Прекрасный и простой яблочный пирог🍎🍏

• Взбить 140гр сахара, 2 яйца,
0.5 ч.л соли, ванильный/ натуральную ваниль
• Добавить 240гр молока, 60-70гр растопленного сливочного масла (не горячего), цедру лимона
• Смешать 320гр муки, 2ч.л разрыхлителя и всыпать в
яично-молочную смесь, хорошо перемешав
• Очистить и нарезать как Душе угодно 700-1000гр яблок, можно разных
• Застелить форму (см 26-28 в диаметре) пергаментом или сделать французскую рубашку.
Залить дно половиной теста, выложить щедрый слой яблок, залить снова оставшимся тестом и выложить яблоки, чуть утапливая в тесте.
• Посыпать сверху коричневым сахаром, лимонной цедрой для шлейфа и полить 20-30гр растопленного сливочного масла
• Выпекать при температуре 180/200 минут 30-40

Кормить и любить! Как и всегда!
Обнимаю!