TGViewer
Channel Public Channel
[t] element | teaware shop & bar

[t] element | teaware shop & bar

@t_element

Tea & Teaware Shop | Bar in Belgrade

Working hours:
Mon-Sun 10:00 – 21:00

📞 + (381) 6057 11 0 11

По любым вопросам пишите @t_element_teahouse

Instagram: instagram.com/t.element.belgrade
Facebook: facebook.com/t.element.belgrade
Location: Resavska 11
Subscribers
723
Photos
476
Videos
28
Links
49

Showing posts older than #440 · Back to latest

Older Posts 20 shown
Post #439 290
🍵 Вечернее чаепитие с Полиной🍵
последнее — и очень тёплое

Привет-привет 🌿
Хочу пригласить вас на особенный вечер — моё последнее чаепитие в [t] element.
Буду делиться своими любимыми чаями, которые собирала с любовью:
тонкие, яркие, душевные… попробуем и классику, и что-то необычное 🍃✨

Выбираем, завариваем, дегустируем — и просто наслаждаемся вкусом, атмосферой и тёплой компанией ☕💛

📍 Где: [t] element
📅 Когда: среда, 3 сентября
🕕 Время: с 18:00
💰 Участие: 1500 RSD
📲 Запись и вопросы: @t_element_teahouse

Очень хочу разделить этот вечер с вами. До скорого за чаем 🥰
  • ❤ 6
  • 🥰 1
Post #437 319
Воскресный Warm-up с Полиной ✨

Собираемся в уютный круг, чтобы заварить особенные улуны и поднять настроение на новый уровень. Будет неспешно, ароматно и душевно. 🌿🍵

В чайниках и гайванях:

🍂 Бай Цзи Гуань —
уишаньская классика, чай с тонкой минеральностью и лёгкой фруктовой кислинкой. Спокойный, как утро в горах.

🔥 Те Ло Хань —
тёмный, тёплый, с дымком. Немного кожи, чуть шоколада, и ощущение, что сидишь у костра с монахом, который всё уже понял.

🌸 Син Чжень Сян Дань Цун —
пушистый, ароматный, с нотой миндаля и весенних цветов. Как будто вдохнул чей-то сон.

🌌 Габа Алишань —
мягкая, маслянистая, расслабляет. Орехи, сухофрукты, тепло. Можно просто молчать и пить.

📍 Где: [t] element
📅 Когда: воскресенье, 31 августа
🕕 Время: с 11:00
💰 Участие: 1500 RSD
📲 Запись и вопросы: @t_element_teahouse

✨ Буду рада видеть тебя!
  • ❤ 5
Post #436 350
⛩ Into the Depths of Aged Tea: Three Traditions in One Morning ⛩

This Saturday, join us for a slow and grounding tea journey through three remarkable families of post-fermented teas.
We’ll explore the richness of Shu Pu’er, the brightness of aged Sheng, and the story of Heicha, each with its own aroma and spirit 🫖

👇 On the table 👇

🟤 Shu Pu’er Haiwan 9988 (2021) – deep, earthy, smooth, and warming. A classic ripe Pu’er with the wisdom of tradition in every sip.

🟢 Sheng Pu’er Lao Ban Zhang (2004) – a mature raw Pu’er with bright notes of dried apricot and prune, leaving a long, sweet aftertaste.

🌾 Jin Hua Heicha (“Golden Flowers”) – a unique dark tea with tiny golden blossoms on its leaves: a golden fungus that appears during fermentation. Deep, soft, and mellow.

📍 [t] element
📅 Saturday, 30 August
🕚 11:00
💰 1500 RSD
📲 Reserve: @t_element_teahouse

Taste the journey of aged teas 🍵
  • ❤ 3
  • 🔥 1
  • 🥰 1
Post #435 350
🌿 Варка в парке с Натой 🌿

В эту среду собираемся вместе, чтобы проводить лето тихим вечером в зелени парка.
Последние дни перед началом осени дарят особое чувство тёплой ностальгии, и хочется успеть впитать всё, что осталось: солнечный свет, шуршание листьев и запахи поздних цветов 🌼🍃

В каждой чашке оттенок уходящего сезона:

🍵 Бай Хао Инь Чжень (белый чай) coldbrew – лёгкий и освежающий, словно первая прохлада, которая уже наступает по утрам ❄️🌸

