💨Проклятие диеты. "Правильное питание" может сделать хуже.

Сейчас будет большая диетологическая душнина

Не сказать, что оно, глобально, правильное, потому что понятие "правильности" в интернете часто далеко от слова "полноценный". Какие-то суперфуды, какие-то чудо-продукты с чудо-свойствами, которые лечат гангрену, геморрой, лень и даже отсутствие таланта к музыке.

Ключевые признаки того, что продвигаемая диета странная, потенциально бесполезная или даже опасная:

1. Авторская схема - сразу повеяло крафтовым пивом. Если подписано как "авторская схема", часто с фамилией автора это уже подозрительно. Я не сторонник обезличивания труда, но действительно лечебные стили питания имею в своём названии акронимы (DASH, MIND, Low FODMAP, CDED-диета) либо несут понятные смысла для лучшего запоминания (аглютеновая диета, кетодиета).

2. Много нельзя - если автор с расширенными зрачками, фиксированным на камере взглядом и очень нагло демонизирует какой-то продукт, потому что он "вреден" или "опасен для желудка" без пояснения причины, сразу гоните в шею самозванца

3. Запугивание - почти то же самое, что п.2, но с более ярким негативным окрасом. Постоянно вижу прокаченных личностей в интернете, которые говорят, что макароны гниют в животе, яйца тухнут, пукать вредно и вообще сахар это белая смерть, а колбаса это вкусная смерть. А вообще глютен зло, молочка зло, клетчатку нельзя, лук нельзя, макароны нельзя, шашлык нельзя, шаурму нельзя. Ничего нельзя.

4. Монодиеты - фруктарианство (которая даже воду не позволяет пить), карнивор-диета (мясоедство) сразу мимо. Микробиом кишечника хочет кушать, человеку нужны белки, углеводы, жиры. Получать клетчатку из мяса неудобно. Бодяжить это с псиллиумом, как делал карниворщики - вообще зачем это делать? Сюда же можно отнести диеты вроде сыроедения, где предлагают жевать всё зубами, организм дальше разберется.

5. Натягивание совы на глобус - классика жанра - кетодиета, то, что используется как терапия эпилепсий у детей притягивается как средство экстренного похудения. Во-первых ни одна из этих диет, рекламируемых в интернете даже близко не кето-, во-вторых это тупо бесполезно, и кому вообще из взрослых нужен рацион на 65% состоящий из жиров? Это способ похудения?

6. Суперфуды - любой продукт это часть рациона питания, который как паззл. Один как мясо несёт в себе железо, другие минералы со своими факторами активации, другой продукт тащит на себе клетчатку и так далее. Объявлять какой-то продукт чудесным странно, как знаем, панацеи не существует. Существовала бы - с радость бы пользовались.

7. Оживляя труп невесты - интересно наблюдать за рядом крупных инфлюенсеров, которые до сих пор в 2020-ых пытаются прикрутить древним диетам, вроде 5-го стола и растительно-молочных какую-то действительную пользу. Во-первых диеты в том понимании, которых они существовали в своём начале в 20-ых - прекратили своё существование и подают весьма странно. Во-вторых это такой же источники избирательно-ограничительного РПП. В-третьих - существуют гораздо более универсальные способы питания. В-четвертых - с изменением сельского хозяйства и глобализацией любые продукты на столе есть у каждого на столе в течение круглого года и старые диеты не расположат в своей структуре ананас, киви, банан или ещё что-то. Ну главное персик без шкурки, конечно же. И баклажан нельзя.

8. Строгая диета как психиатрия - любые строгие ограничения глобально могут привести к расстройству пищевого поведения. Особенно плохо это сказывается у детей, когда назначаются диеты без "всего красного от аллергии или диатезе". Потом это встраивается в жизнь ребенка, если его мучать. А дальше фобии, РПП и.т.д.