Кипрские виноделы отличаются от собратьев из других стран по целому ряду параметров. И это нормально. Местами даже хорошо. Но чего я никак не могу понять, так это почему самые интересные вина можно купить только у них на винодельнях.

Есть ли на винодельне ресторан? — Нет.
Есть ли на винодельне развлечения? — Нет.
Есть ли у винодельни хоть какой-то способ заработать на гостях, приезжающих черт знает откуда, за бутылкой, про которую они слышали в любимой винотеке? — Снова нет.

Так какого лешего я не могу купить весь ассортимент в винотеках, куда они поставляют свои вина? Для кого они берегут эти свои экспериментальные бутылки, большая часть из которых не подлежит длительному хранению?

Если знаете ответ — расскажите, плиз😺

В общем, сгоняла я тут на Vlassides, дабы разжиться их игристым розе. Представьте, как нужно хотеть это розе, чтобы ехать за ним 70 километров под дождем🥲 Еще и купила вино не без труда.

Во-первых, нужно было отыскать человека, уполномоченного открывать винный шкаф и принимать деньги. Во-вторых, нужно было убедить этого человека, что у меня достаточная эммм насмотренность, чтобы по достоинству оценить результат их эксперимента🥴

Так вот, не могу сказать, что этот эксперимент сразил меня наповал, как в свое время сербские оранжи, когда я чуть за борт яхты не выпала🤪. В этот раз все оказалось хорошо, но довольно предсказуемо.

Сортовой состав — 100% маратефтико, метод — классический, выдержка на осадке — 34 месяца. Звучит, как «вау!», но у Vlassides есть одна проблемка — они пока не научились в долгоиграющие пузырики.

Как только открываешь бутылку — так праздник, а чуть вино раздышится — пузырей как не бывало. Впрочем, есть ценители, которые специально аэрируют игристое, чтобы выпустить пузырьки. Вот для них это, пожалуй, находка.

Во вкусе — россыпь ягод, в послевкусии — моя любимая барбариска. Чувствуется минеральность и приближающееся лето. В жизни бы не догадалась, что этот нежный винчик — из маратефтико.

Чин-чин!