🍵 V93, 2015, серия 1502 — варка в чайнике – тёмный, почти чёрный, с кофейным и сложным вкусом, с черносливовой кислинкой, карамельной ириской, оттенками сухих ягод малины и аромата старого сухого дерева. Это все тёплые ночи и долгие вечера, когда гуляешь под звёздами, дышишь прогретым воздухом и не хочешь, чтобы ночь заканчивалась 🌌🌿

🍵 Габа Лугу проливом – мягкий и сладкий, с нотками забродивших яблок, пряных специй, светлых фруктов и едва уловимой цветочности. Как вино из одуванчиков, его хочется закупорить по бутылкам, чтобы открывать зимой и вновь впитывать солнце 🍂🍯

✨ Встретимся на пледах под деревьями парка, пить чай и делиться историями уходящего лета.

📅 Дата: 27 августа, среда
🕕 Время: 18:30
📍 Место: Локация (https://maps.apple.com/maps?ll=44.809212798911815,20.469152220069418&q=44.809212798911815,20.469152220069418&t=m
)
💰 Стоимость участия: 1500 RSD
✏️ Запись и подробности: @t_element_teahouse
  • ❤‍🔥 4
  • ❤ 4
  • 😍 2
Post #434 392
🔬 Чайная лаборатория: ГАБА чаи под микроскопом!

Приглашаем вас в это воскресенье на новую Чайную Лабораторию с Натальей!

В этот раз будем исследовать загадочный мир ГАБА чаёв и сравнивать их с “классическими” собратьями из тех же регионов.

Что же такое знаменитые ГАБА чаи и как их производят? Как они действуют на организм на организм и действуют ли? Можно ли отличить ГАБА чай по вкусу?
Давайте вместе разберёмся на практике!

📌 В программе:

🧪 Тайваньские улуны из Алишань: ГАБА Алишань vs Алишань Цзинь Сюань

🧪 Тайваньские красные чаи: ГАБА Хун Ча vs Жи Юэ Тан Хун Ча

🧪 Грузинские красные чаи: ГАБА Цители vs Шави Карва

🎁 В конце попробуем ГАБА-чай из личной коллекции Натальи, за которым вместе обсудим итоги лаборатории.

📍 Где: t element
🕚 Когда: 24 августа в 11:00 (воскресенье)
💰 Стоимость: 1500 динар с человека
👩🏽‍🔬 Старший лаборант: Наталья.

Запись на встречу у @t_element_teahouse, количество мест ограничено.
  • ❤‍🔥 3
Post #433 270
В субботу, 23.08, в 11:00 приглашаем вас на тематическое чаепитие «Чай по полочкам», где мы встретимся с белым, красным и черным чаем.

Пополним нашу копилку чайных знаний и разберёмся, почему привычный с детства «чёрный чай» на самом деле является «красным». Узнаем, что означает слово «байховый» на упаковке и какое отношение к этому имеет белый чай.

Попробуем и сравним два совершенно разных, но в то же время похожих чая — красный и белый, созданных из покрытых ворсом почек. Познакомимся с настоящим чёрным чаем с золотыми цветами — цзинь хуа, узнаем, чем ценны чёрные чаи и почему их полезно иметь в домашней коллекции.

А на примере красного чая из провинции Фуцзянь — родины белых чаёв — откроем для себя мир гунфухунов — чаёв высшего мастерства.
У нас в программе:
🔸 Бай Хао Инь Чжэнь – «Серебряные иглы»
Белый чай с серебристым ворсом из провинции Фуцзянь, который мы приготовим методом варки на открытом огне.
Варка может раскрыть тёплые оттенки сушёной груши, хлопкового мёда и сладкой травы.
🔸 Дянь Хун Да Цзинь Я – «Большие золотые почки»
Красный чай из провинции Юньнань.
Глубокий и бархатистый, с нотами шоколада и карамели становится всё насыщеннее от пролива к проливу. Без горечи.
🔸 Цзинь Хуа Хэй Ча – чёрный чай с золотыми цветами
Из провинции Юньнань — родины пуэров.
Мягкий, бархатистый вкус с нотками сухофруктов и специй.
Медово-пряный, с цветочными, древесными и травяными оттенками.
🔸 Ци Лань Хун Ча – чай высшего мастерства
Красный чай из провинции Фуцзянь.
Обладает богатым, сложным букетом с цветочными, фруктовыми и медовыми нотами — характерная черта гунфухунов, которые ценятся за свою изысканность.

