Беляш за 800

Кажется, я никогда у себя и не рассказывала, почему мой блог называется «беляш за 800» — а нейминг, между прочим, очень глубокий. Также я никогда не выкладывала фото того самого беляша — получите!

Прочитать историю названия можно в канале Аутфитер — это такое маленькое, но гордое и очень прикольное медиа Рокетбанка, его ведет Саня 💗 Там же сдала свои любые оверпрайснутые булки (в том числе экстремально дорогой беляш из одного известного ресторана русской кухни ;)) Я очень пойму, если вы наорете на меня в комментариях!

Вот туть — https://t.me/autfiterrrrrrrrr/2177!

Меня часто спрашивают (тм), куда сходить — по случаю дня рождения, на завтрак, вывести в свет свою леди, встретиться с коллегами или просто немедленно выпить. Теперь в ответ буду присылать этот пост, по ссылкам — мои искрометные обзоры.

✨ На свидание 
Это дело тревожное, поэтому важно выбирать места с приглушенным интимным светом, хорошей винной картой и удобными, мать его, стульями. Накормить девушку филе миньон можно в Smoke bbq, пиццей или пастой — в Пробке, хорошенько надегустироваться — в Magnum wine или Urban Winery. Также подходящим местом для романтических встреч мне представляется камерный ресторанчик Цирк.

✨ За японским 
Вполне себе, прошу прощения, атмосферно в баре Tabi, очень хорошие суши можно съесть в Косяке, а поиграться в японскую кухню — в Tottori. 

✨ За коктейлем 
Никогда не болела голова после коктейлей в Piri Piri, Журавлях и Butler Japanese bar.

✨ Сводить гостей столицы 
В этом году я разрешила себе быть обычной, поэтому — Dr. Живаго и Пушкинъ. 

✨ На завтрак 
На богатовый завтрак сходите в Londri, на оригинальный — в Северяне, а за лучшими булками — в Limbo. 

✨ Пожрац 
Нет вопросов к размерам порций в Рынке и общепите и Старике и море. 

✨ В любой непонятной ситуации 
У меня несколько субличностей и у каждой есть любимое заведение: это Anchovy’s club (шесть упоминаний в канале, один день рождения), Аперитивная (пять упоминаний в канале, два дня рождения), Кофемания (26 упоминаний в канале, один день рождения).

Фото из бара Все твои друзья — зумеры запросили ознакомительную экскурсию. Теперь больше пить и меньше закусывать мои птенчики там будут самостоятельно.

Летом я переехала в новую квартиру, и в эти выходные впервые пригласила гостей — как и полагается настоящей фее домашнего очага, наготовила еды ✨ Развлекательная часть мероприятия включала в себя просмотр Сумерек, вопросы для друзей от чата GPT, обсуждение бывших (в основном моих), рисование в скетч-буке и расклад метафорических карт. Полный угар, я знаю.

Снова не подвела доставка Yoji. Остались вопросы разве что к этой оранжевой заливке из манго, которая больше напоминала тыкву (ненавижу...), ну и к несчастным хлопушкам трюфеля — оставьте уже его в покое. Но в целом — очень хорошо, только суши и помогли переварить поведение Эдварда, какой же он нарцисс jesus christ........

Только вернулась в форму, в которой я была ДО знания о конфетах «даежь балдеж» (еле держусь, чтобы не начать доказывать это фотографиями) и тут была обнаружена эта имбулька 😭 отсутствие дисклеймера «вызывает мгновенное привыкание» на пачке расцениваю как нарушение прав потребителей — об этом обязаны предупреждать.

Увезла пачку из дома в офис с целью исключить триггер, но коллеги оказались умнее, и теперь у нас эти долбанные бретцели лежат в каждом шкафу. Спасибо, дура.

Мой специальный корреспондент Илья (ему 24, кстати) вчера докладывал из Питашной — пока московские заведения надрываются с оммажами Энтони Бурдену, там посетителям предлагают съесть спешл «болоньезе в пите» (???) и насладиться оригинальной подачей блюд.

Если бы словарю русского языка понадобилась иллюстрация к слову «хрючево», то я бы не задумываясь предложила фото вот этой штуки, из которой дерзко торчат два луковых пера. Она интригует. Что там под этой горой нори и майонеза? Мы не узнаем. Потому что мы не хотим знать.

Сотрудники настойчиво советовали Илье дополнить завтрак фирменной настойкой — в 12 дня это настораживало, поэтому советом он воспользовался. Интуиция Илью не подвела: он чуть-чуть развеселился, расслабился, сгладил вкус кимчи и даже набрался храбрости, чтобы говорить незнакомым альтушкам, что заказывать здесь ничего не надо. Глупо шутил про пыташную. Они не слушались.

Это удивительно, но опыт Илье понравился, и он готов стать штатным спецкором «Беляша» — будет вести рубрику про, так скажем, нишевые заведения. Все-таки некоторая безбашенность и отсутствие язвенной болезни — это то, что всегда меня привлекало в мужчинах помладше.

И напоследок — угадайте, сколько стоил набор на фото!!!

Если этим летом вы не попробовали Наполеон с земляникой из «Рыба моя» за 1700₽, то … вообще ничего не потеряли — он никакой. Звенящая пустота. Мы даже нарушили святое правило «за что уплочено, то должно быть проглочено» — и не стали доедать, только ягоды соскребли.

