Статья «Волостной старшина» въ «Википедіи» иллюстрирована любопытной фотографіей волостныхъ старшинъ Рыбинскаго уѣзда Ярославской губерніи 1880-хъ годовъ. Старшины явно собрались для привѣтствія важнаго должностного лица: на покрытомъ расшитымъ полотенцемъ столикѣ лежитъ каравай хлѣба съ стоящей поверхъ солонкой. Помѣщенное позади каравая металлическое подносное блюдо бликуетъ въ кадрѣ, создавая впечатлѣніе, что необычный и неземной cвѣтъ — какъ отъ пера Жаръ-птицы — источаетъ самъ хлѣбъ-соль. Сказочно красиво!

Къ стати о хлѣбѣ-соли. Я писалъ, что «въ началѣ ХѴІІ вѣка поднесеніе хлѣба-соли уже входило въ церемоніалъ встрѣчи государя». Болѣе ранѣе свидѣтельство бытованія этого обычая находимъ въ преданіи о юродивомъ Николѣ, спасшемъ Псковъ отъ разоренія Іоанномъ Грознымъ. Согласно Псковской первой лѣтописи (запись подъ 7077 годомъ), царя «со многою ратію» «граждане» Пскова встрѣтили въ городѣ колокольнымъ звономъ и хлѣбомъ-солью: «стояще вси койждо предъ домомъ своимъ со женами и съ дѣтми, изнесше хлѣбъ и соль предъ враты и падше поклонишася царю» (Полное собраніе русскихъ лѣтописей. Т. ІѴ. Санктпетербургъ, 1848).