Цитирую с переводом:
"Кортизол = жир в теле.
Если кортизол высокий, жир сохраняется. Особенно, в области живота.
Вот как его понизить"
разумеется, в рекомендациях глицинат магния ;)
Это демонстрирует нам одно: невменько остаются ими, даже не в состоянии выдумать, что-то свое.
Что же говорит наука?
Как я уже писал не раз - кортизол обладает катаболической функцией, но не анаболической. Его задача - извлечение энергетических субстратов для синтеза синтеза АТФ, энергетических молекул, за счет "разрушения" мест хранения этих самых субстратов (гликоген в печени, ТАГ - триацилглицериды в жировых депо и аминокислоты из органов, если первых не хватает).
1. В этом исследовании PMID: 20368473 с ограничением калорийности до 1200 ккал/сутки, девчата успешно снижали лишний вес ~1,2 кг (некоторые до 11 кг) - за три недели, даже на фоне "повышенного" стресса. Кстати, утренний кортизол оставался неизменным, а общий уровень выработки кортизола снизился по завершению испытания.
2. В этом исследовании PMID: 23190756 тоже изучали девчат, но уже в связке кортизола и потребления молочных продуктов. И снова, все девчата на дефиците калорий в 500 ккал скинули ~6,5 кг, так же, как и первые, находясь в состоянии некоторого стресса, вызванного ограничением в питании.
Кстати, у девчат, трескавших молочку (≥711 мл/сут молока, ≥129,0 г/сут сыра, ≥681,0 г/сут йогурта или любой их комбинации), динамика снижения лишнего веса была очень даже.
3. И, наконец, в этом исследовании на протяжении двух лет мониторили гормональные изменения у 220 мужчин и женщин. За два года, снизив потребление калорий (в первый год на 279 ккал, во второй год на 216 ккал при исходном уровне потребления ~2467 ккал) участники успешно избавились от ~16 кг лишнего веса. Опять же, очевидно, что они находились в условиях некоего стресса. Правда концентрация кортизола увеличилась лишь статистически через 12 месяцев, но не через 24.
Выводы?
В первых двух исследованиях участниками были женщины. Это к слову о новомодных попискиваниях на тему того, что все исследования только на мужчинах. Ан нет... исследований, в которых участвовали лишь девчата очень, очень много. И в этих исследованиях, девчата с бОльшим суточным кортизолом теряли больше, чем девчата с меньшим суточным кортизолом.
Так что, в следующий раз, когда вам очередная невменяшка будет затирать о кортизоле, что его обязательно надо снижать, а то не похудеете, дайте морально по щам и посылайте в направлении трехмерной системы координат.
А чтобы меньше стрессовать от голода при созданном дефиците калорий, можно использовать простые методы наполнения рациона.
Этим мы активно занимаемся в проекте Экспресс сушка, седьмой поток которой стартует уже 27 июля, и наши участники, порой треская по 2,5 кг еды за день, эффективно снижают лишний вес.
Хотите с нами? Присоединяйтесь - https://bodyscience.su/express
и до встречи на потоке!