📍 Где: t element
🕚 Когда: 23 августа в 11:00 (суббота)
💰 Стоимость: 1500 динар с человека

Запись на встречу у @t_element_teahouse, количество мест ограничено.
  • ❤ 1
Post #432 323
🍵 Светлое вечернее чаепитие 🍵

Приглашаю провести спокойный вечер с белыми чаями — лёгкими, чистыми по вкусу и идеально подходящими для мягкого завершения дня.

В программе:

🤍 Cold brew Я Бао — прохладный, освежающий настой с мягкой сладостью
🤍 Прессованный «Белый кролик» — плотный, выдержанный вкус с лёгкими древесными оттенками
🤍 Варёный Лао Бай Му Дань — тёплый, насыщенный, для любителей сладких вкусов
🤍Чай-сюрприз — из личной коллекции Полины, для тех, кто любит открывать новое

Это вечер не про спешку, а про внимание к вкусу и простое присутствие рядом.

📍 Где: [t] element
📅 Когда: среда, 20 августа
🕕 Время: с 18:00
💰 Участие: 1500 RSD
📲 Запись и вопросы: @t_element_teahouse

✨ Буду рада видеть тебя!
  • ❤ 5
Post #431 359
Приглашаем на воскресное чаепитие — «Чай по полочкам», где прокачаем наши чайные скилы, попьём и научимся отличать чаи, которые нередко путают даже те, кто давно в теме. Поймём, действительно ли жёлтый чай (хуан ча) — это просто «отсыревший» зелёный или отдельная группа с характерными вкусовыми особенностями. Обсудим сходства и различия с зелёными чаями. А также узнаем, чем уникален и интересен хэй ча — чёрный чай, который в последние годы активно набирает популярность и нередко становится предметом коллекционирования, почему он считается дедушкой шу пуэров, как отличается от своего знаменитого потомка и что между ними общего.
Разбираться в отличиях будем на примере четырёх церемониальных чаёв:

♦️ Зелёный чай — Аньцзи Бай Ча из первых и самых молодых листочков. В нём лёгкие хвойные и лимонные оттенки, сладость и тонкие цветочные ноты. Чай чистый и свежий, как весенний воздух.

♦️ Жёлтый чай — Хо Шань Хуан Я с мягким, округлым вкусом: каштан, древесные нотки, сладость и лёгкая травянистость. Приготовим его методом варки по Лу Юю — традиционным способом, который раскрывает вкус глубоко и деликатно.

♦️ Хэй ча — Любао 2010 года (чай шести холмов). Насыщенный, бархатистый настой с нотами ванили, шоколада и землистости. Меняется от пролива к проливу, даёт объёмное послевкусие и настраивает на спокойное, собранное состояние.

♦️ Шу пуэр — Фэнцин, с маслянистым, плотным настоем. Во вкусе — финики, чернослив, бисквит и лёгкая фруктовая кислинка.

📍 Где: [t] element
📅 Когда: воскресенье, 17 августа
🕚 Во сколько: 11:00
💰 Стоимость: 1500 RSD
📲 Запись и вопросы: @t_element_teahouse
  • ❤ 3
  • ❤‍🔥 1
Post #430 312
Четыре грани Уишаня
От свежести до глубокой обжарки — пробуем и сравниваем утёсные улуны.

🍃 Да Хун Пао Чин Сян
Лёгкая обжарка, цветочно-фруктовый вкус с мягким минеральным послевкусием.

🍃 Да Хун Пао Нун Сян
Глубокая обжарка, карамельная сладость с тёплым дымным оттенком.

🍃 Шуй Сян
Древесные и кедровые ноты с лёгкой фруктовой сладостью.

🍃 Жоу Гуй
Медовые и пряные ноты корицы с хлебно-фруктовым ароматом и мягким нектариновым послевкусием.

