Ассоциация производителей и поставщиков функциональных продуктов питания и ингредиентов

🔥 Встречайте новинки от наших членов ассоциации! 🔥

⚡Компания «Торговый дом Ярмарка» , вышла новинка – линейка «Наши традиции» от бренда «Готово!».

Теперь на полках магазина «Магнит» вы можете найти узнаваемые и проверенные временем рецепты из разных регионов страны, натуральные смеси овощей, круп и специй для разных блюд:

🔥 Ленинградский рассольник с огурчиками
🔥 Плов по-осетински с аджикой
🔥 Харчо по-кавказски с паприкой!

⚡Если вы ищете полезный перекус или замену обычному хлебу, обратите внимание на новинки VQ формула !

🍞 Хлеб «Тыквенный» с амарантом содержит 9 г растительного белка на 100 г, богат важной для желудка клетчаткой и не имеет в составе глютен!

🥠 Новинки в линейке протеиновых снэков-хлебцев, которые сочетают в себе высокое содержание пищевых волокон, белка, не содержат яиц, лактозы и сахара, поэтому идеально подойдут для функционального перекуса!

Этот праздник призван напомнить друг другу о важности осознанного подхода к питанию, ответственности за то, чем мы питаемся, и о принципах рационального питания.

✅Здоровое питание — это не временная диета, а образ жизни, который позволяет снизить риски развития большинства сердечно-сосудистых, онкологических и желудочно-кишечных заболеваний. Оно строится на простых, но важных принципах:

🟢 Умеренность:
питание должно соответствовать принципу энергетического равновесия — сколько калорий получено с пищей, столько должно быть потрачено.

🟢Разнообразие:
важно соблюдать баланс нутриентов (БЖУ): углеводы (55–60%), белки (10–15%), жиры (15–30%).

🟢Режим:
регулярные приёмы пищи помогают поддерживать метаболизм в норме.

🟢Нутриентная плотность. В продуктах должны быть не только калории, белки, жиры и углеводы, но и витамины, минеральные вещества, пищевые волокна.

⚡В современном ритме жизни соблюдать этот баланс бывает непросто. Тогда на помощь приходит функциональное питание.
Это не просто еда, а продукты, обогащённые витаминами и полезными  ингредиентами и имеющие повышенную пищевую ценность: не менее 15% суточной нормы заявленных витаминов и минералов, белка, не менее 3 г пищевых волокон в 100 г. Качественные перекусы помогают восстановить энергию и закрыть дефициты нутриентов без лишних калорий.

Присоединяйтесь к движению за осознанность!
Ведь мы — то, что мы едим!

Подписывайтесь на Ассоциацию в MAX

👶 1 июня — День защиты детей!

Здоровое питание детей закладывает фундамент их полноценной жизни: оно обеспечивает рост, гармоничное физическое и умственное развитие.
Это важнейший компонент для создания благоприятных условий обучения и воспитания.

☝️В честь Дня защиты детей делимся простыми, но важными правилами питания:

🍴Начните день правильно: идеальный завтрак для ребёнка — каши, запеканки, йогурт, блюда из творога и яиц. Дополните приём пищи тёплым чаем или какао. Это зарядит энергией на весь день!

🥑 Овощи, фрукты, ягоды и зелень – источники витаминов, клетчатки и микроэлементов! Выбирайте разнообразные вкусы и яркие цвета, так рацион станет ещё полезнее!

🥗 Сбалансированный обед должен включать овощные салаты, супы, рубленое или цельнокусковое мясо или рыбу, а также гарниры из круп и овощей.

🥛Грамотным ужином для ребенка могут быть молочные продукты, яйца, каши, овощные запеканки и крем-супы. Не забывайте, что между ужином и отходом ко сну должен пройти как минимум час, а лучше два!

🙏 Важно помнить и о балансе: в ежедневном рационе ребёнка желательно ограничить соль до 5 г, а добавленный сахар — до 20 г. Это поможет избежать проблем с весом, зубами и обменом веществ. Выбирайте напитки без сахара: чистую воду, домашние морсы и компоты, несладкие чаи!

