Если вы с понедельника на диете, заранее прошу прощения. Переносите на следующий или впишите яблочный шоссон из пекарни Limbo в дневной кбжу, не знаю, народ, придумайте что-нибудь.

Булка — экстраординарное событие в моей жизни. Выпечку я разрешаю себе трагически редко, поэтому и требования к углеводам у меня высочайшие (хотелось бы списать на возраст, но мне прекрасно удавалось пухнуть от глютена и до тридцати).

В Москве высок риск получить фотогеничную, очень дорогую и совершенно невкусную булочку, но в Limbo и красиво, и качественно. Мой шоссон оказался сливочным, слоистым, воздушным и хрустящим. Начинка — в меру сладкое натуральное яблочное пюре с кусочками фрукта, сверху — карамельная, хорошо поджаренная корочка. 10/10.

Порадовали и драники с лососем и яйцом, хотя я от них вообще ничего не ждала, что мне могут дать драники умоляю. В Limbo они не хрустящие, больше похожи на заморский хашбраун, я такое люблю.

К чему нужно быть готовым перед походом в Limbo, так это к суете и возможному ожиданию в очереди. Я совсем одичала и стремлюсь к уединению, поэтому в следующий раз выберу их маленькую точку на Савеловской — если вы вдруг потеряли на карте Layers, так они теперь Limbo.