📍 Где: [t] element
📅 Когда: суббота, 16 августа
🕚 Во сколько: 11:00
💰 Стоимость: 1500 RSD
📲 Запись и вопросы: @t_element_teahouse

Пьём, сравниваем, выбираем любимый.
Жду! 💚
  • 👍 3
Post #428 326
🏔 На линии тысячи: поднимаемся в горы с Катериной 🏔

Чай растёт в самых разных местах, от равнин до высокогорных склонов. Высота 1000 метров над уровнем моря - это особая отметка, где чай успевает вобрать прохладу горного воздуха и солнечное тепло. Так создаётся удивительный баланс между силой и утончённостью вкуса - в твоей чашке 🍵✨

В этот вечер мы познакомимся с тремя чаями из разных регионов Китая, выросшими на этой «линии тысячи», и увидим, как одна и та же высота даёт совершенно разное звучание в зависимости от сорта, технологии и местности.

🍃 Мы будем заваривать:

🍄‍🟫 Гу Му Сян Шэн Бин 2022
молодой Шен "Аромат древней древесины" от фабрики ТайХэ (~1000 м). Плотный и в то же время мягкий, с яркими фруктово-цветочными и древесными нотами, а также лёгкими грибными акцентами.

🌸 Да У Е Дань Цун
«Большой вороной лист», слабо-запечённый фениксовый улун с горы Удун (900+ м). Ароматный и живой, с богатой, сложной палитрой и изысканной сладостью.

🍂 Юндэ Юань Шу Бин 2020
Шу пуэр из сырья с вековых деревьев (~1000 м). Насыщенный, с древесно-ореховыми и шоколадными оттенками, мягкой горчинкой и ягодным ароматом с нотками молочного шоколада.

📅 Когда: среда, 13 августа
🕕 Во сколько: 18:00
📍 Где: [t] element teahouse
💰 Стоимость: 1500 RSD
✏️ Записаться и задать вопросы можно тут: @t_element_teahouse
  • ❤ 3
Post #427 378
💚 Воскресный Warm Up с Полиной — Грузия в чашке 💚

У нас в чайной новая поставка из Грузии, и я хочу заварить её вместе с вами. Давайте проведём это летнее утро медленно и вкусно: погрузимся в крепкие, глубокие чаи, которые дарят тепло, силу и вдохновение.

Что пьём:
❄️ TVOLI ETSERY — белый «Снег». Каждый год он напоминает о первом дыхании весны, когда тает снег и оживают чайные кусты.
🌫 GABA NAGOMARI — габированный тёмный улун в стиле Да Хун Пао. В его вкусе слышится туман холмов и шёпот грузинских традиций.
🌊 KOLKHIDA — красный чай с побережья Чёрного моря, где горный воздух встречается с морским бризом, создавая вкус, который не спутаешь ни с чем.
✨ OKROS GAMI — «Золотая ночь». Чай, созданный в самую короткую ночь года, с полным окислением и бережной сушкой. В нём — сладкие фруктово-ягодные акценты и тонкий аромат свежего чайного листа.

Будет тепло, уютно и очень по-грузински щедро на впечатления.

📍 Где: [t] element
📅 Когда: воскресенье, 10 августа
🕚 Во сколько: 11:00
💰 Стоимость: 1500 RSD
📲 Запись и вопросы: @t_element_teahouse

✨ Приходите вдохнуть этот новый аромат Грузии вместе со мной.
  • ❤ 4
Post #426 268
Субботний Warm Up с Катей. Пьём чай, каким его задумали — и каким он стал.

Сравним два популярных чая с их традиционными аналогами.

🍃 Молочный улун
Знаменитый чай с ярким сливочно-ванильным профилем.
Популярный выбор тех, кто только знакомится с улунами.

🍃 Алишань Цзинь Сюань
Улун с Тайваня, где молочная нота — природная.
Сладкий, с ореховым ароматом и мягким телом.

🍂 Лапсанг Сушонг (копчёный)
Знакомый многим копчёный красный с мощным дымным профилем.
Даёт густой, выразительный вкус и аромат костра.

🍂 Чжэнь Шань Сяо Чжун
Оригинальная версия лапсанга — мягче, с тонкой копчёностью, фруктовостью и чуть шоколадной сладостью.
Менее интенсивный, более глубокий.

📍 Где: [t] element
📅 Когда: суббота , 9 августа
🕚 Во сколько: 11:00
💰 Стоимость: 1500 RSD
📲 Запись и вопросы: @t_element_teahouse

Приходи, давай почувствуем разницу вместе! 😊
  • ❤ 4
Post #425 369
Друзья, мы в коллаборации с @nava_sailing придумали совершенно новый формат чаепития :)

Когда солнце опускается за горизонт, а река становится зеркалом неба, мы приглашаем вас на особое событие — чайную церемонию на борту яхты во время вечерней прогулки по Дунаю.

