✈️ Как я завариваю чай с собой в поездках

Есть два варианта, которыми я сама пользуюсь.

Первый — это мой дорожный набор. Я его вожу с собой во все путешествия уже несколько лет. Это супер удобно и практично, можно заварить любой чай — так же классно, как дома.

В дорогу беру набор, чай и термос с кипятком. Если кипятка не хватило, его всегда можно попросить в кафе.

Набор у меня с жёстким чехлом — в нём посуда надёжно фиксируется, можно не переживать что разобьётся.

В моëм дорожном наборе:

- гайвань 100 мл
- 3 пиалки
- стеклянный чахай
- салфеточка, тряпочка
- маленькая фигурка Будды

Этого достаточно, чтобы вкусно заварить любой чай. Разложить его можно на любом столике, места нужно немного.

Первую заварку я обычно сливаю в крышку от термоса, а дальше уже проливом завариваю. Получается на 100 мл гайвань, 5 г чая в среднем, термос 500 мл — хватает, чтобы одной чай вкусно попить и ещё двух друзей напоить.

Такой набор посуды можно купить у меня на сайте по ссылке — есть варианты в разных цветах.

Второй вариант заваривания — это просто термос

Завариваю чай дома и сливаю в термос уже сам настой, так он не перезаваривается.

Иногда я беру с собой кипяток и завариваю уже на месте. В термос кладу чайный лист, жду 5–10 минут и пью.

Шу пуэр вот так можно промыть кипятком и заварить прямо дома, потом пить. Он будет крепкий, плотный, но меня устраивает такой вариант.

Про чай без снобизма | Чайный ликбез

Если нет возможности промыть чай — я его не промываю.

Потому что путнику все обеты снимаются. Если ты путник — надо послабляться, есть и пить всё что можешь.

Но без хорошего чая дорога не мила 😌