⚡Функциональные перекусы помогут вашему ребёнку расти активным, энергичным и здоровым, закладывают основу для крепкого иммунитета и хорошего самочувствия и развития!

🥤 Дринконф-2026: вся индустрия напитков встречается за одним столом

9-10 июля в Москве пройдет вторая конференция “ДРИНКОНФ” от Пищёвки3D — единственное в России событие, которое собирает производителей пива, вина и безалкогольных напитков (вода, соки, лимонады и энергетики), ритейл, HoReCa и поставщиков решений в отрасль для стратегического обзора рынка и выстраивания горизонтальных связей.

В программе:

🔹 Аналитика рынка — объёмы, сегменты, кто растёт, а кто нет, новые привычки потребления, стратегии лидеров на 2026 год

🔹 Революции в категории — безалкогольные игристые, энергетики нового поколения, натуральные лимонады: как крафт вырастает в федеральный бренд

🔹 Ритейл — как попасть на полку, критерии отбора сетей, требования тёмных кухонь, федеральный масс-маркет.

Среди спикеров:
● Валентин Марченко (Абрау Ресвера)

● Артур Хасанов (Archie drinks)

● Марина Федорова (ex-директор по маркетингу Tornado, Fresh Bar, Poetti)

● Светлана Григорьева (Baikalsea Company) и другие.

🤝 Нетворкинг:
Участников ожидают дискуссии с экспертами, сессия Speed Networking, вечерние программы и дегустации напитков (гости могут привезти свои продукты и получить обратную связь от коллег и ритейла).

📍 9-10 июля 2026 | Москва

👉 Регистрация и подробности

⚡По промокоду APPFPPI
вас ждет скидка 10%!

До встречи на ДРИНКОНФ!

В современном мире парадокс питания стал нормой: мы потребляем 1500-2200 калорий в сутки, но страдаем от нехватки витаминов и минералов.
Из-за истощения почв, пестицидов, длительного хранения и глубокой переработки продуктов их питательная ценность катастрофически снизилась. Витаминов, минералов и полезных жиров в привычной еде стало намного меньше.

⚡До 40% рациона сегодня — это пустые калории: рафинированные углеводы, простые сахара, трансжиры. В результате, чтобы получить нужный объём нутриентов, приходится съедать в 2 раза больше калорий, чем требуется организму!

Нутритивная плотность - это способность продукта обеспечивать организм максимальным количеством полезных веществ на каждую калорию

Производители, которым важно добиться максимум пользы, часто экспериментируют с составом и комбинируют несколько видов исходно ценного сырья.

🎥И так получаются настоящие функциональные продукты, которые закрывают значительную часть потребности в макро и микронутриентах.

Выбирайте продукты с максимальной концентрацией полезных веществ на килокалорию!

🎥За расширение ассортимента здорового питания в магазинах выступили 23% покупателей, а 20% заинтересованы в питании с оптимальным балансом КБЖУ.

Теперь выбирать продукты для здорового питания стало проще!
В магазинах появились специальные полки, где собраны только функциональные товары!
Всё, что нужно для сбалансированного рациона, теперь в одном месте и с подтверждённым качеством.

Как это работает и почему такие полки — настоящий прорыв для покупателей?

⚡Читайте в материале

19 мая состоялась конференция Deep Food 2026 Tech

Это уже 5 международная конференция ЭФКО
о современных технологиях в
пищевой промышленности.

Главная тема -  создание продуктов питания будущего: решения и технологии для производства достаточного количества здоровой пищи без вреда для планеты.

В выставке приняли участие члены Ассоциации АППФПИ

🟢ООО «Здоровый хлеб», бренд VQ формула.
Комания представила протеиновые мини хлебцы, полбяное печенье в ассортименте, белково-полбяные хлеба.

