16) Миф: если у вас нормальный уровень ТТГ, то и с щитовидной железой всё в порядке. Главная идея в том, что анализа ТОЛЬКО на этот гормон недостаточно, нужно комплексное обследование (в т.ч. на другие гормоны).

17) Миф: если у вас нет рахита (или других проблем с костями), то приём витамина Д вам не нужен. Идея в том, что витамин Д является прогормоном, участвующим в синтезе различных других гормонов, имеющих профилактическое значение для многих заболеваний (онкологии, диабета, различных нарушений сердечно-сосудистой и нервной системы и т.д.). Вывод: контролировать свой уровень Д; принимать Д-препараты; плюс соляризация.

18) Миф: в грудном молоке недостаточно витамина Д, поэтому грудничкам его надо давать отдельно.

19) Миф: солнечные лучи вызывают рак кожи. На самом деле: загорайте, сколько угодно! Но у организма должно быть достаточно "строительного материала" для восстановления кожи (витамины; жирная пища; разноцветные овощи и т.п.).

20) Миф: надо есть как можно больше клетчатки (в т.ч. принимать её дополнительно) против запоров и СРК (синдрома раздраженного кишечника). На самом деле: клетчатки достаточно в обычных продуктах (не переработанных!) - в овощах и фруктах. Клетчатка может быть антинутриентом, т.е. мешать усвоению полезных веществ из пищи.

21) Миф: употребление красного мяса вызывает рак, поэтому надо употреблять его в пищу как можно меньше. Ответ: ешьте сколько угодно в любом виде, т.к. вся эволюция человеческого вида десятки тысяч лет основана на употреблении красного мяса в пищу.

22) Миф: для нормальной работы мозга ежедневно надо употреблять в пищу много углеводов. Решение: здоровая печень синтезирует достаточно глюкозы из ЛЮБОЙ пищи.

23) Миф: мясо на гриле/жареное вызывает рак (особенно ЖКТ). Ответ: концентрация канцерогенов очень мала; чтобы доза стала критической, нужно съедать примерно 1000 жареных стейков ежедневно.

24) Миф: переработанное мясо (колбаса, сосиски и т.п.) вызывает рак, потому что содержит очень много нитратов и нитритов. На самом деле до 90% нитритов и нитратов мы потребляем из овощей.

#саморазвитие #книги #зож #здоровье #диета