Persogramma

Тхали, карри и Рождество под кокосовой пальмой

18 декабря в 19:30 в ресторане «Тхали и Карри» я прочитаю лекцию о том, как менялись Рождество и Новый год в индийском христианском мире. Речь пойдёт о появлении «христиан апостола Фомы», о том, как спустя века на индийское побережье пришли европейские миссионеры и какие перемены это запустило. Мы проследим путь от католиков Гоа и сирийских общин Кералы до протестантских и католических групп в Центральной и Северо-Восточной Индии, сравним их богослужебные традиции и увидим, как они отражаются в повседневной жизни и на праздничном столе. Разберём, как верующие переосмысляют рождественскую кулинарную классику через тхали, карри и местные десерты, и обсудим, как на эти праздники смотрят индийцы в целом, от искреннего участия до лёгкого любопытства к «чужому» торжеству.

Лекция будет дополнена сетом из сезонного новогодне-рождественского меню:

1) Имбирный цыпленок по-пенджабски
2) Лемон-райс
3) салат из проростков маша
4) Ладду из имбиря и лимона
5) ??? Секретный рождественский десерт от шафрана гератского в южноиндийском стиле

Цена: 3500 р. (входят угощение и лекция)

Записываться тут.

Топ три халявы в грамматике персидского!
Пишите, пользуетесь ли этими лайфхаками 😁

Смотрели небольшое видео про здоровье с ребятами, в какой-то момент возник вопрос, почему об этом рассказывает пачка сигарет....
Само видео прикреплю в комментариях!

Вам новая Персограмма 💌

С результатами достижений отечественной мемологии!

"Новые горизонты иранского юмора: предварительные результаты междисциплинарных мемологических исследований"

Аннотация: В данной работе представлено эпохальное открытие отечественной школы мемологии, впервые систематизировавшей феномен персидского выражения «میزونه میزونه» как культурно-лингвистического артефакта.

По результатам исследования видеоматериалов из сети Интернет были выявлены пределы семантического поля выражения «میزونه میزونه» с опорой на методы сравнительной мемологии, авось и иранские форумы.

Мы можем заключить, что выражение میزونه میزونه (в основе которого, вероятно, лежит разговорное выражение همه‌چی میزونه) находящееся в активном употреблении неким Джавадом, на которого ссылается автор видеоролика ( см. Приложение 1), может переводиться как "все хорошо", "все окей", "все в порядке". Наконец, специфика авторского произношения этого выражения в совокупности с приемом редупликации усиливают эмоциональность данной фразы и, тем самым, позволяют вывести данные видеоролики в разряд "вирусных".


Ключевые слова: мемология, иранский юмор, Джавад, специфические вкусы.

Приложение 1 (видео прикреплено)
Приложение 2 (ссылка): https://www.aparat.com/v/hmg2gvk

#memeruz #persogramma_edu

🦁 Лев или лиса? 🦊
«شیری یا روباه؟» (?širi yā rubāh)
/ «как всё прошло?»

Попалась тут забавная и легкая персидская идиома. Вместо тысячи слов о том, как прошла встреча, экзамен или важное событие, можно просто спросить «лев или лиса?» «شیری یا روباه؟». И сразу всё станет понятно 😁:


Лев شیر (šir) 🦁 символизирует силу и успех;

Лиса روباه (rubāh)🎉 считается символом неудач и разочарований.

Например, разговор отца и сына:

🔸Отец:

خب، امتحان ریاضی چطور بود؟ شیری یا روباه؟
(Xob, emtehān-e riāzi četowr bud? Širi yā rubāh?)

Ну, как прошёл экзамен по математике? Успешно? (Лев или лиса?)

🔸Сын отвечает:

روباه. خیلی سخت بود…

Rubāh. Xeyli saxt bud…

Неудачно. Было очень трудно…

🎬Либо как в приложенном фрагменте из 1 серии сериала «Джейран», когда отец спрашивает у сына, как прошло его собеседование.

Скороговорка на ночь глядя:

[šišlik šansel šansel šišlik]

(шашлык-шницель, шницель-шашлык)

Друзья, привет!

У меня анонс. 23 октября в 19:30 в уже полюбившемся ресторане "Тхали и Карри" на Тверской прочту лекцию по Кашмирской кухне (да, да, той самой, что пришлось перенести еще летом).

Зарегистрироваться можно здесь: https://indiyskiy-klub-v-tkhali-i.timepad.ru/event/3603404/

Всех жду и приглашаю! Помимо известного кашмирского карри "Роган Джош", вы попробуете блюдо местных индуистов-пандитов "Дум Алу" и традиционное печенье "кашмири кульча" (в моем исполнении).

Новость, которой удалось привлечь мое (весьма рассеянное последнее время) внимание, - открытие новой станции метро в Тегеране!

Она получила название حضرت مریم مقدس [Hazrat-e Maryam-e Moqaddas] (Святая Дева Мария)

📔 × 🕶
Презентация книги «Путешествие в Израиль»

ЦВЛ и издательство «Ad Marginem» приглашают на презентацию книги иранского интелектуала Джалала Але-Ахмада о его поездке в молодое израильское государство в 1963 году

Спикеры:

Евгения Никитенко, кандидат исторических наук, доцент Института классического Востока и Античности (ИКВИА) НИУ ВШЭ, переводчик издания;

Максим Алонцев, кандидат филологических наук, доцент ИКВИА НИУ ВШЭ, автор канала «Pax Iranica», научный редактор издания

13 октября / понедельник
19:00
конференц-зал ЦВЛ

подробности и регистрация

Ну что, друзья, завтра наступает час Х. В следующий раз я решусь на такое еще лет через десять!😅
Так что самое время собраться и купить билет

Будет реально крутое шоу с проекцией, красивыми костюмами и крутейшей музыкой Геннадия Лаврентьева и проекта ЗаИндивели

https://www.zaryadyehall.ru/events/ethno/-zaindiveli/

Вам новая Персограмма (поздравительная) 💌

Ура, у нас 2 победителя - номер 9 (@JelenaKul) и 11 (@niknokus)! Они получают обещанные прекрасные стикерпаки (напишу вам в ближайшее время)❤️

Всем остальным - не расстраивайтесь, Персограмма вас всех очень любит и благодарит за участие 🩷
Ждите обновлений в группе ☕️

Ждите результатов на выходных 😁🤝

Друзья, счастлива сообщить, что задержанный талибами 19 июля этнограф и мой хороший друг Святослав Каверин сегодня был отпущен и возвращается в Москву.

Спасибо всем, кто сопереживал и интересовался.

Поддержать Святослава и его дело можно, подписавшись на его канал SWAT SLAV. Пожелаем ему благополучно добраться до дома!

Фото старое.

P.S. у него завтра день рождения

@vostfuckts

Вам новая Персограмма 💌

.... с переводом на фарси главного хита каждой осени от тех, кто весной перевел Инстасамку 🗿

В этом году мы немножечко запоздали, так как 3-го сентября были заняты Пловомедитацией, но лучше поздно, чем никогда, правда же?

P.S. попробуйте подпевать на фарси 😁
#persogramma_edu
#persogramma_karaoke