Зимой мы пьём чай, чтобы согреться 🍵

Когда всё вокруг белое и замёрзшее, хочется закутаться в плед, включить любимый сериал и поглощать калорийные вкусняшки. Китайские чаи в эту картину немного не вписываются — их тонкие-звонкие вкусы просто теряются, особенно на фоне десертов.

Зимой хочется терпких вкусов и ярких ароматов, чувствовать внутри тепло.

Согреться поможет Сяо Я Хун Ча — красный чай из маленьких почек 🌿

Его аромат — пряный, ягодно-древесный. Вкус насыщенный, бархатисто-терпкий, с лёгкой горчинкой, если заварить покрепче. Красный чай будто обволакивает теплом, даже немного напоминает согревающие азиатские мази — только в деликатном чайном варианте.

Сяо Я Хун Ча я покупаю у фермеров в Юньнани, район Линьцан — мы были у них на плантации в прошлом туре, сами собирали чай и посмотрели на производство. В апреле тоже к ним заглянем!

Что особенно классно: этим красным чаем можно запивать десерты. Яркий вкус не потеряется за сладостями, а наоборот, дополнит любую вкусняшку.

Так что если вы ещё доедаете сладкие подарки с Нового года, теперь вы знаете чем их запивать, чтобы было вкусно 🍫🍵

Заказать можно по ссылке.

Про чай без снобизма | Выбрать чай на свой вкус