Это не просто прогулка и не просто чай — это встреча со стихиями, вкусом и собой.

Вас ждёт:
🫖 три сорта редкого китайского чая
🌅 мягкое закатное солнце и виды на город с воды
🧘‍♀️ замедление, тишина, вкусы и ароматы, наполняющие момент

🍃 Мы будем заваривать:

🌿 Светлый улун Алишань Цзинь Сюань
Высокогорный тайваньский улун с мягкой сливочной текстурой и нежным ароматом садовых цветов.

🔥 Тёмный улун Уи Ци Лань
Уишаньский улун с яркой, объёмной структурой. В аромате — орхидея, древесная кора, лёгкий дым. Вкус — плотный, глубокий, с минеральной основой.

🍂 Шэн пуэр с горы Буланшань
Молодой пуэр с южных склонов Юньнани, сваренный в чайнике на огне. Вкус чистый, яркий, с нотами дикого меда, свежих трав и лёгкой горчинкой.

📅 Когда: в пятницу, 15 августа
🕕 Во сколько: сбор в 18:15, отправление в 18:30
📍 Где: Яхт клуб в Новом Белграде https://maps.app.goo.gl/JRWGobFf7DaEgaBx8
💰 Сколько: 70 евро
✏️ Записаться и задать вопросы можно тут: @t_element_teahouse
  • ❤ 7
  • 🔥 3
  • ❤‍🔥 2
Post #424 307
Приглашаем на вечернее чаепитие, где мы попробуем четыре церемониальных чая:

1. Утёсный улун из У И — Те Ло Хань, или «Железный Архат».
Этот чай обладает звучанием той самой «Утёсной Мелодии» — знаменитого вай янь юнь. Во вкусе раскрываются ванильные и орхидейные ноты, а его сила приводит к состоянию Ча Ци — тонкой энергетической ясности и внутреннего оживления.

2. Лао Ча Ван — «Владыка Старого Чая» (2005г).
Выдержанный высокогорный тайваньский улун, хранившийся в специальных глиняных сосудах и прошедший многократные прогревы. Чай с поразительно глубоким и переменчивым вкусом, в котором раскрываются ноты коньяка, сигар, пряностей и горького шоколада.

3. Чай Деревни Старых Устоев — 21-летний шэн пуэр Лао Бан Чжан Бин.
Приготовлен из сырья старых деревьев в окрестностях знаменитой деревни Бан Чжан в округе Мэнхай. Обладает объёмным, насыщенным и изменчивым вкусом от пролива к проливу. Присутствуют грушевые, яблоневые, дымные ноты, а послевкусие долгое и сладкое.

4. Непальский улун Дань Даньи.
Интересная находка для тех, кто неустанно исследует чайный путь. Непальские улуны отличаются сложной вкусовой палитрой и глубокими ароматами с цветочными и пряными оттенками. Этот чай дарит мягкое расслабление и медитативное состояние.

📅 6 августа, 18:00
📍 [t] element
💰 1500 RSD
✏️ Запись:
@t_element_teahouse
  • ❤ 1
Post #423 358
Приглашаем на дегустацию вьетнамских чаёв в стиле "Красное & Белое".

Вьетнамские чаи — это редкое и пока ещё малоизвестное явление.
На дегустации мы попробуем три церемониальных чая с гор северной провинции Хазянг и поговорим об отличительных особенностях и уникальном качестве вьетнамских чаёв, дикорастущих чайных реликтах древнего культиворования.

Два красных чая из общины Каобо:
🔸Лао Шу Цзинь Я — красный чай "Золотые почки со старых деревьев".
Во вкусе — ржаные ноты, древесные оттенки, лайм. Чай очень изменчив, полон и объёмен.
🔸Цзинь Я — вкус чая с лёгкими цитрусовыми и ментоловыми нотами, оттенками тропических фруктов, раскрывающийся от пролива к проливу.
🔸Белый чай со старых деревьев:
Во вкусе — яркие мёдовые ноты, сладость, мягкие древесные и уловимые лаймовые акценты.
🔸Также на дегустации мы поэксперементируем с красным чаем из провинции Чжэцзян, ароматизированным цветами османтуса. А чтобы полнее раскрыть вкусовую гамму, приготовим его методом варки.

