TGViewer
Winе Barrel Winе Barrel @wine_barrels · 828 subscribers
Post #865 234
О дубовых бочках писали, теперь расскажем о дубовой пробке…

В наши дни одной из главных стран-производителей пробки в мире является Португалия. Страна добывает ~350000 тонн пробкового сырья и делает в год более 100000 тонн пробки. Более 500 заводов производят >50% мирового объёма пробки, экспортируя её в более, чем 100 стран, включая Францию, США, Испанию, Италию, Германию, Великобританию, Мексику, Китай, Чили и Россию!

Пробку используют в строительстве и дизайне, в индустрии моды, в производстве одежды и обуви, применяют в аэрокосмической отрасли, в спорте, в автомобилестроении, из неё делают спасательное оборудование, плавсредства, #пробка нужна в химической и медицинской промышленности, ну, и разумеется в винной отрасли. И спрос неуклонно растёт!

Не смотря на то, что технологии ушли далеко, ценное сырьё до сих пор собирают… при помощи топора🪓
Используют кору многолетних дубов, в основном, из регионов Алентежо и Алгарве.
Это единственный вид деревьев, кора которых способна полностью регенирироваться после сбора верхнего слоя. До 10% площади Португалии ~740000 га - отдано под пробковые леса в центральной и южной частях страны, дающие качественное сырьё для лучшей пробки. Здесь сосредоточено более 30% посадок всех пробковых деревьев мира. Пробковые леса находятся под защитой государства с 1209 г.
В них обитают почти 200 видов животных и произрастают более 130 видов редких растений. Это одна из важнейших экосистем планеты, обеспечивающая биоразнообразие, подобно лесному массиву Амазонии и Африканской саванне.

Пробковые леса Средиземноморья препятствуют процессу опустынивания, идущего с изменением климата, из Северной Африки. Ежегодно они поглощают 10 млн тонн CO2 и незаменимы в борьбе с усилением парникового эффекта.

Правительство Португалии совместно с представителями сельского-хозяйственного сектора планирует в ближайшие два десятилетия увеличить сбор ещё с 300 тысяч га пробкового леса🌳 🌳 🌳

Урожай с деревьев собирают по строгим правилам: только с тех деревьев, которые старше 25 лет. Каждый ствол должен достигнуть d~70 см, а пригодная часть ствола для сбора должна отрасти не менее, чем h~1 м 30 см в высоту от уровня земли к этому возрасту. Начиная с этого этапа, дерево может производить пробку каждые 9 лет, на протяжении примерно 150 лет. Взрослое дерево может иметь h до 20 м, а ствол d до 1 м. Срезают кору с середины мая до середины августа, когда её рост достигает максимума. После срезания растение не погибает, а продолжает наращивать кору со скоростью 7–8 мм в год.

#пробковыйдуб #виннаяпробка
Telegram Winе Barrel Расскажем немного про винные бочки, которые далеко не в последнюю очередь влияют на вкус вина. Для примера возьмём бочки Trust, которые используются для выдержки вин OBDM - One Barrel Dmitry Maslov. Бондарня расположена в Сигетваре, на юге Венгрии и уже…
  • 🤩 5
  • 🤝 3
More from @wine_barrels
  1. Sep 29, 2026Опубликованы результаты дегустации российских вин из сорта каберне фран. Организатор –«ПЕР…
  2. Sep 26, 2026Один наш знакомый несколько лет назад уехал в Калининградскую область и занялся там произв…
  3. Sep 25, 2026Знаете ли вы, что такое «ПЕРВЫЙ ГИД?» Расскажем вам об этом демократичном проекте, который…
  4. Sep 24, 2026Любите ли вы слепые дегустации, как любим их мы?! В канале наших друзей из Adept Wine опыт…
  5. Sep 19, 2026📌СЛОВАРЬ СЛЭНГА СОМЕЛЬЕ или как говорят в винном кругу (продолжение) Э Эрафляж (от фр. er…
  6. Sep 18, 2026«Винторг» — известная в Крыму сеть фирменных винотек, пользующаяся популярностью как среди…
Threads Profile ViewerView any public Threads profile without an account.Open ThreadLook →Writing with AI? Make it sound human.Metric37 rewrites AI drafts so they read naturally. Free AI detector, 1,500 words free.Try Metric37 →