого стартует уже 31 августа.
И если вы устали от подобных борцов с гормонами, от затирания бесконечных биодобавок, от которых только хуже, если вес никак не может сдвинуться с мертвой точки - залетай 👉🏼 https://bodyscience.su/express, и очень скоро наступят столь желанные перемены: вес начнет снижаться, а самочувствие улучшаться! Результат гарантирую и довожу до него лично! 💯

Паразитоз - редкое и крайне сложное заболевание.

Никакими злое@учими чистками, травами, настойками и биодобавками не лечится.

Если вас угораздило, идите к врачу-паразитологу (НЕ превентивно-интегративному), а не к инфлюенсерам 3.14здежа, промышляющим шарлатанскими «уникальными авторскими» методами чистки всего и вся, будто организм наш, это канализация…

Интервальное голодание - не волшебная таблЭтка с эффектом омоложения, переключения метаболизма и, прости Господи, запуска аутофагии (мифу миллион лет в обед, но невменяшки всё толкают эту дичь) ;))

Интервальное голодание работает ровно тогда, когда в пищевое окно (неважно, 16:8, 14:10, 12:12, неважно, в какое время оно откроется и закроется) вы потребите мЕньшее количество калорий, нежели тратите в повседневной активности. Это просто поведенческий костыль для создания дефицита калорий, а не метаболическая панацея.

Кому-то подходит, кому-то нет... И если уж придерживаться интервального голодания, лучше сместить МАКСИМАЛЬНО ближе к вечеру объемные приемы пищи, ибо в большинстве случаев, пожрать нам хочется именно ближе к ночи. Хотя, и здесь все индивидуально.

На чем реально стоит сфокусироваться при похудении:
- целеполагание: для чего мне это надо? (так не бросите на половине пути);
- адекватное потребление белка (дает сытость, компенсирует распад мышц);
- силовые тренировки (не для сжигания калорий, а для качества результата);
- хороший сон (голодным спать - такое себе);

есть и еще то, что шибко облегчит путь к стройности.

И со всем этим мы работаем в спецпроекте Экспресс Сушка, на котором худеют 100% участников. Зуб даю!

Хочешь с нами?
Залетай 👉🏼 https://bodyscience.su/express, и до встречи на потоке.

Стартуем 31 августа, до результата довожу лично!

Сколько же надо потреблять углеводов?

чтобы не быть голословным, приведу результаты мета-анализа, опубликованного в авторитетном научном журнале The Lancet (PMID: 30122560), охватившему более 400 000 человек:
- Минимальный риск преждевременной смерти наблюдался при потреблении углеводов — 50–55% от общей калорийности суточного рациона.
- Низкое потребление (<40% от калорийности): Значительно увеличивает риск смертности от всех причин. Ожидаемая продолжительность жизни 50-летнего человека при жестком ограничении углеводов сокращается примерно на 4 года по сравнению с умеренным подходом.
- Высокое потребление (>70% от калорийности): Также было связано с повышенным риском общей смертности. Избыток углеводов (особенно простых) приводит к метаболическим нарушениям, сокращая жизнь 50-летнего человека в среднем на 1–2 года.

под оптимальным потреблением подразумеваются цельнозерновые продукты, картофель, бобовые, без радикального исключения десертов, содержащих углеводы (сахар).

делайте выводы...
и помните, что здесь территория науки, здравого смысла и, разумеется, гедонизма 😎

Набор лишнего веса -

- это ВСЕГДА ПРОФИЦИТ КАЛОРИЙ. Проще говоря - переедание. Точка!

Время приема пищи, энергия, бл@ть солнца, расположение планет и знаки зодиака, йопт, НИКАК не влияют на состав тела.
Это ВСЕГДА твоя ленивая жепка и два ведра чего-то там.

