RelocantES Испания Релокант в Испании

Во сколько обходится владение автомобилем в Испании? - год 3-й 🚗🇪🇸

Летом исполнилось 3 года с момента покупки авто. Купил я с рук, по объявлению на Wallapop, в г. Сабадель (Каталония) и весь процесс зафиксировал в Гайде по покупке б/у авто у частника в Испании.

Владение авто в 1-й год мне обошлось в 2622€, во 2-й - в 2325€. 💰
На 3-й год затраты составили:
• ITV (ежегодный техосмотр) = 57€
• IVTM (ежегодный транспортный налог, рассчитать можно здесь) = 138€
• Автостраховка (годовая) = 355€
• Замена масла и фильтров = 303€
• Замена лампочки в фаре = 7€
• Ремонт прокола колеса = 15€
• Мойка (автомат самообслуживания) = 25€
• Топливо ~1160€ (пробег за год - 15.000 км)
Итого: 2060€.

🧮 В этой сумме 550€ - неизбежные обязательные расходы автовладельца (налог, страховка, техосмотр). Остальные 1510€ - расходы, связанные с эксплуатацией авто. Расходы на топливо составляют больше половины итоговой суммы. ⛽️🫰
«Неплановых» затрат случилось только две: перегорела лампочка задней фары - самая обычная, я купил её за 7€ на Amazon и поменял самостоятельно, и был прокол колеса, устранённый за 15€.
Стоимость ТО в этом году оказалась вдвое выше, поскольку включала замену воздушного, пыльцевого и топливного фильтров, которые ходят ~ по 30 тыс, и с моим пробегом их хватает на 2 года.
В итоге, в 3-м году я потратил меньше, чем в первые два, но сумма снова не опустилась ниже 2.000€.

📈
4-й год обещает выйти дороже. Цены на топливо поднялись: средняя стоимость литра дизеля в минувшем году была 1,4€, но сейчас ценник стабильно держится выше 1,7€ и, похоже, не собирается снижаться. ⛽️🥲
И вот неприятная неожиданность - я обнаружил, что новая резина, установленная три года назад, заметно износилась на передних колесах (на задних осталась почти, как новая). 🛞
В испанском климате я совсем не озадачивался делать ротацию колес (перестановку спереди назад). Раньше это происходило автоматически и ежегодно - при смене летней и зимней резины. 🔃 А здесь про шиномонтажные хлопоты я совсем забыл. ⚒️
Хотел было перекинуть их с запозданием сейчас, но на недавнем ITV (испанский техосмотр), инспектор, заметив износ, сказал, что передним «queda poca vida», и на мою реплику насчёт планируемой ротации ответил, что aconsejable не переставлять, а купить новые. 🛒 Я съездил на консультацию в сервис, где ремонтировал проколы - там общительный и доброжелательный хозяин - и тот тоже высказался в пользу замены. 🔧 В общем, начало нового автомобильного года мне уже обошлось в незапланированные 296€ 💸 (покупка новой передней резины с монтажом, балансировкой и развалом-схождением).
Заказ резины и установку делал в Norauto, как и 3 года назад. Сравнил фактуры - стоимость работ за это время изменилась незначительно: раньше монтаж и балансировка одного колеса стоили 18,00€, сейчас стали 18,95€; развал-схождение был 50€, стал 52€; экопошлина за утилизацию старой резины была 1,98€ за колесо, стала 2,18€. Сама резина (я купил ту же самую модель) три года назад была по 91€/колесо, сейчас стала по 101€. 🛞

За 3 года колёса прошли 45 тыс.км. Теоретически на них можно было бы протянуть ещё тысяч 5, но я решил не рисковать. По километражу такой износ (через 50 тыс.) - похоже, в рамках среднестатистического. Но я почему-то рассчитывал, что протяну на этой резине 5-7 лет. Оказалось, нет - задних колёс на такой срок, вероятно, хватит, а вот передние с моим пробегом (по горячему аликантийскому асфальту 🥵) - это на 3 года! 🥲

