пост выходного дня 🍹

Ранее я рассказывал, как приготовить главный летний испанский коктейль tinto de verano. А сегодня - про его всесезонную альтернативу: вермут. Этот напиток-аперитив так популярен в Испании, что процесс его потребления даже обозначен отдельным глаголом - vermutear 🍹🍢🇪🇸

Приготовление занимает лишь пару минут. ⏱️
Ингредиенты: лёд, вермут из бутылки, цедра апельсина, оливки на шпажке/зубочистке.
🧊🍊🫒🍹

Процесс приготовления - на видео. 🎥

ℹ️ Вермут крепче вина (15-16°), поэтому его подают и зимой тоже (и тоже со льдом). ❄️
Вермут можно купить в любом супермаркете или винном магазине. 🛒 Обычно чем дороже, тем дольше выдержка, ярче, плотнее и богаче вкус.
В видео представлены два вида вермута: хороший эконом из Lidl (марка Gaztelu) за 3€ и выдержанный (Reserva) каталонский De Muller, 12€.