С функцией продемонстрировать зажиточность и успешный успех перед незнакомыми людьми в интернете справляется, но просто я то эту жизнь уже поняла ...

Спешу вас предупредить, что стулья в Новом пространстве представляют собой достаточно изощренный метод пытки. Во мне, к примеру, 158 (ладно, семь) совершенных сантиметров, и для меня любое место в самолете является экстра спейс, но тут даже я не знала, куда деть коленочки… они упираются прям в стол — зачем делать стол такой высоты, при которой в него коленки упираются? Люди не должны ни секунды думать о том, как бы им поудобнее усесться, чтобы выпить свой нишевый оранж за полторы тыщи. Это базовое право каждого москвича.

Вынести такое получится только при условии хорошего собеседника — учитывайте. После спектакля на малой сцене Театра Наций заскочить можно, сырная тарелочка очень симпатичная!

Как истинная леди сказала, что уже слишком поздно, поэтому я ничего есть не буду — и немедленно залезла сразу в две мужские тарелки. Я уже и забыла, как же это приятно!

Вместо моего обычного позорного заказа «цезарь-заправка-отдельно» впервые попробовала в аперитивной-широкой гурманскую плескавицу — восхитительно, присоединяюсь ко всем преданным фанатам и настойчиво рекомендую. Почему-то эта вариация на тему булочка + котлетка угрызений совести не вызывает (но калории мы уточнять все равно не будем).

Девочки, ну у мужиков всегда все вкуснее, скажите же? 😭

Не лазанья, а единственная в мире 4-х этажная пицца!!!!

В Москве открылось заведение Anti Public Library, в котором бар совмещен С БИБЛИОТЕКОЙ С РЕДКИМИ КНИГАМИ. Прасците, но я что, попала в рай?

В годы студенчества на журфаке я так настойчиво избегала любых тусовок, что про меня бродил мем, мол, Аксёнова не ходит в клубы, потому что там нет библиотеки. Ну что же, Сергей Семёныч исполнил и эту мою мечту.

А про заведение вот что пишут:

«Помимо бара здесь появится библиотека с редкими книгами и винилом, а также отдельный бутик Enfants Riches Déprimés. За коктейльную карту будет отвечать команда Butler-бара, а в магазине обещают эксклюзивные вещи, выпущенные специально для Москвы».

Идеальный вариант для свидания с филологической девой!

Один из самых популярных постов в канале — вот этот про варианты угощений в офисе: его переслали 106 (!) человек. Работяги, сегодня пополняю список вот этими штучками от Yopells.

Ваш выбор оценит и босси, и те злые женщины из бухгалтерии, и мрачный сисадмин, и «офисный муж» (или жена) — не могу представить человека, которому десерт не понравится. А главное — очень удобно есть, не надо ничего резать, докупать одноразовую посуду и салфетки, потом вытирать крошки со стола и ловить на себе косые взгляды уборщицы, которая вечером обнаружит в кабинете горы коробок от пиццы... Ну, че я вам рассказываю, сами знаете.

Пэллсы (они так называются) похожи на мочи из Mochiland, только слой теста плотнее, а по размеру они компактнее. Последние все же остаются моими фаворитами, но мимо Yopells тоже теперь мимо не пройду.

Ежегодно инспектирую фисташковое мороженое в ресторане Vadvare — все ли еще оно самое вкусное во Вселенной. Все еще! Цена с прошлого года не изменилась — те же неприличные 500₽ за шарик.

Кажется, впервые столкнулась с тем, что при оплате счета терминал сначала настойчиво предлагает оставить чаевые (и дает аж три варианта их размера) или же прям при официанте вспотевшим пальчиком нажать «отказаться», стыдливо отводя в сторону взгляд. Вот и проверяйте, как вы с терапевтом проработали стыд и бессознательное стремление быть удобным!

Блистательные 33!

Этот год выпал на завершение семилетнего жизненного цикла (если мы в это верим, конечно): по-старому мне уже все не нравилось и даже немножко душило, а как хочется по-новому — пока не разобралась. И если так выглядит кризис, то я не понимаю, чего их все так боятся — период крайне увлекательный!

Я переехала, сменила работу, ощутимо освежила круг общения, подрастила канал на 300+ человек, одна шаталась по Гонконгу, плавала по Ладоге, полюбила шабак, разрешала себе дорогое, сделала полный чекап здоровья (тридцатилетние, не завидуем!!!), разблокировала ненормальное количество новых навыков, лазала по стенам и отбивала мячики на кортах, ходила на концерты и видела Хабенского в огромных рогах, обрела зависимость от конфет «даежь балдеж», впервые заказала на алиэкспресс, стала выписывать литературный журнал и пыталась освоить игру на гитаре. Уколола ботулотоксин ноль раз.

Лиминальность — это состояние между опостылевшим прошлым и загадочным будущим, а туда, как известно, возьмут не всех. Вот и я в свое персональное будущее многих решила не брать, а кто-то, справедливости ради, не пошел со мной сам. На то, как эффектно я продолжаю царапать земную кору, это никак не повлияло (см. видео). А может, шаг стал и поувереннее.

Время пугающе несется, остановить его невозможно — и это единственная вещь, с которой реально ничего нельзя поделать. А со всем остальным — можно, это я вам прям точно говорю.

В качестве подарка админу можно оставить комментарий, почему вы читаете этот канал и куда сходили по моей рекомендации ❤️