P.S. В конце сентября я совершил путешествие на автомобиле с юга на север Испании (от Аликанте до Сантандера и обратно), что добавило 2+к пробега, но об этом расскажу уже в следующих постах 🚗⛽️🇪🇸

✅ Иллюзия автолюбителя «у меня - КАСКО, и что бы ни произошло, страховая мне всё покроет» - это не про Испанию! 🚗❌🇪🇸

Выплаты по КАСКО (la indemnización) здесь имеют лимиты. Лишь для автомобилей в возрасте 1-2 лет они обеспечивают полное покрытие ущерба, поскольку рассчитываются по цене нового автомобиля. А вот для авто старше 2-х лет за основу расчёта берётся величина Valor venal.

ℹ️ Гугл-переводчик переводит это словосочетание, как «рыночная цена», на самом деле за ней стоит иная величина - не текущая стоимость автомобиля на вторичном рынке, а цифра, рассчитываемая по таблицам налоговой, которая стремительно падает с возрастом автомобиля. 📉

Например, для моего авто, стоимость которого сейчас на вторичном рынке около 10.000€, Valor venal составляет всего лишь 2.430€. Две тысячи с небольшим - это максимум того, что я смогу получить от страховой при угоне, пожаре или полном уничтожении авто в случае аварии. 💥 И, внимание - да, для совершения максимальной выплаты (в размере 75-100% Valor venal), страховая переводит автомобиль в разряд siniestro total - полностью уничтоженного. ❌

Так что, всё описанное в комментарии на скриншоте☝️- это не произвол «плохой» страховой, а общая испанская практика!👨🏻‍⚖️

ℹ️ Узнать Valor venal вашего авто можете на сайтах налоговой вашей комунидад, с помощью таблиц BOE-A-2025-26357, либо в калькуляторе по этой ССЫЛКЕ.

Занимательная арифметика 🧮

📝 Конкретно в моём случае, по полису КАСКО складывается ситуация, что он пригоден только для компенсации весьма умеренных повреждений - в диапазоне от 327€ до 1800€.

[Нижняя граница определяется франшизой 210€ + переплатой 117€ за полис КАСКО по сравнению с ОСАГО. Верхняя - 75% Valor venal]

С учётом того, что среднестатистический автомобиль попадает в аварию не каждый год, а раз в 3-5 лет, нижняя граница (из-за переплат за полис КАСКО в течение 3-5 лет) реально будет не 327€, а, как минимум, 560€. Т.е. все повреждения ниже этой суммы я одинаково оплачу из своего кармана что с полисом ОСАГО, что с КАСКО.

А повреждения на сумму выше 2430€ мне в Испании не компенсирует никто и никогда - таков Valor Venal. Так что, хоть полис и называется Todo riesgo, в реальности для автомобиля в возрасте он покрывает не «все риски», в лишь малую их часть… 🤷🏻‍♂️

Резюме: испанское КАСКО / Todo riesgo полностью оправдано для новых автомобилей - в первые два года их жизни. А вот далее целесообразность такого полиса начинает быстро снижаться, и полученной компенсации может не хватить не то что на покупку аналогичного автомобиля, но даже и на ремонт! 🚗🥲🇪🇸

Секреты испанского каско 🇪🇸🕵️‍♂️

Неиссякаемая тема для постов - испанское автострахование. ✍️Весной я продлил свою страховку Todo riesgo (аналог КАСКО) ещё на один год - цену на новый полис мне повысили незначительно, и он выходил лишь на 117€ дороже обычной страховки Terceros (аналог ОСАГО). Я был доволен и поделился радостью в Авточате, где быстро прилетел следующий комментарий - см. скриншот ☝️

🚗❓Стало интересно, то ли автору коммента попалась «плохая» страховая компания, то ли в Испании есть какие-то свои нюансы и нормы? 🤔

Погружение в тему выдало следующий результат: 👇

Пример - на фотке: высотки справа от проезжей части и пальмовой аллейки возведены встык к пляжу, без какого-либо разделения - на них распространяется «особый режим» закона. 👨🏻‍⚖️
А вот дома слева от дороги - ок, они La Ley de Costas соответствуют, и никакой режим на них не распространяется 👍

