Для начала: О чём статья?

Тот случай, что в статье аннотация написана и чётко, и доступно и понятно, поэтому оставлю здесь перевод (не авторский, при помощи DeepL)

"Вегетарианство и веганство становятся всё более распространёнными в западных странах, однако повседневные проявления негативного отношения к вегетарианцам и веганам остаются обычным явлением. Мы провели эмпирическое исследование, чтобы проверить, существует ли предвзятое отношение к вегетарианцам и вгеганам.
В исследовании 1 всеядные люди оценивали вегетарианцев и веганов так же или даже более негативно, чем несколько распространенных групп, подвергающихся предвзятому отношению (например, темнокожих). Предвзятость была более выраженной среди тех, кто придерживался правых взглядов, что объясняется усилением восприятия угрозы со стороны вегетарианцев/веганов. Веганы (по сравнению с вегетарианцами) и мужчины (по сравнению с женщинами) среди вегетарианцев/веганов в целом оценивались более негативно.
В исследовании 2 всеядные оценивали вегетарианцев и веганов более негативно, чем несколько групп, не входящих в их пищевую культуру (например, людей с непереносимостью глютена), и особенно негативно оценивали веганов/вегетарианцев, мотивированных защитой прав животных или заботой об окружающей среде (по сравнению с заботой о здоровье).
В исследовании 3 вегетарианцы и особенно веганы сообщали о том, что сталкивались с негативным отношением из-за своего питания. Эмпирическое документирование антивегетарианского/антивеганского предубеждения дополняет растущий объем литературы, в которой обнаруживается предубеждение по отношению к безобидным, но бросающим вызов социальным нормам людям."

Статья: It ain’t easy eating greens: Evidence of bias toward vegetarians and vegans from both source and target
Cara C. MacInnis and Gordon Hodson

https://doi.org/10.1177/1368430215618253

#статья