Из каждой превентивной клоаки мы слышим про альфа-липоевую кислоту, как моооощный Вася жиросжигатель…

У реальной науки же иные данные - крупные метаанализы и РКИ демонстрируют ну оооочень скромные результаты (мягко говоря):

- Минимальная потеря веса: разница с группой плацебо либо отсутствует, либо настолько минимальна на дистанции в пол года, что на нее можно не смотреть + путаница в контроле.
- Отсутствие влияния на объемы: в большинстве исследований альфа-липоевая кислота не оказала даже статистически значимого влияния на окружность талии и не привела к локальному сжиганию жира на животе.
- Зависимость от исходных данных и путаница в результатах: уж очень скромный эффект наблюдался у женщин и у людей с высокой степенью ожирения. Но не у мужчин и не у тех, у кого ИМТ<30 кг/м².
- Низкая биодоступность: организм человека усваивает стандартную АЛК <30%, так как она быстро разрушается в печени и нестабильна в желудке.

Ты все ещё веришь в волшебную пилюлю?
Штош… дефицит калорий при сбалансированных макронутриентах и разнообразии пищевых групп с физической активностью продолжает быть единственным эффективным подходом в снижении избыточной массы тела.

И помните, здесь территория науки, здравого смысла и, разумеется, гедонизма 🙌🏼

Еда, опухоль и рак…

Без комментариев

Отъе6итесь от фруктов!!!
Все фрукты низкокалорийны - ниже 100 ккал на 100 продукта, и наесть «сахар» из них достаточно проблематично, особливо, учитывая, что это не добавленные сахара, которые рекомендуется сократить в рационе.
Употребление фруктов ассоциировано с профилактикой ожирения, диабета, сердечно-сосудистых заболеваний и тд и тп - смотри источники в закрепленном комментарии.
При проблемах с жтк, во время приема лекарственных препаратов - проконсультируйтесь с врачом относительно употребления некоторых фруктов и не только их. Но не вырезайте их из своего рациона просто так.
Ни один фрукт не в состоянии вызвать жировой гепатоз печени, если вам кто-то из диванных экспертов подобное затирает - бегите. Можно еще морально с ноги вертушкой.
Фруктоза не избирательна к микробиоте. Вся микробиота метаболизирует фруктозу. В любое время дня и ночи.
Ни в одном источнике НЕТ рекомендаций по времени потребления фруктов. Видели фруктоедов с ожирением? Фруктоза будет участвовать в образовании жира лишь в избытке энергетических субстратов! И этот избыток явно не фруктами создается.

Ешьте фрукты от души, легально много в любое время суток, просто учитывайте, что некоторые менее, некоторые более калорийные. И все!

надеюсь, +1 пунктик к спокойствию 🫶🏼

Гималайская, розовая, каменная соль состоит на 98% из хлорида натрия, т.е. соли!
Содержание минералов в 1 чайной ложке гималайской соли (5.7 г) и % от суточной нормы:
* Кальций: 22.8 мг - 2.2% от суточной нормы (1000 мг).
* Калий: 19.9 мг - 0.5% от суточной нормы (~3500 мг для мужчин и 2600 для женщин).
* Железо: 0.22 мг - 1.2% от суточной нормы (18 мг). И там оксид железа, который не усваивается.
* Магний: 0.91 мг — это всего 0.2% от суточной нормы (400 мг).

Ну, прям обожраться 🤣

Розовый цвет соли обусловлен оксидом железа (фактически, ржавчиной).
Каменная соль (включая гималайскую розовую) добывается из подземных пластов, сформировавшихся миллионы лет назад на месте древних океанов. За это время содержавшийся в ней йод давно распался и вымылся грунтовыми водами.
Гималайская соль выполняет ту же роль, что и обычная поваренная - поставляет в организм натрий. Точка!
Задорого - разница между простой йодированной солью и гималайской достигает десятка раз.

ВОЗ рекомендует потреблять ~ 5 г йодированной соли.

Чтобы избавиться от запоров сходите к гастроэнтерологу и трескайте овощи и фрукты - продукты, богатые клетчаткой и пейте воду.

И будьте здоровы… телом и душой 🙌🏼

каких же витаминов «нет» в курице?