ℹ️ Кроме юридических неудобств у такого жилья есть и бытовые: оно прекрасно для летнего отдыха 🏖️, но в остальное время года там будет не очень комфортно: повышенная влажность, сильный ветер, насыщенный солью воздух (ржавеют даже «алюминиевые» предметы), песок и пр. 🙃
Совет - не рисковать и для себя присматривать не первые линии.👌

2️⃣ Метеоцунами и притопленные домики на пляже напомнили об испанском La Ley de Costas - «прибрежном законе». Он был принят в 1988г., получил поправки в 2013г., и запрещает любое новое жилищное строительство на территориях, примыкающих к береговой линии (на расстоянии 100-200 м). 🏘️ Всё, что было построено там ранее, пока не признано нелегальным, но с выходом этого закона стало подчиняться особому режиму, накладывающему на такую недвижимость ряд ограничений. 📝 Поэтому, присматривая и покупая квартиру/домик в Испании на берегу моря, на всякий случай лучше уточняйте, не попадает ли здание под La Ley de Costas - возможны юридические нюансы. 🗞️

🚘 В разных регионах/коммунидад есть собственные дополнения к этому закону, которые нужно учитывать. Но обычно один их признаков того, что дом построен в охранной зоне - это, когда между домом и морем не проходит никакой разделяющей дороги или улицы. 🌊

📸👇

Риссага - дубль 2…

В продолжение предыдущего поста про метеоцунами 🌊 - два дополнения:

1️⃣ Во-первых, оно повторилось. В пятницу днём вода снова подтопила самую низкую точку города. А вечером, после работы, мне повезло наблюдать колебания моря своими глазами. 🔭👀

📸 кадры для истории: на верхнем фото видны обнажившиеся островки дна с водорослями, а на нижнем, сделанном всего через 3 (!) минуты, их уже нет - море поднялось и их поглотило. Всё время, пока я был там, это явление повторялось - островки появлялись и через несколько минут опять исчезли. Необычное зрелище! Ещё и на фоне эпического заката! 🌅

🌡️ Вместе с риссагой погода повернула на осень: ночью стало прохладнее 25°, и дневная температура тоже понизилась на 1-2 градуса - немного, но после 2,5 месяцев жары даже эта разница заметна… 🥵

📹 В качестве иллюстрации - фото и видео из самой затопленной части города.

1️⃣ Первое видео, кстати, снято на террасе синего домика из этого поста - вечно его топит.

2️⃣ А второе - от какого-то латиноамериканца - примечательно не только фиксацией происходящего, но и употреблением выражения «Бл@, mierda!» - сразу видно, что автор не только с испанцами общается! 😂

✅ Вода держалась недолго. К вечеру там было уже совсем сухо, лишь на проезжей части остались водоросли и пятна от морской пены. 👌🌊

Про то, как борраска принесла риссагу 🌊

Только успел рассказать про ревентон, как подоспело новое чудо местной природы - метеоцунами... 🌊
Случилось оно вчера. За день до этого прогноз погоды пригрозил приходом на полуостров штормового фронта (который по-испански зовётся прикольным словом borrasca). С утра начал было накрапывать мелкий дождик🌧️, но очень быстро закончился. Никаких других признаков непогоды, кроме облачности☁️, не было. Но к обеду в фейсбуке вдруг появились фотки затопленной улицы: есть у нас тут одна низинная точка, примыкающая к пляжу, которую при малейшем ливне подтапливает. Люди в пабликах удивились - ведь воды небесной в этот раз для потопа выпало слишком мало. 💦 Оказалось, что причина - meteotsunami (оно же - rissaga / риссага). 🌊 От обычного цунами отличается тем, что землетрясения для его возникновения не требуется (хотя они тут неподалёку тоже бывают), причина риссаги - быстрые изменения атмосферного давления. ⚡️

Началось всё около 13:00ч. Как описывали очевидцы, отдыхавшие на разных городских пляжах 🏖️, вода в какой-то момент стала уходить, открывая дно: кромка сместилась на 50-100м. Но потом вернулась. Это было похоже на прилив-отлив (marea), которых в местных краях, надо заметить, не бывает (колебания уровня моря в обычные дни тут практически незаметные). И такой прилив-отлив повторился несколько раз: воды то уходила, то приходила. В самую низкую точку города в какой-то момент она пришла достаточно хорошо: закрыла пляж полностью, дошла до крылечек домов, построенных в 60-е годы непосредственно на пляже 🏖️ (сейчас так строить уже запрещено) и подтопила расположенную за ними улицу на несколько сот метров.