📅 3 августа, 11:00
📍 [t] element
💰 1500 RSD
✏️ Запись: @t_element_teahouse
  • ❤ 5
Post #422 357
🌄 Юньнаньский вечер в чайной 🌄

В эту среду приглашаю тебя в путешествие по Юньнани, сердцу чайной истории Китая, родине пуэров и Дянь Хунов 💫 Пробуем, сравниваем, погружаемся во вкус с историей 😌🍵

🍃 В программе:
• ❄️ Бай Хао Инь Чжень - пробуем, как белый чай звучит в холодной заварке;
• 🍯 проливаем мягкий, медовый красный Да Цзинь Я
• 👩🏻‍🔬 варим Лао Шен Ча Бин из старых деревьев в сифоне
• 🍬 завершаем вечер бархатной и сладкой Габой

✨Будет интересно и вкусно и тем, кто делает первые шаги в мире чая, и тем, кто хочет понять Юньнань глубже.
Много фактов, ароматов и живого, настоящего общения - ждём тебя!

📅 30 июля, среда, 18:00
📍 [t] element
💰 1500 RSD
✏️ Запись: @t_element_teahouse
  • ❤‍🔥 4
  • ❤ 4
  • 🔥 2
Post #421 384
Чай и парфюмерия: практическая дегустация

Возвращаемся с долгожданным мероприятием по чайной парфюмерии!
В этот раз с атмосферой Японии и дегустацией японских сортов чая 🌸🗻⛩

Полина, чайный мастер в [t]element, и Валерия, основательница парфюмерного бара Aromagic, проведут вас в мир чая, где будет исследоваться ароматика и вкусовые грани этого напитка и его парфюмерные проявления. Что будем исследовать:

🍵 Матча премиального грейда — Сидзуока
Аромат свежей зелени, сливок и лёгкой морской соли с густым, бархатистым вкусом, с мягкой горчинкой и долгим сладковатым послевкусием. При взбивании даёт насыщенное «облако» аромата, словно свежая весна в чашке.

🥜 Генмайча
Традиционный японский купаж зелёного чая и обжаренного риса. Аромат поджаренных злаков, воздушных хлопьев, с зелёным фоном и мягким вкусом с ореховым послевкусием.

🍃 Ходзитя
Обжаренный зелёный чай с глубоким вкусом и тёплой душой. Обладает узнаваемым ароматом жареных злаков, древесины и лёгкого дыма, почти кофейным, но без горечи. Во вкусе — орехи, печёные каштаны, карамель, с мягким, округлым телом и минимальным содержанием кофеина.

Бонус:
🌿 Шэн Пуэр Мао Ча - китайский чай с живым и многослойным ароматом: дикие травы, кожура белого персика, свежая древесина, минеральная пыль. С каждой проливкой аромат развивается: от луговых нот к лёгкой фруктовости и влажной прохладе. Вкус яркий, динамичный, со сменой текстур и настроений.

🍡 Японские моти - аутентичные десерты для полного погружения в вкусовую и ароматную атмосферу Японии.

Ко всем чаям подобраны парфюмерные композиции и материалы, раскрывающие их историю и аромат, собранные с разных уголков мира: Вьетнам, Япония, Гонконг, Франция. Уникальная возможность попробовать редкие парфюмы вместе с высококлассными чаями и получить незабываемый гедонистический опыт.

📅 Дата и время: 2 августа 12:00 (сбор с 11:45)
📍 Место: Среда Обитания
💰 Стоимость участия: 4000 динар

Количество мест ограничено. Запись в директ @t_element_teahouse.
  • 🔥 4
Post #420 318
Приглашаем на тематическую интерактивную чайную дегустацию тайваньских чаёв. На встрече мы поговорим о Тайване, его истории, культуре, о том, почему тайваньские чаи считаются уникальным явлением и входят в число лучших в мире. Расскажем о том, как исторические события стали поводом к развитию производства чая на Тайване. Ведущий дегустации расскажет о своём опыте путешествий по острову, об особенностях производства чая, поделится фотографиями и видео, сделанными в путешествиях по Тайваню.