итак на 100 г продукта:

Витамин B6 (пиридоксин) — около 0,6 мг (до 50% от суточной нормы)
Витамин B12 (кобаламин) — около 0,3–0,4 мкг (12–18%)
Витамин B3 (ниацин, витамин PP) — около 10–15 мг (до 74%!)
Витамин B5 (пантотеновая кислота) — около 1 мг (20%)
Фолиевая кислота (B9) — около 4 мкг
Витамин B2 (рибофлавин) — около 0,1–0,15 мг

минералы, которых «нет» в курице:

Селен — около 26–28 мкг (до 50% от суточной нормы)
Фосфор — около 210–250 мг (30% от нормы)
Калий — около 250–280 мг
Магний — около 29–31 мг
Цинк — около 1–1,1 мг
Железо — около 0,7–1,1 мг (гемовое))
Медь — около 50–55 мкг

Куриное мясо - отличный постный источник белка: >20г на 100г продукта.
ЕГо можно готовить различными способами: жарить, запекать, тушить, варить или готовить на пару. Прекрасно подходит и для похудения и поддержания здорового веса и для массонабора. Его легко сочетать с различными овощами и гарнирами, что делает курочку универсальной для различных блюд.

Ешьте курочку, если она вам нравится, а петушиные крики про «бедное мясо», наколотое гормонами и антибиотиками лучше обходить стороной.

Ну и включайте пару раз в неделю в рацион красное мясо, печень, субпродукты - богаты гемовым железом. Этого достатоно.

И помните, здесь территория науки, здравого смысла и, разумеется, гедонизма 🫵🏼😎

похудение не равно аскеза и отказ от любимых продуктов!

Что тебя ждет на тестовой неделе Экспресс сушки?

- полноценное обучение ведению пищевого дневника;
- гайды и мануалы по подсчету калорий;
- базовое меню, которое можно сразу внедрять, а можно и тюнинговать под себя;
- индивидуальный план по балансу КБЖУ исходя из твоей антропометрии, состава тела и физической активности;
- две лекции, в которых ты поймешь истинную причину набора веса, узнаешь, как наладить гигиену сна, и насколько сон важен в снижении лишнего веса;
- ежедневные материалы от меня по самым острым темам питания и похудения;
- мотивирующий минус в кг и восторг "а, что, так можно было?" - зуб даю, я твой куратор! ;))

протестируй Сушку и обалдей от собственного результата 👉🏼 https://bodyscience.su/express


Не откладывай на завтра то, что можно сделать уже сегодня!

Добавки куркумина изначально бесполезны…

…из-за его природно низкой биодоступности - всасывается менее 2% вещества.

А вот безопасность биодобавок давно стоит под вопросом ввиду ряда факторов, основным из которых является наличие в них разнокалиберных веществ, тяжелых металлов в том числе, вызывающих тяжелые токсические поражения печени и почек.

И, хотя, существует размытие данных: Китае, Южной Корее и Индии токсические гепатиты, вызванные куркумой, вносятся в медицинские карты под общими терминами: HDS-DILI (поражение печени травами и биодобавками) или TCM-DILI (поражение традиционной китайской медициной), на долю этих общих групп приходится до 40% всех токсических гепатитов в Китае и свыше 70% в Южной Корее.

Ответь себе: всё еще хочешь худеть на БАДах?

27 июля стартует седьмой поток спецпроекта Экспресс Сушка, в котором худеют 100% участников. И единственный БАД, который мы рекомендуем в качестве палочки-выручалочки, это протеин.

Хочешь похудеть эффективно и, что самое главное, безопасно?
Присоединяйся 👉🏼 https://bodyscience.su/express

Стартуем скоро!
До результата довожу лично! 💯

если вы думаете, что верещание про кортизол только от наших "родных" невменяшек - всё в точности наоборот.

Цитирую с переводом:

"Кортизол = жир в теле.

Если кортизол высокий, жир сохраняется. Особенно, в области живота.

Вот как его понизить"

разумеется, в рекомендациях глицинат магния ;)

Это демонстрирует нам одно: невменько остаются ими, даже не в состоянии выдумать, что-то свое.

Что же говорит наука?

Как я уже писал не раз - кортизол обладает катаболической функцией, но не анаболической. Его задача - извлечение энергетических субстратов для синтеза синтеза АТФ, энергетических молекул, за счет "разрушения" мест хранения этих самых субстратов (гликоген в печени, ТАГ - триацилглицериды в жировых депо и аминокислоты из органов, если первых не хватает).

1. В этом исследовании PMID: 20368473 с ограничением калорийности до 1200 ккал/сутки, девчата успешно снижали лишний вес ~1,2 кг (некоторые до 11 кг) - за три недели, даже на фоне "повышенного" стресса. Кстати, утренний кортизол оставался неизменным, а общий уровень выработки кортизола снизился по завершению испытания.