Паники не было. На большинстве других пляжей народ продолжал чилить, гуляя по берегу или сидя в воде (то по шейку, то по пояс). 🧘🏻‍♀️ И даже в самой «пострадавшей» зоне люди не покинули подзатопленные террасы рестаранов, поскольку метеоцунами приходят и уходят, а обед тут - святое и по расписанию (в 14:00ч). 🍽️🕑

📹 Видеоиллюстрации - ниже 👇

P.S. Наблюдалось это метеоцунами вчера и в некоторых других городах левантийского побережья, а также на Балеарах - Майорке и Ибице.
Явление, оказалось, не частое. Последний раз оно здесь было в 2017 г.

Готовим сангрию! 🍹

Я уже рассказывал о способах приготовления двух лёгких летних коктейлей - Tinto de verano и Вермута. Сегодня - последний герой «великой испанской троицы» 🇪🇸 - особо популярная среди туристов С-А-Н-Г-Р-И-Я! 💃🕺🏻🍹

ℹ️ В сангрии - больше ингредиентов, и на приготовление требуется больше времени. Если первые два коктейля готовятся буквально за пару минут, на сангрию уйдёт минут 15 на замес, ещё 2-3 часа на ожидание ферментации и подгонку вкуса, плюс целая ночь на заморозку. Но результат того стоит! ⌚️🎉

📝 Вариаций сангрии - миллион. Экспериментальным путём можно найти наилучшую комбинацию вкуса и крепости под себя. 🕵️‍♂️ Я делюсь рецептом моего друга Хосе. Он в свою очередь узнал эту формулу во время службы в армии от сослуживца из Галисии. Скрипт оказался удачным - Хосе пронёс его через всю жизнь! 👌

✅ Для приготовления потребовались:
1️⃣ Красное вино ~ 1л (сухое красное вино, недорогое, но приемлемого качества, в пределах 3€/бутылка, в видео использовано валенсийское Xé qué Bo из Lidl).
2️⃣ Апельсиновая фанта 🍊~ 1л
3️⃣ Стаканчик (150-200 мл) вермута (использован Gaztelu из Lidl)
4️⃣ Стаканчик Mistela - белое сладкое креплёное вино (использовано Monte Ceu Moscatel)
5️⃣ Стаканчик джина (вообще любого)
6️⃣ Фрукты: персик и яблоко (по 1 шт.) и лимон (половинка). 🍑🍏🍋

👌 Также можно добавить палочку корицы. Или иные специи на свой вкус. И иные фрукты (например, апельсин, груша и пр.).

👨🏻‍🍳 Наливаем в кастрюлю вино, затем фанту. Добавляем по стаканчику вермута, десертного вина и джина. Затем - порезанные фрукты. Оставляем на 2-3 часа при комнатной температуре для «ферментации». 🕰️ Периодически пробуем. Корректируем вкус и крепость, добавляя любой из компонентов. Крепость увеличивается джином 📈(кроме того, джин даёт очень приятную тонкую вкусовую нотку - я её для себя идентифицирую, как «хвойную»🌲) 🥄

☃️ Через 2-3 часа, когда фрукты пропитались вином, отправляем кастрюлю на ночь в морозилку. К утру сангрия должна быть в состоянии granizado (полулёд/полужидкость). Именно в таком виде её следует сервировать по бокалам (сделать дырочку-прорубь в середине кастрюльки и черпать оттуда половником полузамёрзшую жидкость). Состояние «гранисáдо» важно, поскольку: 1) жарко, и напиток должен быть ледяным, 2) сангрия получается достаточно сладкой, а любой сладкий алкоголь - чем холоднее, тем легче пьётся! 🍹

Степень замерзания зависит от % алкоголя. Если вдруг замёрзнет полностью - нестрашно: оставить кастрюльку ненадолго при комнатной температуре, содержимое начнёт быстро размораживаться.