В программе:
🔸 Дунфан Мэйжэнь (Восточная красавица) — один из самых известных тайваньских улунов. Тонкий медовый и цветочный вкус с мускатными оттенками этого чая, как принято считать, обусловлен воздействием цикад. На дегустации мы поговорим о правде и мифах, связанных с созданием Дунфан Мэйжэнь, узнаем, что его роднит с красными чаями и действительно ли насекомые способствуют формированию вкуса и аромата этого чая.
🔸 Алишань Дзинь Сюань — один из самых популярных высокогорных чаёв острова, который славится своими нежными молочными и сливочными нотами. Это слабоферментированный улун, который производят в центральной части Тайваня. На дегустации мы узнаем, при чём здесь знаменитый красный паровоз и старинная железная дорога в горах.
🔸 ГАБА Лугу — высокогорный сферический улун из округа Няньтоу, прошедший бескислородную ферментацию. Обладает глубоким, многослойным вкусом с нотами сухофруктов, древесины, лёгкой пряности и винными оттенками, которые раскрываются от пролива к проливу. Завершает впечатление сладкое и продолжительное послевкусие.
🔸 Жи Юэ Тань Хун Ча — красный чай озера Солнца и Луны. Один из самых известных сортов красного чая Тайваня. Его история начинается ещё в годы японского присутствия на острове, когда в одном из самых живописных районов округа Няньтоу были высажены кусты Ассама. Позднее тайваньские чаеводы вывели уникальный гибрид, скрестив бирманский Ассам с местным диким сортом, получив ставший знаменитым сорт TTES #18. Во вкусе этого чая можно почувствовать ноты выпечки, корицы, аромат гиацинта и лёгкие ягодные оттенки.

📍 Где: [t] element
📅 Когда: воскресенье, 27 июля
🕕 Во сколько: с 11:00
💰 Участие: 1500 RSD
📲 Запись и вопросы: @t_element_teahouse
  • ❤‍🔥 5
Post #419 290
Утреннее чаепитие с Катей
Открываем день белыми чаями, которые приносят прохладу.

🍃 Я Бао
Редкий белый чай, собранный с дикорастущих чайных деревьев провинции Юньнань.
Освежающий, немного древесный, с медовой сладостью и лёгкой кислинкой.
Способ заваривания: варка

🍃 Белый чай со старых деревьев Вьетнама
Чай с глубиной, свежестью и характером старых деревьев.
Дикорастущий, с нотами луговых трав и тонкой сладостью.
Способ заваривания: пин ча

🍃 Лао Бай Му Дань
Мягкий, сладко-цветочный вкус и тёплый аромат.
Со временем в процессе хранения он становится ещё мягче и слаще.
Узнаем, каким он будет в холодном заваривании.
Способ: колдбрю

Три чая, три способа охладиться.
Буду рада тебя видеть! 💚

📍 Где: [t] element
📅 Когда: суббота, 26 июля
🕕 Во сколько: с 11:00
💰 Участие: 1500 RSD
📲 Запись и вопросы: @t_element_teahouse
  • ❤‍🔥 4
Post #418 359
💚 Вечернее чаепитие с Полиной 💚

Приглашаю тебя провести тёплый, атмосферный вечер за чаем — с хорошими вкусами, спокойным настроением и живым общением.

Что будем пить:

🍃 Да Цзинь Я
Новый красный чай в нашей коллекции. Состоит исключительно из нежных почек — сладкий, медовый, с нотами спелого персика.

🍃 Ган Бин Дань Цун
Глубокий и насыщенный улун из Гуандуна. Обволакивает, согревает, настраивает на размышления.

🍃 Цзинь Гуаньинь
Южнофуцзянский светлый улун — мягкий, цветочный, с бархатной текстурой.

Буду очень рада провести этот уютный вечер вместе 💚

📍 Где: [t] element
📅 Когда: среда, 23 июля
🕕 Во сколько: с 18:00
💰 Участие: 1500 RSD
📲 Запись и вопросы: @t_element_teahouse

✨ Приходи за вдохновением, новыми вкусами и чаем 🌱
  • ❤‍🔥 5
  • ❤ 1
Older posts →
Threads Profile ViewerView any public Threads profile without an account.Open ThreadLook →Writing with AI? Make it sound human.Metric37 rewrites AI drafts so they read naturally. Free AI detector, 1,500 words free.Try Metric37 →