2. В этом исследовании PMID: 23190756 тоже изучали девчат, но уже в связке кортизола и потребления молочных продуктов. И снова, все девчата на дефиците калорий в 500 ккал скинули ~6,5 кг, так же, как и первые, находясь в состоянии некоторого стресса, вызванного ограничением в питании.
Кстати, у девчат, трескавших молочку (≥711 мл/сут молока, ≥129,0 г/сут сыра, ≥681,0 г/сут йогурта или любой их комбинации), динамика снижения лишнего веса была очень даже.

3. И, наконец, в этом исследовании на протяжении двух лет мониторили гормональные изменения у 220 мужчин и женщин. За два года, снизив потребление калорий (в первый год на 279 ккал, во второй год на 216 ккал при исходном уровне потребления ~2467 ккал) участники успешно избавились от ~16 кг лишнего веса. Опять же, очевидно, что они находились в условиях некоего стресса. Правда концентрация кортизола увеличилась лишь статистически через 12 месяцев, но не через 24.

Выводы?
В первых двух исследованиях участниками были женщины. Это к слову о новомодных попискиваниях на тему того, что все исследования только на мужчинах. Ан нет... исследований, в которых участвовали лишь девчата очень, очень много. И в этих исследованиях, девчата с бОльшим суточным кортизолом теряли больше, чем девчата с меньшим суточным кортизолом.

Так что, в следующий раз, когда вам очередная невменяшка будет затирать о кортизоле, что его обязательно надо снижать, а то не похудеете, дайте морально по щам и посылайте в направлении трехмерной системы координат.

А чтобы меньше стрессовать от голода при созданном дефиците калорий, можно использовать простые методы наполнения рациона.

Этим мы активно занимаемся в проекте Экспресс сушка, седьмой поток которой стартует уже 27 июля, и наши участники, порой треская по 2,5 кг еды за день, эффективно снижают лишний вес.

Хотите с нами? Присоединяйтесь - https://bodyscience.su/express
и до встречи на потоке!

а ещё можно утонуть в ложке супа, и словить шизофрению, используя счеты 🧮…

Нет ни одного доказательства, что контроль рациона через подсчет калорий ведет к РПП.

Людям с РПП не рекомендуется использовать методы контроля поступления еды, ввиду ключевого - контроля. Поэтому, сначала разбираемся с РПП, потом худеем/набираем.

Если же ты хочешь уже 1 сентября щеголять в новой юбке/джинсах/платье без страшилок и запретов, присоединяйся к седьмому потоку спецпроекта Экспресс Сушка 👉🏼 https://bodyscience.su/express, котором худеют 100% участников, ведь до результата я веду лично ;)

Стартуем 27 июля!
До встречи на Сушке 🫶🏼

💨Проклятие диеты. "Правильное питание" может сделать хуже.

Сейчас будет большая диетологическая душнина

Не сказать, что оно, глобально, правильное, потому что понятие "правильности" в интернете часто далеко от слова "полноценный". Какие-то суперфуды, какие-то чудо-продукты с чудо-свойствами, которые лечат гангрену, геморрой, лень и даже отсутствие таланта к музыке.

Ключевые признаки того, что продвигаемая диета странная, потенциально бесполезная или даже опасная:

1. Авторская схема - сразу повеяло крафтовым пивом. Если подписано как "авторская схема", часто с фамилией автора это уже подозрительно. Я не сторонник обезличивания труда, но действительно лечебные стили питания имею в своём названии акронимы (DASH, MIND, Low FODMAP, CDED-диета) либо несут понятные смысла для лучшего запоминания (аглютеновая диета, кетодиета).

2. Много нельзя - если автор с расширенными зрачками, фиксированным на камере взглядом и очень нагло демонизирует какой-то продукт, потому что он "вреден" или "опасен для желудка" без пояснения причины, сразу гоните в шею самозванца

3. Запугивание - почти то же самое, что п.2, но с более ярким негативным окрасом. Постоянно вижу прокаченных личностей в интернете, которые говорят, что макароны гниют в животе, яйца тухнут, пукать вредно и вообще сахар это белая смерть, а колбаса это вкусная смерть. А вообще глютен зло, молочка зло, клетчатку нельзя, лук нельзя, макароны нельзя, шашлык нельзя, шаурму нельзя. Ничего нельзя.