📹 Процесс приготовления и результат - в видео по ссылке!

A disfrutar! 🍹😜

https://youtu.be/skK80d4rhNY?si=KZsbFTItbKIQar9W

📸 А вот, как eclipse выглядело:
1) облачность в 20:22ч;
2) спустившаяся темнота и появившаяся «трещина» в 20:34ч;
3) солнце, частично закрытое луной в 20:46ч.

🌞🌚

Эклипсе

В среду Испания переживала полное солнечное затмение. 🇪🇸🌞🌚 СМИ настойчиво разогревали интерес к событию - за пару дней до него даже ко мне в магазин стали звонить и заходить люди в поисках очков для наблюдения. 🕶️ До того момента я не поддавался растущему ажиотажу и эклипсом не интересовался, но на 5-м спрашивающем стал гуглить, почему людей не устраивает простое закопчёное стёклышко, через которое я созерцал затмение в детстве. 🔍😜 Интернет выдал порцию страшилок о том, что даже краткого незащищённого взгляда на светило будет достаточно, чтобы получить ожог сетчатки, в которой нет нервных окончаний, поэтому слепота придёт незаметно через несколько часов или на следующий день. 🤦🏻‍♂️ И даже матрица телефонной камеры будет выжжена, если пытаться затмение сфоткать... 🤳 Начитавшись, я струхнул и заказал на Амазоне специальные очки (4€), благо они успевали доехать (их доставили на следующий день). 📦 Очки оказались сделаны из совершенно непрозрачной плёнки, сквозь которую не проходил свет даже самой яркой лампочки.💡Единственным, что удалось через них увидеть, был солнечный диск, который выглядел, как светлый кружок в абсолютно тёмном окружении. ☀️

ℹ️ В Аликанте затмение проходило в предзакатные часы - с 19:50 до 21:20 ч с пиком в 20:34 ч, когда Луна должна была закрыть Солнце на 99%.

📍 В моём городке мест для наблюдения много: склоны сьерры, просторы салинас, пирс около порта. 🔭 Я отправился куда поближе - на портовую набережную. ⛴️🌊 Народу там скопилось предостаточно. Самые предусмотрительные пришли с пляжными креслами и столиками и разливали по бокалам сангрию со льдом 🍹 (кстати, скоро опубликую видео с рецептом этого коктейля!) и раскладывали закуски. 🍢 Главный сюрприз ждал в небе - наползла облачность и солнце оказалось закрытым! 🌥️ Я застал лишь его последний проблеск сквозь тучки - надел очки, не было видно НИ-ЧЕ-ГО! 👀

🥱 Шоу «eclipse» превращалось в обычную прогулку вдоль моря. Публика не расходилась, но уже зазвучали реплики про то, как тяжело было найти очки и, вот, чего ради?! Немного скрашивал ситуацию тот факт, что следующее затмение в Испании должно случиться 2 августа 2027 г - т.е. у собравшихся сохранялся шанс опробовать новые очки до истечения их срока годности! 😜

🌚 Ближе к 20:30ч стало быстро темнеть. Когда уже казалось, что эта скоротечная темнота останется единственным необычным наблюдением вечера, по облачности пошла тонкая «трещина», и аккурат в момент пика затмения из неё появилось световое пятно!🌞 Все напялили очки, и сквозь них, действительно, стало видно, что пятно - это Солнце, полностью закрытое Луной, и по его правой нижней кромке начинает расширяться тонкая незакрытая полоска. ¡Que bonito! - воскликнула публика! 🥳

☝️Оказалось, что очки нужны не только для безопасности - без них рассмотреть затмение невозможно! Свет вокруг Солнца настолько сильный, что поглощает стоящую на переднем плане Луну, и без очков её совсем не видно. Камера телефона (я таки рискнул быстро сфоткать) тоже не передаёт реальную картинку - пересвечивается - света солнца на снимке выходит больше, чем есть на самом деле в момент съёмки (на последней фотке Солнце было закрыто почти полностью, но по снимку кажется, что Луна прикрывает его лишь на четверть👇). Для получения достоверного кадра нужен фильтр на камеру. 🔭