🟢ООО НПХ «АмарантАгро»,
бренд Amarancho
Представили кашу, гранолу, хлебцы и муку из амаранта в ассортименте.

🟢ООО «АртВкус»,
бренд Эконад
Выставилась с лимонадом на основе молочной сыворотки.

🟢ООО «ТД Ярмарка», бренд Bravoli
Показали новый продукт под кодовым названием « кранч-офощи».

🟢ООО «ЛОЛИ»,
бренд LO-LI Представили линейку дизайнерских леденцов без сахара.

Функциональное питание - это действительно продукты будущего 💚

🦖 Мы в числе первых на функциональной полке «Перекрёстка» 🦖

В магазинах сети появился специальный стеллаж, на котором только сертифицированные функциональные продукты.

Что такое «сертификат функциональности еды»? Это не органика и не просто «без сахара». Это научно доказанное наличие полезных нутриентов, которые приносят оздоровительный эффект. Документ выдает Роскачество.

У Protein Rex он есть! ✅

Мы официально подтвердили качество нашей продукции. Ищите нас на полках ❤️

Здоровый выбор стал проще: в «Перекрёстке» появились полки с функциональными продуктами питания!

Торговая сеть «Перекрёсток» сделала важный шаг к переосмыслению здорового питания — в магазинах появились специальные полки с функциональными продуктами. Проект реализован благодаря сотрудничеству с Ассоциацией производителей и поставщиков функциональных продуктов питания и ингредиентов и Центром компетенций по функциональному питанию Роскачества

На сегодня линейка включает 101 уникальную сертифицированную позицию: это батончики, снеки, напитки, печенье, хлеб, хлебцы, мороженое и шоколад! Планируется расширение выбора товаров.

✅Продукты на функциональных полках богаты полезными ингредиентами и имеют повышенную пищевую ценность: не менее 15% суточной нормы заявленных витаминов и минералов, белка, не менее 3 г пищевых волокон в 100 г продукта.

Важно отметить, что инициатива торговой сети выходит за рамки коммерческого проекта.
🎥В 2024 году функциональное питание вошло в список национальных приоритетов согласно Стратегии научно‑технологического развития.
Правительство рассматривает доступность качественных функциональных продуктов как важный элемент укрепления здоровья нации.
Таким образом, проект «Перекрёстка» становится частью масштабной государственной политики по формированию культуры здорового питания и способствует решению стратегических задач в области общественного благополучия.

⚡Мы надеемся, что отдельные полки с функциональными продуктами появятся по всей торговой сети «Перекресток» и эту инициативу поддержат и другие торговые сети! А покупатели оценят удобную навигацию к продуктам с доказанной пищевой ценностью.

Ассортимент также доступен для заказа в мобильном приложении и на сайте «Перекрёстка».

«Это важный шаг для осознанного производства и внимательного отношения к своим продуктам и к их маркировке.
Производители зачастую сами не всегда знают, какие нутриенты и в каком количестве содержатся в их продукции», говорит Виктория Долгих, председатель Правления АПП ФППИ, «

Благодаря выделению данной категории в отдельную полку, мы поднимаем целый пласт назревших решений: исключение маркетингового обмана потребителя, расширение маркировки, чтобы мы видели не только белки, жиры и углеводы, но и пищевые волокна, витамины и минеральные вещества.
Такая ориентация позволит легче собирать свой рацион и контролировать поступление макро- и микроэлементов в организм, что станет прекрасной профилактикой дефицитов!

», добавляет эксперт.

"

Поведение потребителей нужно формировать, и полка «функциональные продукты» - это тот механизм, который будет работать лучше всего. Дальнейшие шаги - это просвещение, обучение и популяризация таких продуктов. Ассоциация уже формирует удобный инструмент - реестр каталог функциональных продуктов, куда соберёт все исследованные продукты с повышенным содержанием нутриентов."

А в тестовом режиме уже доступен портал Ассоциации nutripolka.ru

Подписывайтесь на нас в MAX