4. Монодиеты - фруктарианство (которая даже воду не позволяет пить), карнивор-диета (мясоедство) сразу мимо. Микробиом кишечника хочет кушать, человеку нужны белки, углеводы, жиры. Получать клетчатку из мяса неудобно. Бодяжить это с псиллиумом, как делал карниворщики - вообще зачем это делать? Сюда же можно отнести диеты вроде сыроедения, где предлагают жевать всё зубами, организм дальше разберется.

5. Натягивание совы на глобус - классика жанра - кетодиета, то, что используется как терапия эпилепсий у детей притягивается как средство экстренного похудения. Во-первых ни одна из этих диет, рекламируемых в интернете даже близко не кето-, во-вторых это тупо бесполезно, и кому вообще из взрослых нужен рацион на 65% состоящий из жиров? Это способ похудения?

6. Суперфуды - любой продукт это часть рациона питания, который как паззл. Один как мясо несёт в себе железо, другие минералы со своими факторами активации, другой продукт тащит на себе клетчатку и так далее. Объявлять какой-то продукт чудесным странно, как знаем, панацеи не существует. Существовала бы - с радость бы пользовались.

7. Оживляя труп невесты - интересно наблюдать за рядом крупных инфлюенсеров, которые до сих пор в 2020-ых пытаются прикрутить древним диетам, вроде 5-го стола и растительно-молочных какую-то действительную пользу. Во-первых диеты в том понимании, которых они существовали в своём начале в 20-ых - прекратили своё существование и подают весьма странно. Во-вторых это такой же источники избирательно-ограничительного РПП. В-третьих - существуют гораздо более универсальные способы питания. В-четвертых - с изменением сельского хозяйства и глобализацией любые продукты на столе есть у каждого на столе в течение круглого года и старые диеты не расположат в своей структуре ананас, киви, банан или ещё что-то. Ну главное персик без шкурки, конечно же. И баклажан нельзя.

8. Строгая диета как психиатрия - любые строгие ограничения глобально могут привести к расстройству пищевого поведения. Особенно плохо это сказывается у детей, когда назначаются диеты без "всего красного от аллергии или диатезе". Потом это встраивается в жизнь ребенка, если его мучать. А дальше фобии, РПП и.т.д.

Считаю бесподобным этот пост врача гастроэнтеролога Андрея Симакова 👍🏼👍🏼👍🏼

Я постоянно получаю вопросы по теме образования в нутрициологии. Дня не проходит, в буквальном смысле.

А еще, к сожалению, профессия нутрициолог, максимально опорочена (как это было с менеджерами в 90х) армией БАДологов, чекаперш, назначающих анализы (в 99% бесполезные) и интерпретирующих результаты диагностики, разумеется, с интегративным (читай "из влажных фантазий") подходом.

И я считал, считаю и считать буду, что в настоящий момент в русскоязычном сегменте нет более понятного, объемного, научно обоснованного образования, которое дает образовательный центр BODY COACH.

Это моя личная рекомендация всем, кто желает приобрести знания и применять их в своей работе эффективно, не нанося вред здоровью людей и не нарушая закон.

Курс на шесть месяцев "Нутрициолог - научный подход" от образовательного центра BODY COACH, это масштабное обучение с нуля до уверенной практики: доказательный подход, биохимия и физиология, составление рационов и примеры реальных подопечных.

Если бы много лет назад у меня была возможность пройти такое обучение, моему счастью не было бы пределов (и я не кокетничаю). Лучшего и объемного найти сложно.

Кому?
- практикующим специалистам (нутрициологам, фитнес-тренерам);
- врачам, желающим расщирить профессиональную деятельность;
- всем, кто задумался о новой профессии с достойным будущим.

Старт обучения - 18 июля.
Длительность - 6 месцев.
Формат - онлайн.
Доступ - бессрочный.


👉🏼 МОЖНО ПРОТЕСТИРОВАТЬ ОБУЧЕНИЕ БЕСПЛАТНО УЖЕ СЕЙЧАС

📌