🚨 Даже помня о необходимых мерах предосторожности, я всё-таки несколько раз случайно взглянул на солнце без спецочков. Вроде, обошлось без последствий! 🥸 На утро испанские СМИ сообщили, что в ночь после затмения количество обращений в госпитали и травмпункты-urgencias с офтальмологические жалобами возросло в разы. 🚑 Правда, позже уточнили, что многие обращавшиеся были людьми не с реальными травмами глаз, а просто с повышенной тревожностью! 🫨

Ревентон на приборах: скачок температуры и падение влажности, зафиксированные после 18ч местной метеостанцией. И видео вихря на пляже в 📍 La Mata
🏖️

Июльский ревентон

После творческой паузы, вызванной ленью ЧМ-2026 ⚽️ и июльской жарой 🥵, возвращаюсь к написанию и публикации постов… ✍️

✅ Замечу, оказалось, что в Испании болеть за национальную сборную - это не страдание (как это когда-то было на исторической родине), а почти сплошное удовольствие: лишь в 2022 г. испанцы продули Марокко (где половина игроков - тоже испанцы по рождению), зато затем стали Чемпионами Европы, Чемпионами Лиги Наций, Олимпийскими Чемпионами и Чемпионами Мира-2026. ✌️🇪🇸
И грядёт бонус: Испания примет следующий ЧМ-2030! ⚽️
🥳

А что касается жары, в этом году она сопровождалась длительной калимой и в конце месяца явила незнакомое мне ранее природное явление - ревентон! 🌬️

О чём объявили заранее - за пару дней - причём с точностью до часа: катаклизм должен был случиться в пятницу в 18ч. 🕕
В Аликанте установили красный уровень опасности по ветру 🚩и анонсировали, что с 17ч закроют расположенную на вершине горы крепость 🏰 Санта-Барбару, а также городские парки и пляжи. 🏖️
В моём и соседних муниципалитетах меры были помягче, но активность на улицах в той или иной мере везде приостановили. 🔐

За время жизни в Испании у меня сложилось впечатление, что принимаемые меры предосторожности тут обычно преувеличенные 🥱, поэтому каких-то тревог в свете предстоящих событий я не испытывал. В 18ч пятницы я заканчивал работу (в 30 км от Аликанте). И в этот момент, как по часам, начался ливень. 🌧️🕰️
Был он не то чтобы очень сильный, скорее средненький. А вот ветер, действительно, поднялся крепкий - при движении автомобиля капли громко били не в лобовое, а в заднее стекло - такого у меня ещё никогда не случалось… 🚗💦
Но ливень оказался локальным. По пути с работы я спускаюсь с одного холма, еду несколько километров по низине и доезжаю до другого холма. Так вот дождя хватило лишь на первый холм и его склоны. Дальше было сухо, падали лишь отдельные капли. 🌦️

Находясь внутри ливня, я обнаружил, что температура за бортом резко опустилась 📉 с +33° до +22° (что неудивительно - при выпадении обильных осадков после жары такое случается). Я отключил кондиционер и приоткрыл окна автомобиля, ожидая, что в салон хлынет прохлада извне. Но этого не произошло: воздух снаружи оставался горячим, да и я быстро въехал в сухую зону, где температура вернулась к прежним 30+°. Я списал колебания t° на глюк датчика температуры автомобиля 🌡️ (хотя он исправен и до этого никогда не удивлял странными показаниями). По почти сухому асфальту подъехал к следующему холму, и вот там случилась очередная странность: на небольшом отрезке пути t° сначала взлетела 📈 до +38°, а потом вернулась к 30° - и я точно решил, что датчик t° подглючивает… 🧐

