Для кого подойдут мои обучающие программы и консультации:

Если вы новичок

Базовый курс поможет понять, чем зелёный чай отличается от улунов, почему пуэр бывает таким разным и как вообще выбирать чай.

Вы узнаете всё про приготовление чая: какую воду брать, как настаивать по-европейски и заваривать проливом по-китайски, какие ещё есть способы заваривания. Плюс информация по ботанике чайного растения, географии (мировой, а не только Китай), истории. Всё чётко структурировано, без воды.

После курса у вас останутся pdf-файлы с подсказками по завариванию и прочие хитрости.

Если вы уже знаете базу

Чайная сенсорика — это тренировка вкусового восприятия и навыка описания своих ощущений.

Как правильно описывать аромат? Какие бывают вкусы? Что такое терпкость и тело чая? Сколько должно быть поэзии в описании и где брать факты?

В наборе 25 сортов чая, набор для приготовления чистых вкусов, весы и термометр для точной работы.

Если вы предприниматель

Консультация подойдёт вам, если вы хотите составить чайное меню для вашего заведения (кафе, ресторан, салон красоты ets), обучить ваш персонал чайному мастерству или решить любой связанный с чаем бизнес-вопрос.

Вы сэкономите своё время и деньги, получите профессиональную актуальную информацию и мой 20-летний опыт работы с чаем.

Подробности на сайте моей чайной школы: teaschool.sagara.ru

🌿 Если у вас есть предложение о сотрудничестве, напишите мне напрямую.