🍫 Шоколадный пирог из кабачка с творожным кремом

❤️❤️❤️❤️❤️
120/8/5/10 (без учёта грецких орехов)

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

— Для пирога:
📍Кабачок — 300 гр.
📍Яйца — 2 шт.
📍Мука — 70 гр.
📍Сливочное масло — 25 гр.
📍Какао-порошок — 3 ст. л.
📍Разрыхлитель — 1 ч. л.
📍Подсластитель — по вкусу.

— Для крема:
📍Мягкий творог — 300 гр.
📍Какао-порошок — по вкусу.
📍Подсластитель — по вкусу.

— Для украшения:
📍Грецкие орехи — по вкусу.

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

1. Кабачок очистите от кожуры, нарежьте небольшими кусочками и измельчите в блендере до состояния пюре.
2. Сливочное масло растопите и немного остудите.
3. В глубокой миске соедините кабачковое пюре, яйца, растопленное масло и подсластитель.
4. Добавьте муку, какао-порошок и разрыхлитель. Тщательно перемешайте до получения однородного шоколадного теста.
5. Перелейте тесто в форму, застеленную пергаментом, и разровняйте поверхность.
6. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке около 40 минут до готовности.
7. Готовый пирог достаньте из духовки и полностью остудите.