В Аликанте в 19:00ч открыли пляжи, парки и Санта-Барбару. Всё быстро вернулось в прежний режим. Внешне не случилось ничего примечательного - вполне умеренные дождик и ветер. Лишь на пляже в📍Ла Мата (20 км в другую сторону) вихрь был действительно сильным и стоил предупреждения (видос - ниже)! Именно после него я и решил погуглить про ревентон. 🔍
И оказалось… что при этом явлении горячий поток воздуха резко спускается вниз к земле, что сопровождается: 1) скачкообразным повышением температуры; 2) логичным скачкообразным понижением влажности; 3) шквалами и турбуленциями воздуха.
Явление - очень локальное (5-10 км в радиусе) и очень скоротечное (от 5 до 30 мин). И, оказалось, что как-раз когда я был в пути, местная метеостанция зафиксировала скачок температуры с +30° до +40° с одновременным падением влажности с 75% до 25%! В общем, похоже, зря я пенял на датчик температуры моего авто - скорее он не глючил, а прошёл через зону ревентона. И ведь, если бы не приборы, я этого бы не заметил! 😜

Иллюстрации - ниже 👇

Оливковое масло не из супермаркета 🛒🙅🏻‍♂️

Однажды я рассказывал про то, какие разновидности испанских оливок 🫒 вошли в мой повседневный рацион. Сегодня - про непосредственно оливковое масло (по производству которого Испания - впереди планеты всей 🇪🇸🌍🤘). И речь про масло не из супермаркетов, а про более аутентичное - то, которое можно найти у небольших локальных производителей 🔍📍⛰️

🍽️ Моя встреча с ними случилась в городе Алкой, где для знакомства с местной кухней (Cuina de l’Alcoia на валенсиано) посетил ресторанчик Sant Francesc 52. Там, как и в большинстве испанских заведений, во время ожидания заказа на стол в качестве аперитива подают тосты с алиоли и томатами. С ними всё было традиционно, а вот сопутствующее оливковое масло принесли не в обычных бутылочках, а в фирменных - марки Rontonar и сорта Blanqueta. На вкус оно заметно отличалось от привычного - горчинка была более ядрёная, настолько, что от одной капельки начинало першить в горле 💧🫨 - эффект, похожий на то, как когда пробуешь настоящий мёд с пасеки 🐝 И это понравилось... Мне пояснили, что такое масло предназначено именно для тостов (готовить/жарить на нём смысла нет - вкус потеряется, и это будет слишком дорогое удовольствие). Поскольку тосты 🥖 тоже вошли в мой испанский рацион, я решил, что обязательно приобрету подобное масло, чтобы было, что подавать на стол дома! 💡

ℹ️ Оказалось, что Blanqueta - это сорт оливок, произрастающий именно в окрестностях Алкоя, а Rontonar - местный производитель.

Я нашёл их сайт и заказал там дегустационный пакет из 3-х видов масла (на фото 📸). Доставили за три дня. В посылку также любезно положили подарок - холщёвый пакетик, наполненный сильно пахнущими веточками лаванды (был отправлен в шкаф защищать от моли, которой нет). 🤤

Три масла, сделанные из разных сортов оливок, действительно слегка отличались по вкусу, но свой выбор на будущее я остановил на уже знакомой «бланкете». На этикетках всех масел указано Virgin Extra. Надо заметить, в Mercadona на повседневку я покупаю тоже Virgen Extra, но оно - совсем иное: вкус куда менее яркий, и горло совсем не першит. Меркадоновский 1 литр стоит менее 5€. А поллитра Rontonar - 21,50€, то есть почти в 10 раз дороже. 🤑 Оправдывает ли разница во вкусе переплату в 10 раз? Не уверен, но иметь такое масло на столе хочется! ☺️ Правда обнаружилось, что при постоянном его употреблении этот эффект першения в горле пропадает - видимо, организм привыкает к нюансам вкуса! 🤪

✅ Также замечу, сразу после сделанного заказа в инстаграм стали сыпаться рилсы от других испанских производителей подобных масел. У многих в роликах они на вид были совсем непрозрачные, мутновато-зеленые (у «моих» прозрачность и цвет были близки к обычным). Так что, вероятно, экспериментальным путём можно выявить и более интересные сорта и марки, ведь Испания - страна гастрономических открытий! 🇪🇸😉