Прошлась ещё по консервам и вот что тоже достойно внимания.

Варианты с тунцом пробовала, тоже вкусно, но в некоторых жиров больше, чем в скумбрии.

Еще, оказывается, Индилайт делает индейку в консервах. Не пробовала, но думаю это отличный вариант для салатов, например.
*Та что «по-домашнему» намного жирней, чем просто филе.