борщ. часть 1
⠀
— я больше не могу, – говорит даша. – она ставит свою кастрюлю с борщом на первую попавшуюся площадку. по стенам кастрюли стекают свекольные струи. по вискам, спине, груди ручьями течёт пот. нестерпимо жарко. подъём к ораторию крут. даже в прохладную погоду сделаешь остановочку, чтобы перевести дух, оглядеть холмы, уходящие в даль как валы неспокойного моря, рябь черепичных крыш, бакены статуй на фасадах церквей. а прогуляться в июньское пекло с пятилитровой кастрюлей борща в руках — всё равно что на голгофу взойти
⠀
— зря мы это затеяли. кто будет есть борщ в такую жару? это безумие
⠀
слышно, как гудят камни под тяжестью солнца. мне остаётся только кивнуть в знак согласия, от чего груда капель слетает с моего лба, и продолжить восхождение к ораторию со второй кастрюлей борща. как ни прижимай крышку, а на крутом подъёме сияющий металл сочится борщом
⠀
мы просто хотели быть вежливыми, а в результате напоили всю деревню водкой и накормили борщом. причём в самом богоугодном месте — в оратории. водку я не пью, я с неё нехорошо дурею. водка и прочие увеселения со спиртом рояль остались в моей дремучей юности
⠀
ничего и не предвещало водку. детский день рождения в живописнейшем городке с виноградным названием виньяле. по склонам холма, на котором он расположен, курчавые всадники бьются в кудрявом порядке. я просто умилялся пейзажем и совсем не думал о скрепах. но кому из нас удавалось их разжать?

— давай сделаем праздник не только для детей, но и для взрослых. итальянцы же любят тусить. поиграем в волейбол, сделаем грильяту, я поставлю хорошего вина
⠀
— нет. ты с ума сошёл. никакого вина, никакой грильяты. так здесь не делают, – говорит даша строго. – детский день рождения – это снэки и торт. все обедают дома и ужинают дома. гостей приглашают к четырём, дети играют в игры, на столе – фокачча и чипсы, в шесть часов вечера – торт, и баста. торт– это сигнал, что пора расходиться
⠀
— муся, всего пару бутылочек
⠀
— ага, хочешь, чтобы нас за алкашей принимали?
⠀
— да я просто хочу, чтобы у взрослых тоже был праздник. грильята была бы...
⠀
— нет!
⠀
даша общительный человек, а круг общения благодаря детским праздникам и прочим деревенским развлечениям у нас сложился широкий. как только даша выучила итальянский, она во всём стала участвовать
⠀
скажем, "мамы виньяле" пекут печеньки, чтобы сбыть их на рождество, а выручку отдать детсаду – даша печёт печеньки. ораторий варганит какое-то рукоделие к пасхе, чтобы собранные средства отослать голодающим детям перу, – даша безропотно вяжет салфеточки. меня уже называют не иначе как marito di daria, дарьин муж
⠀
— представляешь, джиджи, василий хотел учудить и дунин день рождения растянуть на весь день. грильяту, говорит, хочу, вино хочу, волейбол хочу
⠀
— какая крутая идея! – восклицает джиджи. – гриль я беру на себя. мясо купим вместе. я вам помогу. чёрт, это офигенно!
⠀
— ты серьёзно??
⠀
— конечно! слушай, вы можете приготовить что-то русское?
⠀
— русское?
⠀
— да! какую вы делаете пасту?
⠀
— джиджи, у нас нет пасты
⠀
— первое блюдо у вас какое?
⠀
— у нас суп на первое
⠀
— какой суп?
⠀
— ну допустим, борщ
⠀
— бортч? что это?
⠀
— такой суп, очень насыщенный, с мясом и свёклой
⠀
— фантастика, я хочу попробовать бортч! какое вино подходит к бортч?
⠀
— вино? нет, джиджи, вино нельзя. к борщу подходит только водка. очень холодная водка
⠀
— гениально, – кричит джиджи, – у нас будет русский праздник с бортч и водка! погуляем на славу!
⠀
и вот мы с дашей поднимаемся в ораторий с двумя огромными кастрюлями борща. в рюкзаке у меня – две литровых бутылки абсолюта, только что вынутые из морозилки. они врезаются в позвоночник и жгут его холодом
⠀
— безумие, – повторяет даша, – и покачнувшись, встаёт. две кастрюли борща продолжают своё восхождение
⠀
(продолжение следует)